红薯粉条洗净、泡发沥干水分,切碎。韭菜摘洗干净,沥干水分,切碎,姜切末。炒锅放植物油,油烧到很热的时候,慢慢倒入鸡蛋液炒熟,切碎盛出备用。炒锅再放入油,放入花椒...
主料:面粉适量、粉条适量、鸡蛋适量、韭菜适量、豆腐适量、虾皮适量、姜末适量、甜面酱适量、香油适量、盐适量、鸡精适量、五香粉适量、十三香适量。粉条煮熟剁碎,鸡蛋炒...
食材:韭菜适量,粉条适量,鸡蛋适量,食用油5斤,面粉适量,佐料适量,辣椒适量。先准备馅,多数以素馅为益,韭菜粉条鸡蛋馅今天就不在这里多说了,和面后擀面皮后进行包...
主料:面粉1kg,粉条100g,韭菜200g,鸡蛋三个,豆腐干五块,绿豆芽200g,食用油适量。烫面,用开水把面烫一下。晾凉后和好备用。准备馅儿,韭菜洗净后切碎...
主料:面粉适量、粉条适量、鸡蛋适量、韭菜适量、豆腐适量、虾皮适量、姜末适量、甜面酱适量、香油适量、盐适量、鸡精适量、五香粉适量、十三香适量。粉条煮熟剁碎,鸡蛋炒...
准备适量热水,水温可以是70到100度,具体要用多高的水温,以及具体要用多少热水,完全取决于食品本身的要求,这个没有办法制订统一的标准,只能留给你自己慢慢摸索了...
炸菜角的面是不是烫面:是的。炸菜角的做法:沸水和面,揉好的面放一旁冷却,盖上保鲜膜保湿。粉条沸水中煮熟捞出,沥水后切碎。韭菜择好切碎。炒鸡蛋,炒好切成小块。粉条...
红薯粉条洗净、泡发沥干水分,切碎。韭菜摘洗干净,沥干水分,切碎,姜切末。 炒锅放植物油,油烧到很热的时候,慢慢倒入鸡蛋液炒熟,切碎盛出备用 。炒锅再放入油,放入...
先准备馅,多数以素馅为益,和面后擀面皮后进行包菜角。包好菜角后,锅内加入半锅食用油,把锅内油烧热,慢慢大火至沸腾冒泡。然后把包好的菜角,缓慢地放入到油锅内,当心...
主料;饺子陷适量、面粉500克、油适量炒好的饺子料,随便一剁就行了不比饺子陷切的碎。面粉倒入容器内 用响水边倒边用筷子搅拌,搅拌成扑穗因为水太热了拍烫伤水。搅拌...
吃不完的菜角用保鲜袋密封装好,放进冰箱冷冻,可以保存较长时间。菜角要是放进冷藏室,最好不要超过两天,因为里面的菜馅很容易滋生细菌,变质发粘的。当然,菜角最好还是...
取几个鸡蛋,打匀,炒熟。炒锅中多倒些油,用铲子翻炒,并捣碎。放凉备用。提前将粉条用开水泡15分钟,捞出切碎备用。韭菜洗净切碎,备用。将面和好,和平时包饺子的面一...
在河南,有一种味道是每个人都特别熟悉的,几乎每十个河南人中就有九个吃过这种味道,那便是糖糕和菜角。糖糕又名糖陀螺,在河南有很多地方都有这种即可当做甜品又可当做主...
把面粉放入盆子里,开水烧开后,左手一边倒开水,右手一边用筷子搅拌,直到所有的面粉大至都被烫到,呈透明状的块块。不盖盖静置一会儿。当面絮变得稍凉不烫手时,案板上撒...
用料:豆皮一张、盐适量、水一大碗、调味料适量豆皮泡入盐水半小时。切成小方块,吸干水份。空气炸锅预热180度10分钟,放入锅内烤180度15分钟。豆皮妙脆角出炉撒...
土豆削皮洗净,用清水浸泡片刻;土豆沥干水分,切成船形;在土豆块里调入适量玉米油,适量干辣椒粉,适量花椒粉,少许盐,黑胡椒粉,搅拌均匀;将土豆块放入炸篮里,再将炸...
用料:豇豆适量,肉末适量,胡萝卜丁适量,姜蒜末少许,干辣椒段适量。生豇豆切末,还是把胡萝卜倒进生豇豆里面,然后加入比平常做菜放的盐稍微多一点的盐,再加一点白醋,...
原料:红椒100克,扁豆300克。辅料:蒜片10克,盐4克。将红椒去蒂,去子,洗净,纵切成丝;扁豆择去边筋,洗净,斜切成条。将扁豆、红椒丝分别放入沸水中焯一下,...
生长适温18-25度,冬季不低于10度;配土一般可用腐叶土和粗沙的混合土,加少量骨粉和干牛粪;生长期浇水干透浇透。半休眠和冬季低温时,盆土保持稍干燥,但不能完全...
首先,取一干净无油的锅,放进鱼翅和清水(水没过鱼翅即可),浸泡24小时后捞出沥干。然后,另取一干净的锅,加入鱼翅和足量的水,大火煮开后,转小火盖上盖子煮10分钟...