食材:韭菜适量,粉条适量,鸡蛋适量,食用油5斤,面粉适量,佐料适量,辣椒适量,今天小编就来说说关于菜角的制作方法?下面更多详细答案一起来看看吧!
![菜角的制作方法(菜角简单做法)](http://img.studyofnet.com/upimg/484086146.jpg)
菜角的制作方法
食材:韭菜适量,粉条适量,鸡蛋适量,食用油5斤,面粉适量,佐料适量,辣椒适量。
先准备馅,多数以素馅为益,韭菜粉条鸡蛋馅今天就不在这里多说了,和面后擀面皮后进行包菜角。
包好菜角后,锅内加入半锅食用油,把锅内油烧热,慢慢大火至沸腾冒泡。
然后把包好的菜角,缓慢地放入到油锅内,当心油溅到手上咯,在锅内用罩滤适量的晃一下。
使菜角在油锅内煎炸5左右,用罩滤进行捞出,并适量的空出油来。
新鲜炸出来的菜角,盛入到盘子里即可。