材料:6个猪直筒骨600克,红枣6粒,白萝卜1条,马蹄4-5个,姜3片,水8碗。猪筒骨洗净,汆水去除血水和杂质,捞起用冷水冲一遍;白萝卜洗净削皮,切成滚刀块;马...
首先将买回来的筒骨洗净。玉米切块备用。然后锅中加料酒、葱姜焯水。砂锅中一次加够水,加入筒骨和玉米,一勺红酒醋。大火煮开后转小火。海带洗净切断备用。半小时后加入海...
主料:海带1条、筒子骨1根。 辅料:姜片3片、白酒2勺、胡椒粉1小勺、盐适量。 筒骨块放入冷水中焯一下,加入点白酒和姜片帮助去腥。 海带提前用冷水泡上两个小时,...
主料:筒骨1200克、蚝油10克、生抽10克、豆瓣酱15克、白糖5克、盐5克、桂皮1段、铁杆山药3节、小葱1颗、姜5片、八角2瓣、花椒1克、香叶4片、肉蔻1个、...
准备好一根排骨,斩成小块,笋干切好。排骨先焯一下水,然后捞出来备用,笋干也洗一下,用清水洗就可以了。先少开水,然后把开水和排骨倒入电饭锅里面。排骨先炖半小时的样...
先往一条干毛巾上倒上200ml的米醋。然后把沾满米醋的毛巾放到洗衣机里。盖上洗衣机的盖子,按下电源键,调成甩干,再按下启动键。一会儿桶的内部会均匀的沾上米醋,保...
理直气壮的直释义:正确,充分。理直气壮,汉语成语,读音是lǐzhíqìzhuàng,意思是因为理由充分,所以说话气势壮。 成语出处:明·冯梦龙《古今小说》卷三十...
准备筒子骨、豆芽、盐、葱姜、鸡精各适量。筒子骨剁成段,放在清水里泡去血水,冲洗干净。洗清血水后,再放入一个大葱结和一大块生姜,生姜要用刀拍一下。再加入适量的清水...
把要用到的筒骨准备好,这里买的是带皮的,做筒骨汤时一定要把肥的皮去掉。 在高压锅里放入水,把水煮开后,放入筒骨焯一下。 重新在锅里放入水,把筒骨一起放入煮沸。...
食材:筒骨500g、大米适量、葱花适量、料酒2勺、盐少许、姜一小块。准备好筒骨,砍成小块。煮筒骨粥先将筒骨焯水,把筒骨放入锅中加入冷水,两勺左右的料酒,开大火煮...
材料包括:筒骨 2根、胡萝卜 2根、枸杞 10克、盐 5克、清水 1200毫升、浓汤宝 一盒、料酒 20克、葱姜 30克。第一步锅里放水、料酒和筒骨,点火加热焯...
将筒骨洗净,锅里水烧开将筒骨灼好,备用。将香菇,海带用热水泡开洗净,海带要切成块,花生洗净备用。高压锅里放入清水,将生姜,大料放入烧开。放入花生米,香菇,海带,...
首先让卖骨头的师傅帮忙处理一下,将大骨剁成小块状,然后过水清洗,放入沸水中焯一会,去除骨头中的血水。将焯过的大骨捞出,放入冷水去除骨头上的浮沫,然后沥干备用。主...
准备好筒骨,砍成小块。煮筒骨粥先将筒骨焯水,把筒骨放入锅中加入冷水,两勺左右的料酒,开大火煮,煮至筒骨熟透,没有血沫后就可以关火了。焯水好的筒骨用冷水反复冲洗,...
筒骨用温水洗净后放冷水泡2小时,中途半小时换一次清水。莲藕淮山洗净处理好待用。泡洗干净的筒骨加入姜片。放入清水倒料酒进入煲汤模式。按自己的喜好选择功能煲汤键。大...
如果高汤较多,一时不能用尽,可分装在若干个小袋或小盒中放入冰箱冷冻,一般可保存15天左右。如果使用频繁,并可在数天内用尽,可将高汤直接保存在干净的汤锅中,加盖或...
原料:大骨,苦瓜,盐,葱 做法 :大骨斩成段(注意不能斩太碎,以免骨髓丢失),放到沸水里开盖煮2分钟,去除血沫。捞出大骨,过凉水。煲锅中倒入足量清水,放进大骨,...
筒骨适量、玉米1穗、胡萝卜2根、香菜适量、精盐,味精适量。筒骨洗净焯水,这样去掉血水,熬出的汤清亮,水开就关火,也不至于营养流失。过水的筒骨用冷水冲洗干净,放到...
准备筒骨一根,冬瓜500g,生姜适量,葱花适量,盐适量,味精/鸡精适量。锅里加入适当的清水,筒骨冷水下锅,煮出血水和脏东西。取出焯好的筒骨,用冷水冲洗。姜切片,...
准备食材:筒骨1000克;八角3个;桂皮一个小截;香叶6片;盐适量;姜适量。用适量的盐炒八角,桂皮,香叶,炒热后,备用.把料酒倒在猪骨上,搅拌,然后把香料和热盐...