把要用到的筒骨准备好，这里买的是带皮的，做筒骨汤时一定要把肥的皮去掉 ，我来为大家讲解一下关于筒骨怎么做不腥?跟着小编一起来看一看吧!
筒骨怎么做不腥
把要用到的筒骨准备好，这里买的是带皮的，做筒骨汤时一定要把肥的皮去掉。
在高压锅里放入水，把水煮开后，放入筒骨焯一下。
重新在锅里放入水，把筒骨一起放入煮沸。
盖上高压锅的盖子，打一会儿，把筒骨打熟。
等高压锅冒气后，加入盐，搅拌一下。
在汤里加入米醋去腥，也可以改用黄酒。
再加入酱油，调一下汤的颜色。
最后关火，加入味精搅拌均匀即可。也可以适当地加点鸡精，让汤变得更鲜。
