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一个人在家就能做的简易一人食小火锅
主料：花蛤8个、鸭肝1付、鸭心4个、金针菇50克、猪肉50克、豆腐干50克、蘑菇3个。辅料：浓汤宝1盒、高汤1碗、火锅料80克、火锅菜1棵、油蛤6个。高汤倒入砂...
2024-07-03 -
如何制作鲜美的鱼泡火锅
准备用料。鱼籽鱼泡、红尖椒、青蒜叶、姜、大蒜四瓣、豆腐、料酒、生抽、蚝油、高汤精、豆豉酱、盐、白糖、花椒。把买来的鱼籽鱼泡冲洗干净，冲洗的时候小心一点，不要把鱼...
2024-07-03 -
什么鱼适合切片涮火锅
适合涮火锅的鱼，刺要少且富有弹性的鱼。这是因为，涮火锅时的鱼最好是切片，如果很多刺，则无法切片。墨鱼又称乌贼。墨鱼的味道鲜美，营养丰富，而且刺还少，所以，一般来...
2024-07-03 -
河里钓来的鱼在家怎么养
首先将鱼鳞损伤较多的、有病的鱼清理出去，避免这些鱼死后污染水质；准备一个鱼缸来放置钓的鱼，并配备生化过滤棉、水泵、增氧曝气设备，保证供氧充足；水温尽量与河里温度...
2024-07-03 -
超就地美味的鱼泡自己在家如何制作
食材：鱼泡300克青红椒20克盐 鸡精 白糖4克豆瓣酱6克 葱姜蒜8克干辣椒5克 火锅底料10克料酒6克步骤：（1）鱼泡用针扎破 锅中水开 放入鱼泡 加料酒焯水...
2024-07-03 -
梦见面做的鱼预示着什么
梦见面做的鱼，这两天需要注意的是做事情不得有外在、内在的分別。也就是不能外面說的是一套，里面做的又是另一套。此外轻浮的玩笑态度下气氛虽然较为轻松，但对方也容易留...
2024-07-03 -
火锅鱼怎么保鲜
用冰箱存鱼保鲜。买回鱼后，应及时把鱼鳞、腮及内脏去掉，然后用布袋或塑料袋包严。若近日食用，可放入冷藏室，若想长期贮存，则应放入冰箱冷冻室。用冰箱存鱼，保鲜期一般...
2024-07-03 -
寿司中的鱼籽是怎么做的
把醋糖盐放入碗中调成寿司醋，也可以直接用寿司醋。把调好的醋倒入蒸好的米饭中，充分搅拌均匀。“绿色飞扬”的寿司海苔铺在寿司帘上。拌好的米饭铺上。在一端均匀的铺上鱼...
2024-07-03 -
怎么做的鱼又简单又好吃
准备材料：鱼1条、葱、生姜、蒸鱼豉油、盐、油各适量。将鱼处理干净，内外抹盐，上放姜片。上热锅蒸10分钟左右（时间依据鱼的大小和厚度）。去掉盘里面蒸出来的汤汁，去...
2024-07-03 -
好吃的鱼豆腐怎么做的
草鱼、木薯淀粉、鸡蛋、食盐、白胡椒粉。把草鱼洗干净，草鱼两边的鱼腥线也要记得取出来，然后顺着鱼刺生长的方向。把上下两面的鱼肉都切下来，把菜刀倾斜45度，把鱼肉和...
2024-07-03 -
小时候的鱼香肉丝怎么做的
主料：里脊肉丝半斤。辅料：盐1克，糖15克，醋5克，水半碗，生粉适量，酱油1克，豆瓣酱适量，香菇3朵，大葱，青椒半个，红椒半个，茭白半个，胡萝卜，姜，蒜。步骤：...
2024-07-03 -
在家煮火锅怎么煮
火锅的好坏，汤底很重要，在外可能很多汤底使用的非纯正材料熬制，有些甚至用一些添加剂提鲜，让其味道吃起来香，可终归是对人体不好。在家熬制汤底，真材实料，选择什么汤...
2024-07-03 -
在家怎么做好吃的鱼香豆腐
材料：豆腐一块，木耳3朵，胡萝卜一根，糖、盐、醋、淀粉、大蒜瓣、香葱、番茄酱适量。先把豆腐切成2厘米见方的小块，用淡盐水浸泡10分钟（防止一会儿炒碎）。木耳泡发...
2024-07-03 -
小时候的鱼香肉丝怎么做的
主料：里脊肉丝半斤。辅料：盐1克，糖15克，醋5克，水半碗，生粉适量，酱油1克，豆瓣酱适量，香菇3朵，大葱，青椒半个，红椒半个，茭白半个，胡萝卜，姜，蒜。步骤：...
2024-07-03 -
怎么做的鱼最鲜美
主料：鲤鱼一条(一斤，去鳃，去鳞，剖肚，清理干净)。辅料：熟鸡肉约半两(切薄片)、鲜蘑菇半两(切片)、笋子半两(片成薄片后在沸水中煮约五分钟)。调料：葱半两，切...
2024-07-03 -
怎么做的鱼简单好吃
超市买鱼，鱼拿回家在龙头下清理，把没去干净的内脏去掉，尤其是在鱼主骨边的血管，那里面有腥线，要去干净。鱼放盘子里，鱼上面，下面和腹腔内都要铺上姜片。调料，小碗内...
2024-07-03 -
淡水鲜鱼怎么做
鲤鱼一条，锅内放油约50g，待6层热时放入鱼，一面煎至金黄时翻面，待另一面也金黄时将鱼盛盘备用。锅内留少许油，放入葱花、姜末、蒜末爆香，倒入醋，料酒、老抽、糖、...
2024-07-03 -
团鱼蛋做法
黄瓜切成薄片状备用。锅中烧开水将鱼丸煮一下。煮好的鱼丸盛入容器中。切好的黄瓜摆入盘中做装饰。鱼丸摆在黄瓜上。锅中倒入适量清水烧开加入盐和鸡精调味倒入水淀粉勾芡即...
2024-07-03 -
在家番茄火锅怎么做
将番茄洗净切成小块，切碎更好，蒜切末，姜切片，大葱切寸段锅中倒入适量的食用油烧热后放入蒜末爆香，再加入番茄酱翻炒出红油，加入番茄，继续翻炒至番茄融化将番茄全部倒...
2024-07-03 -
在家做火锅怎么做好吃
材料：骨头汤，火锅底料，豆瓣酱，葱，姜，盐，花椒，八角，香叶，桂皮，草果，干辣椒。 吃火锅首先准备好一锅骨头汤备用，在把葱洗净，一部分切成段，一部分切末，姜切片...
2024-07-03