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萝卜烧土鸡做法窍门
材料：土鸡一只（1kg左右）白萝卜一只。调料：盐，料酒，姜一块，葱一。颗土鸡去毛或内脏，洗净血水；白萝卜去皮洗净，切滚刀块。烧一锅水，加少许姜葱和料酒，把土鸡放...
2024-07-02 -
萝卜干烧带鱼窍门
食材：带鱼，萝卜干，鸡蛋，食盐，酱油，醋，葱，姜，蒜，八角，花椒，淀粉，植物油，白糖。将鸡蛋打散，放入干淀粉拌匀，调成蛋糊备用。带鱼处理干净，切成段，放入蛋糊中...
2024-07-02 -
农家烧土鸡的做法
主料：鸡(土鸡，家养)。辅料：青椒、辣椒(红，小)、葱、姜。调料：八角、桂皮、香叶、料酒、生抽、老抽、甜面酱、食盐、花生油。土鸡治净，青椒洗净备用；葱姜洗净备用...
2024-07-02 -
甲鱼烧土鸡的家常做法
鸡处理干净备用。将甲鱼宰杀之后，在清水中将它处理干净，然后用刀将它切成块状，放置待用。将油锅内爆香姜蒜后加入土鸡煸炒至鸡皮起焦。加入甲鱼继续炒至变色。将适量的白...
2024-07-02 -
冬笋土鸡做法步骤
食材：冬笋250g、土鸡250g、葱适量、姜适量、大蒜适量、剁辣椒适量、青尖椒适量、油适量、盐适量、白胡椒粉适量。冬笋去皮洗净切片，葱切段，青尖椒切斜片，大蒜拍...
2024-07-02 -
土鸡烧香菇窍门
准备材料：土鸡500克，香菇30克，葱段10克，姜块15克，枸杞10克，葱花10克，精盐6克，胡椒粉5克。将土鸡洗净切块，放在清水中浸泡去除血水，香菇清水清洗干...
2024-07-02 -
土鸡炖竹笋的做法窍门
主料：土鸡。 辅料：竹笋、草菇、火腿、葱、姜。 调料：盐、胡椒粉。 锅中加少许油，将鸡块放入小火煸炒，加入姜片、葱段，煸至鸡肉油脂渗出，色泽金黄即可捞出，放热水...
2024-07-02 -
烧萝卜条窍门
350g白萝卜。方法：白萝卜削皮洗净，切成长条再斜切短条。芦笋洗净切滚刀，甜椒对破斜切块。热油锅放入肉末炒散，再加姜末、豆瓣少许、花椒油、少许老抽上色炒香再放萝...
2024-07-02 -
土鸡怎么烧好吃
土鸡200克、香葱30克、生姜15克。花生油25克、盐10克、味精8克、白糖3克、胡椒粉少许、麻油5克、湿生粉20克、老抽王10克、清汤适量。土鸡杀洗干净，切成...
2024-07-02 -
红烧土鸡怎么烧才好吃
材料：土鸡500克，盐15克，姜15克，葱30克，酱油10克，姜片、蒜瓣、葱结爆香，放入八角、桂皮、花椒、豆瓣酱适量。洗净土鸡，斩成块沥干水分。锅中油烧至7～8...
2024-07-02 -
电饭锅香菇鸡的做法窍门
主料:土鸡块500克,香菇100克(3人份)。辅料:香油1匙,盐5克,枸杞10粒,生姜1块,小葱3根,土豆200克。将土鸡块 多次用清水冲洗干净备用。香菇提前浸...
2024-07-02 -
怎样烧土鸡好吃
食材：土鸡子1000g，姜5g，大蒜5g，干辣椒3g，花椒4g。 将姜、蒜、八角、干辣椒洗净切好备用。 将土鸡子洗净剁好备用。 在锅中放入适量油。 加入适量花椒...
2024-07-02 -
炖土鸡窍门
土鸡1500g，大葱一根，生姜30g，花椒、小茴香各一撮，草果2颗，肉蔻、干辣皮子各1个，八角2个，桂皮少许，香叶4片，枸杞、香菜适量，盐15g。土鸡一只约15...
2024-07-02 -
家炖土鸡窍门
食材：土鸡半只、尖椒8个、食盐1勺、姜适量、八角适、桂皮适量、料酒适量、葱适量、植物油适量。 首先准备好材料并将土鸡洗净，尖椒洗净备用。 葱姜洗净备用，干辣椒擦...
2024-07-02 -
牛肉烧萝卜的做法
材料：牛肉1千克（黄牛肉最佳），白萝卜250克，姜10克，花椒1克，植物油100毫升，郫县豆瓣90克，料酒25毫升，酱油5毫升，八角1个，草果1个，葱25克，芫...
2024-07-02 -
萝卜烧蛤蜊的做法
用料：蛤蜊500克、红萝卜两根、盐适量、生姜两片、葱切点葱丝。蛤蜊烫开口立马捞出，扒出肉。红萝卜切丁，油锅下生姜葱丝炝锅，下入蛤蜊和萝卜翻炒。出香味加入一碗水。...
2024-07-02 -
排骨烧萝卜
原料：排骨一斤半，白萝卜一根，葱姜适量，八角2颗，五香粉5克，盐3克，酱油8克，白砂糖10克。排骨放入水中泡出血水，控干水分，白萝卜洗净切滚刀块。热锅下油，先放...
2024-07-02 -
萝卜烧排骨的做法
原料：猪排骨500克，萝卜500克，酱油20克，料酒5克，盐4克，味精3克，白糖5克，葱8克，姜5克，淀粉5克，油50克。萝卜切绞成块，葱切段，姜切片。炒锅上火...
2024-07-02 -
萝卜烧肉片如何做
准备材料：白萝卜100克、五花肉200克、1根大蒜、适量油、适量盐、适量味精。萝卜洗净后切片，五花肉也切成小片。锅里加适量的油烧热后倒入五花肉煸炒。再倒入萝卜一...
2024-07-02 -
开洋烧萝卜的做法
食材：萝卜380克，开洋35克，油3汤勺，生抽2汤勺，白糖0.5汤勺，盐0.5勺。萝卜清洗干净、开洋用温水泡开。将已清洗好的萝卜放在案板上切开。烧锅加3汤勺油烧...
2024-07-02