-
咖啡甜心小面包的做法
材料备好。全蛋液75克、高筋面粉300克、咖啡液125克、玉米油30克、糖30克、盐3克、酵母3克、椰蓉适量。咖啡冲好后晾到温热的状态,放入酵母搅拌均匀。 所有...
2024-06-30 -
咖啡坚果面包的做法
食材：鸡蛋50克，牛奶150克，玉米油20克，细砂糖50克，高筋面粉252克，格兰特双倍特浓咖啡8克，盐1克，即发酵母3克，核桃仁50克，葡萄干70克，鸡蛋液1...
2024-06-30 -
咖啡巧克力豆面包的做法
先准备表面酥粒，酥粒食材放入盆中。混合均匀后，再带上手套揉出均匀小颗粒。咖啡粉用凉水化开。和高粉、鲜酵母、红糖、可可粉一起加入海氏M5轻音揉面缸中。低速混合成团...
2024-06-30 -
墨西哥酥皮咖啡面包的做法
食材：面包粉220克，水100克，咖啡豆6克，鸡蛋50克，红糖40克，黄油20克，酵母4克，奶粉15克。准备好主配方材料和份量。主配方中所有食材放入面包机，启动...
2024-06-30 -
咖啡小蛋糕的做法
食材：鸡蛋2个，糖50g，低筋面粉50g，速溶咖啡粉10g，水（牛奶）20g，油20g。 蛋黄蛋白分开，蛋黄中加入10克糖打匀。 加入20克油＋20克水＋10克...
2024-06-30 -
经典小面包的做法
高筋粉 400g，干酵母 4g，牛奶 200ml，鸡蛋 1只，盐 3g，糖 40g，橄榄油 10ml。将食材依次放入面包机，先放牛奶，盐、鸡蛋和糖分开放在角落，...
2024-06-30 -
小面包的做法
食材：高筋面粉200克、全蛋液35克、奶粉18克、细砂糖30克、牛奶105克、酵母3克、黄油30克。除黄油外的所有材料扔进松下面包机，选择饺子皮程序（15分钟）...
2024-06-30 -
蜂蜜小面包的家常做法
食材：高粉200克、低粉50克、蜂蜜20克、鸡蛋25克、牛奶135克、奶粉10克、盐3克、酵母3克、糖20克、黄油20克、蜂蜜水适量、黑芝麻适量。将除黄油以外的...
2024-06-30 -
奶酪小面包做法步骤
高粉300克，奶油奶酪60克，鸡蛋（50克左右）1个，盐2克，奶粉20克，白糖30克，牛奶150克，黄油30克，酵母4克。把除了黄油和酵母的其他材料放入碗中。和...
2024-06-30 -
核桃小面包做法步骤
准备材料：高筋面粉200克、核桃68克、黄油11克、水110克、绵白糖5克、酵母3克；核桃仁放入预热好170℃的烤箱中层，8-10分钟烤至金黄色，冷却后，均匀分...
2024-06-30 -
奶油小面包的做法
食材：面包粉300克、淡奶油240克、黄油适量、粗砂糖适量、酵母3克、细砂糖50克。面包主材准备好，全部入面包桶中。面团揉到能扯出大片透明薄膜便可以了。将面团收...
2024-06-30 -
酸奶小面包的做法
将低筋面粉、泡打粉混合过筛进一个大碗。在面粉里倒入植物油(或溶化的黄油)、细砂糖。用手把植物油和面粉抓匀,成为疙瘩状的面粉块。在面粉里倒入原味酸奶。用手把酸奶和...
2024-06-30 -
香软小面包的做法
食材：高筋面粉450g，牛奶190g适量，鸡蛋1个，色拉油40g，盐5g，酵母8g，细砂糖110g。 除色拉油外的所有用料混合，搅拌至没有干面即可，蛋预留少许刷...
2024-06-30 -
卡通小面包的做法
主料：高筋面粉400克、酵母粉5克、鸡蛋40克、食盐5克、水168克、白砂糖35克、淡奶80克、奶粉15克、黄油26克。先将除黄油以外的所有原料放入面包机启动程...
2024-06-30 -
牛奶小面包的做法
食材：高筋面粉300克、鸡蛋1个、牛奶100ml、糖少许、盐适量、干酵母5克、黄油2块、花生油适量。盆中打入一个鸡蛋。接着加入3g酵母。再加入36g白糖，加入2...
2024-06-30 -
小面包怎么做
用料：高粉250克、酵母3.5克、盐1克、鸡蛋1个、牛奶180克、砂糖3克、低粉5克、黑芝麻10克。将酵母用温牛奶溶解后加入高粉250克、酵母3.5克、盐1克、...
2024-06-30 -
奶香小面包的做法
高筋面粉250克过筛，和细砂糖35克混合均匀。加入鸡蛋1个、鲜奶85克、酵母3克混合均匀，揉成絮状，用筷子和搅拌机都可以。案板撒点面粉，用手揉成团。加入室温软化...
2024-06-30 -
做豆沙小面包的做法
准备好高筋面粉300g、牛奶130g、白砂糖40g、盐2g、酵母4g（烘焙用耐高糖酵母），鸡蛋液40g（1个鸡蛋大约50g，剩余留着后边用），这些材料一起放入面...
2024-06-30 -
咸咸小面包的做法
食材：高筋面粉260g、酵母2.5g、黄油13g、奶粉8g、盐4g、细砂糖13g、水160g、蛋液16g。酵母0.5克溶于104克水，加入104克面粉。搅拌均匀...
2024-06-30 -
淡奶油小面包的做法
用料：小麦粉160克、小麦粉40克、酵母粉25克、黄油25克、淡奶油100克、牛奶250ML、蛋黄2个、盐2克、鸡蛋1个、细砂糖35克、牛奶100克、糖粉10克...
2024-06-30