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如何做蒸蛋糕的方法
牛奶加热至80摄氏度，加入色拉油搅拌均匀。筛入低筋面粉，加入2个蛋黄，搅拌均匀。这时蒸锅放水烧沸~。蛋清一次性加盐、糖打发至8-9分。把上步打发好的蛋白分两次加...
2024-09-07 -
在家做蒸蛋糕的方法
原料配方：鲜鸡蛋6千克，特制粉5千克，白砂糖6千克，熟猪油（涂刷模具用）0.25千克。将鸡蛋、白砂糖、饴糖加入搅拌机内搅10分钟，待蛋液中均匀布满小乳白气泡，体...
2024-09-07 -
怎么做蒸鸡蛋糕
食材：鸡蛋（适量），适量温水，食盐（可选），牛奶（可选），白糖（可选）。首先是购买新鲜的鸡蛋，鸡蛋的品质对蒸鸡蛋糕的口感影响很大。所以鸡蛋不仅要新鲜，最好选用味...
2024-09-07 -
怎样做蒸蛋糕松软好吃
准备两个干净的盆子，必须是干的，没有水，没有油；准备三个鸡蛋；打蛋器一个，面粉150克。蛋清蛋黄分离开，放到两个盆子里。蛋黄打散，加牛奶100毫升搅拌均匀。倒入...
2024-09-07 -
在家怎么用锅做蒸蛋糕
准备食材：鸡蛋3个、细砂糖40克、低筋面粉40克、玉米油30克、水40克、食用油适量、模具六寸、柠檬汁1克。首先盆里放适量的食用油，筛入低筋面粉，搅拌均匀。食用...
2024-09-07 -
小米做蒸蛋糕的方法
食材：小米100克、鸡蛋150克、醋2克、糖2克。小米提前泡俩小时，然后沥干水分，为了验证效果放了一点大米，事实证明这个方案也可以做大米蒸糕。加入三个蛋黄，再用...
2024-09-07 -
宿舍的锅如何做蒸蛋糕
准备食材：3颗鸡蛋、18克细砂糖、10克玉米油、60克低筋面粉、适量的肉松。肉松用打蛋器打两圈，打到蓬松的状态。（以便肉松在蛋糕中拉丝）白砂糖一次性加入到鸡蛋中...
2024-09-07 -
如何做蒸蛋糕细嫩
主料：鸡蛋3个、低筋面粉60克。调料：食盐1克、白糖70克、牛奶45毫升、植物油30毫升、白醋2滴。将蛋清与蛋黄分离，分别放入干净的盆中，先将蛋黄打散。在蛋黄中...
2024-09-07 -
蒸蛋糕的简单做法
食材：鸡蛋3个、低筋面粉60克、食盐1克、白糖70克、牛奶45毫升、植物油30毫升、白醋2滴。将蛋清与蛋黄分离，分别放入干净的盆中，先将蛋黄打散。在蛋黄中加入1...
2024-09-07 -
蒸鸡蛋糕的做法和配方
食材：鸡蛋2个。 调料：食盐适量、调和油适量。 鸡蛋2枚备用，碗内加盐。 鸡蛋打入碗中，加水。 充分搅拌蛋液。 加入熟油。 放入电饭锅中随饭一起蒸。 大约45分...
2024-09-07 -
平底锅蛋糕简单做法
准备两个干净的盆子，必须是干的，没有水，没有油；准备三个鸡蛋；打蛋器一个，面粉150克。蛋清蛋黄分离开，放到两个盆子里。蛋黄打散，加牛奶100毫升搅拌均匀。倒入...
2024-09-07 -
怎样在家做蒸蛋糕
将蛋清与蛋黄分离，分别放入干净的盆中，先将蛋黄打散。在蛋黄中加入10克白糖与盐，搅匀分次加入植物油，拌匀。加入牛奶，拌匀，筛入低筋面粉，用橡胶刮刀翻拌均匀，待用...
2024-09-07 -
如何做蒸茄子好吃又简单窍门
首先将茄子对半切开，再对半切开，切成4块，最好选择嫩一点的茄子。然后把它放到蒸笼里，蒸10到20分钟左右。在等茄子蒸好的过程中就可以调制酱汁。先放一些蒸豆豉油，...
2024-09-07 -
如何做蒸整个鸡蛋羹
首先拿出两个鸡蛋，在碗里倒入200克的温水，准备2克盐，如果是老人或者孩子吃也可以选择少放盐或者不放盐，都是可以的。根据自己口味选择就可以了。材料准备齐全后把鸡...
2024-09-07 -
蒸鸭血的方法
材料：鸭血、料酒、小干辣椒、辣椒油、老干妈一勺、葱、盐、鸡精、胡椒粉。鸭血洗净切块约一厘米厚，摆盘（美观很重要）；葱切碎、干辣椒切段备用。调酱汁：料酒一汤勺、一...
2024-09-07 -
如何做蒸腊排骨
用料：腊排骨?500g?、姜适量、蒜适量、料酒适量、胡椒粉适量、辣椒适量。 腊排骨要洗干净，毕竟属于熏制食品。 将腊排骨斩成合适大小。 将腊排骨先放入炒锅里煮一...
2024-09-07 -
蒸虾子方法
材料：虾，花椒，醋，姜，香油。 将虾挑去虾线和头里的脏东西，剪去虾枪，用水清洗干净。 将生姜切成细细的颗粒，放入碗中，再放入香甜醋和香油，兑成美味的汁。 将收拾...
2024-09-07 -
糯米粉做蒸肉的方法
主料：五花肉400克、糯米200克、土豆一个。辅料：生抽一大勺、老抽一大勺、蚝油一大勺、花雕酒一勺。五花肉切稍厚一点的大片，放入花雕酒、生抽、老抽、蚝油拌匀后腌...
2024-09-07 -
蒸红薯片的制作方法
主料：红薯1大个。 辅料：蜂蜜（干桂花）适量。 食材，一个大的蜜薯。 洗净去皮切薄片。 入蒸锅蒸制15分钟。 蒸制好了，揭盖好香啊，满满的红薯香甜味！可以淋入少...
2024-09-07 -
五蒸蛋制作方法
原料。胡萝卜，青豆煮熟切粒。香菇，西葫芦，火腿切粒。蛋打散，加盐，酒调味，加入高汤拌匀，过滤一次。葱用少许油爆香，与其他所有材料及绞肉倒入蛋汁中拌匀。蛋糕模涂油...
2024-09-07