原料胡萝卜,青豆煮熟切粒香菇,西葫芦,火腿切粒,我来为大家讲解一下关于五彩蒸蛋制作方法?跟着小编一起来看一看吧!

五彩蒸蛋制作方法(如何做蒸蛋)

五彩蒸蛋制作方法

原料。胡萝卜,青豆煮熟切粒。香菇,西葫芦,火腿切粒。

蛋打散,加盐,酒调味,加入高汤拌匀,过滤一次。

葱用少许油爆香,与其他所有材料及绞肉倒入蛋汁中拌匀。

蛋糕模涂油,将蛋汁倒入,放入水将开的蒸锅,小火蒸25到30分钟。