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泡腐竹是用开水还凉水
腐竹用冷水浸泡，用热水浸泡会出现外面已经熟烂，里面还是硬芯的情况。泡腐竹时，盆里要加入足够多的温水，水量要完全泡过腐竹，为了防止腐竹太轻漂起来，或者是翘起来泡不...
2024-10-20 -
蒸鱼是用凉水还是开水
蒸鱼是用开水下锅。蒸鱼用冷水下锅会使鱼的口感下降，所以一般是用热水蒸鱼。这样蒸出来的鱼肉的味道也会更加的鲜美，口感也好。先将鱼的洗干净，去除内脏和鳞片，擦干净鱼...
2024-10-20 -
面筋凉水蒸还是开水蒸
想要把面筋蒸熟的话，就可以选择在蒸锅中的水烧开之后再将面筋放入锅中，因为这样可以让面筋在更短的时间里面被蒸熟。 面筋的制作方法非常简单，只需要先往面粉中倒入适量...
2024-10-20 -
酵母粉是用温水还是用凉水
酵母粉用温水冲比较好，因为最适宜微生物生长的温度就是30-40左右。酵母粉主要是应用于传统的抗生素等发酵行业以及面团的发酵，其中面团发酵的原理是酵母菌在面团内部...
2024-10-20 -
煮生蚝用开水还是凉水
煮生蚝时建议使用冷水。使用冷水可以最大程度的保证肉质的鲜嫩，而且可以有效去除生蚝中的腥味。活生蚝如果放在水中可以活一个星期左右，建议放在盐度在10%到25%的海...
2024-10-20 -
大蒜泡水是用开水还是用温水
最好是用开水煮。大蒜性温味辛，入脾、胃、肺三经脉，用大蒜泡水喝可行气、温胃、消积、解毒、杀虫，治积滞、腹冷痛、泄泻、痢疾、百日咳等症状，这里的泡更多的是煮，因为...
2024-10-20 -
腐竹泡不软是怎么回事
可能是腐竹泡的时间过短，腐竹浸泡的时间一般建议在3小时左右，如果泡的时间过短的话，就有可能出现腐竹泡不软的现象。 此外，腐竹泡的时候会浮在水面导致腐竹吸水不均匀...
2024-10-20 -
泡腐竹用开水还是用温水
泡腐竹最好用温水泡。泡腐竹的小妙招（1）泡腐竹用的是40度左右的温水，适度即可。水温太高腐竹变得太软影响韧性，水温低又泡不开。冷水泡腐竹，至少得泡上2-3个小时...
2024-10-20 -
腐竹泡10小时还能吃吗
看情况而定。 如果浸泡12小时之后腐竹味道正常，没有出现粘液、异味就还可以食用；如果腐竹开始出现酸臭味，并且外表已经腐烂，则不能再食用了，腐竹最好是现泡现吃，如...
2024-10-20 -
腐竹泡了一晚上还能吃吗
不建议再吃。 泡了一天一夜的腐竹是不建议再继续吃的，因为这种浸泡时间过久的腐竹质地会很软，吃起来的口感并不好。另外如果是气温过高的夏天，腐竹不换水浸泡一天一夜的...
2024-10-20 -
腐竹泡好了还需要煮吗
一般不用，做凉菜炒菜都可以，煮一下也没事。泡腐竹的时候，可在水中加入几滴白醋或适量食盐，把腐竹全部泡入水中。让水全部没过腐竹，大约浸泡3-4个小时就好了。这样泡...
2024-10-20 -
腐竹泡好了还要煮吗
腐竹泡好了可以不用煮。腐竹在制作加工的时候就已经是熟了的，泡好泡软之后不煮也可以直接吃，常见的作法是凉拌。在不煮的情况下，为了卫生，建议吃之前用开水烫一遍会比较...
2024-10-20 -
干腐竹泡开后还用煮吗
腐竹在加工的时候就已经加工熟了，凉水泡好后可以直接吃，但是为了卫生，最好用热水焯一下再吃。泡发时间不能超过72小时，超过72小时就完全变质了，完全不能食用。因为...
2024-10-20 -
腐竹泡发后还用焯水吗
腐竹泡好后完全不需要再次焯水。黄瓜拌腐竹的做法：将黄瓜洗净后，去掉两头后，切成小块，放在一个碗里，加入适量的盐，腌制15分钟左右。将腐竹泡发，洗净后，用开水焯一...
2024-10-20 -
腐竹泡了三天还能吃吗
腐竹泡了三天不能吃。腐竹泡水不能够超过72个小时，如果泡腐竹的时间超过了72个小时就会出现变质，就不能食用，腐竹在水里面浸泡时间太长会滋生大量的细菌，会污染食材...
2024-10-20 -
腐竹泡太久还能吃吗
腐竹泡水不能够超过72个小时，如果泡腐竹的时间超过了72个小时就会出现变质，这就不能够完全的食用了。腐竹在水里面浸泡时间太长会滋生大量的细菌，对于食材会污染的。...
2024-10-20 -
火碱用开水还是凉水
火碱是用开水的。火碱入水就会放热，大量的热，同时沸点升高。火碱溶解在水中，然后用喷雾器喷撒。在使用火碱消毒时要注意：火碱对皮肤和器官有灼伤作用，不可用做畜体消毒...
2024-10-20 -
包子开水蒸还是凉水蒸
包子凉水蒸。凉水蒸包子，随着冷水慢慢升温，可以使包子受热均匀，蒸出来的包子就会松软可口；如果直接用热水蒸，会导致包子软硬不均，影响口感。而且包子在冷水慢慢加热的...
2024-10-20 -
开水和凉水混合喝好吗
原则上来说，开水加冷水是能喝的，这两种水混合在一起，能不能喝不是取决于水的温度多少，而是取决于水是否干净。比如开水加瓶装的矿泉水或者纯净水，完全没有问题是能喝的...
2024-10-20 -
粘面怎么和面用开水还是凉水
粘面怎么和面用开水还是凉水：不是开水也不是凉水，而是用温水和面。用温开水的原因是因为糯米粉粘性差，需要用温水将糯米粉弄熟一些,这样就有粘性了。所以吃糯米粉做的糕...
2024-10-20