腐竹泡太久还能吃吗（泡的久的腐竹可以吃吗）

腐竹泡水不能够超过72个小时，如果泡腐竹的时间超过了72个小时就会出现变质，这就不能够完全的食用了腐竹在水里面浸泡时间太长会滋生大量的细菌，对于食材会污染的，我来为大家讲解一下关于腐竹泡太久还能吃吗?跟着小编一起来看一看吧!

腐竹泡太久还能吃吗

腐竹泡水不能够超过72个小时，如果泡腐竹的时间超过了72个小时就会出现变质，这就不能够完全的食用了。腐竹在水里面浸泡时间太长会滋生大量的细菌，对于食材会污染的。

腐竹要用温水浸泡4个小时以上，如果是冷水的话就是需要一晚上或者10个小时左右，而且在这个期间是需要多次换水的。