面粉中打入一个鸡蛋。少量多次加入适量清水。边加水边用筷子搅拌。搅拌成粘稠的糊状。用手揉成光滑的面团。用刀切成细条。起锅烧油,油热后放入切好的细条。炸至金黄捞出。...
主料:面粉十勺、油三分之二锅、芝麻两把、水适量、盐适量。 把水盐芝麻准备好,加入面粉活均匀,分三个小面团好杆。杆的和饺子皮差不多厚,也可以再薄些,到时好炸,也脆...
中筋面粉:500克、水:250克、酵母:5克、糖:5克、油:15克、盐:2克,将这些食材混合均匀,揉均匀后放在盆中,盖上厨房布,放置在温暖的地方发酵约1个小时,...
食材:面粉100g、鸡蛋1个、黑芝麻20g、白糖少量、盐白糖的两倍、水少量。把鸡蛋打入干净的面盆里,加入面粉。面盆中加入芝麻,将混合物慢慢揉成面团。若无法成团可...
取适量面粉,打入鸡蛋两个。加入小苏打适量。加入蜂蜜适量。这是为了爱吃甜口准备的。不爱吃甜口,可以放盐适量。加适量温水和面,和好的面团,必须要醒一会。醒好的面团,...
粉500克、明矾14克、盐8克、碱粉10克、色拉油600克、清水180克。步骤:将明矾和盐碾成粉末,碱粉用水溶化,一起倒入缸中,加入清水(冬天用温水),用手掏至...
首先将花椒、八角、盐、陈皮放到锅里熬成水,然后去适量面粉打一个鸡蛋、撒适量白糖用熬好的水和面。将和好的面放到盆里抹上一层油醒发。将醒发好的面揉成条状,表面抹一层...
面粉倒入盆里,加入盐和酵母,用温水搅匀。揉搓成团。面要和的软一些,在温暖的地方,放置12个小时。矾用刀拍成粉末,用温水和匀。小苏达也用水搅拌均匀。发好的面加入小...
准备材料:面粉200g、水100ml、盐1/4勺、泡打粉1/8勺。面粉放盐,泡打粉,加水揉成光滑的面团,醒20分钟左右。擀成薄薄的面片 ,这里是用面条机压出来的...
春节前炸果子的习俗流传于老北京过年习俗,如阴历腊月二十三小年为扫房日,二十八把面发做面食,二十九把油走炸丸子排叉等,三十晚上坐一宿守岁,大年初一满街走去拜年。中...
主料:400g小麦粉。配料:适量油、适量盐、适量泡打粉。取适量小麦粉,加适量泡打粉。加适量盐。和成面团,静置30分钟。取大小适中的面团,放在涂了油的板子上,擀成...
主料:面粉600克、鸡蛋2个。辅料:菜籽油适量、白糖60克、红糖30克、酵母4克。做法:(1)主料:面粉600克、鸡蛋2个。辅料:植物油、红糖60克、和面植物油...
做法:面粉倒入盆里,加入盐和酵母,用温水搅匀。揉搓成团。面要和的软一些,在温暖的地方,放置12个小时。矾用刀拍成粉末,用温水和匀。小苏达也用水搅拌均匀。发好的面...
果子的材料:普通面粉250克(半斤),清水150克(做面团用)+15克(做苏打水用),盐2克,速溶干酵母粉3克,小苏打1克,食用油10克。炸制食用油若干。另外如...
首先,要准备好面粉、鸡蛋、以及红糖、温水,以备使用。和面时将鸡蛋打进面粉里,然后加入温热的红糖水,将面粉活成表面光滑的面团。将活好的面团擀成一个圆形的大饼状,然...
把鸡蛋液打匀,加入白糖,植物油,牛奶调成汁,分开放的,把面粉和泡打粉过筛一下,没有筛子也可以,要反复拌匀,然后把调好的汁倒入。和面:和面的过程很粘手,粘得不行的...
面粉用鸡蛋适量植物油菠菜汁和面。和好的面团醒20分钟。醒好面团擀成面皮切成宽条。做成自己喜欢的花样。下锅前要注意别让切得花粘连在一起。下锅炸成金黄色即可。...
面粉,酵母粉,白糖,鸡蛋,白糖,食用盐,椰蓉,蜂蜜。首先在盆里倒入300克的面粉,倒入三克的酵母粉,十克的白糖,促进酵母发酵,先用筷子搅一搅,打入四个鸡蛋,用筷...
莲藕削去外皮及两头节蒂,用清水冲洗干净,再用刀切成薄圆片。将杏干、葡萄干放入热水中浸泡10分钟,再取出用清水冲洗干净(注意要将杏干表面的白霜全部冲洗掉)。使杏干...
准备好豆腐皮,火腿肠,胡萝卜,鸡蛋和生菜。食材洗干净分别切好备用。热锅下少许油把豆腐皮煎到两面脆即可。胡萝卜用少许油盐炒熟。碗里放入面粉调成液体搅拌均匀。锅里刷...