莲藕削去外皮及两头节蒂,用清水冲洗干净,再用刀切成薄圆片,我来为大家科普一下关于果子干怎么做好吃?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
果子干怎么做好吃
莲藕削去外皮及两头节蒂,用清水冲洗干净,再用刀切成薄圆片。
将杏干、葡萄干放入热水中浸泡10分钟,再取出用清水冲洗干净(注意要将杏干表面的白霜全部冲洗掉)。
使杏干和葡萄干吸足水分,膨胀变大。
将冰糖和藕片放入锅中,继续小火煮制10分钟。
此时不能心急,还要将煮好的果子干放入冰箱中镇凉,约50分钟。
最后在果子干上淋入糖桂花即可。