面粉倒入盆里,加入盐和酵母,用温水搅匀揉搓成团面要和的软一些,在温暖的地方,放置12个小时,下面我们就来说一说关于家中最简单炸果子方法窍门?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
家中最简单炸果子方法窍门
面粉倒入盆里,加入盐和酵母,用温水搅匀。揉搓成团。面要和的软一些,在温暖的地方,放置12个小时。
矾用刀拍成粉末,用温水和匀。小苏达也用水搅拌均匀。
发好的面加入小苏达水揉开。再加入矾水揉匀。盖上保鲜膜饧三十分钟。
面板上撒几滴油,铺上一块保鲜膜。取一块饧好的面,拍匀成饼状,用刀在上面划两刀。
锅烧热,倒入豆油。油温四成热时,放入果子。果子膨胀起来颜色稍深时,再翻另一面炸制。
炸好的果子,趁热非常好吃。