瓜子菜摘去老梗,泡水洗净沥干;锅里煮开水,放油盐,下瓜子菜焯30秒左右;然后捞起沥干备用;锅里热油,下肉末,蒜蓉豆豉等爆香;肉熟后即可加入焯好的瓜子菜炒匀;加盐...
凉拌,瓜子菜最常见的吃法是凉拌。做法简单,味道也比较鲜有种酸酸滑滑的味道。 做法是:瓜子菜段放入沸水锅内焯至变色,色成碧绿即可捞出。放入凉水内过凉待用;取一只碗...
其实瓜子菜就是马齿苋,这是一种可以直接吃的蔬菜,而且马齿苋的营养非常丰富,比如含有葡萄糖胡萝卜素以及苹果酸,另外含有维生素c以及钙磷铁等,吃瓜子菜可以降低血液的...
食材:熟葵瓜子半小碗、南方红糖适量。准备好食材。洗葵好瓜子,虑掉苦味。再拿一个锅里放熟葵瓜子翻遍炒,十分钟。炒至煎硬后,加红糖加水翻遍炒。再放到一个碗里。再放到...
海瓜子洗干净,沥干水分。葱也洗干净。蒜头切片,葱白和葱叶切段后分开放。热锅热油,爆香蒜头片和葱白,然后把海瓜子倒进去翻炒十几秒,加少许水焖煮一两分钟,再把葱叶倒...
首先,我们需要准备一些可能会使用的材料,主要包括瓜子,蟹黄,生姜粉,食盐,洋葱粉,淀粉和食用油等。在瓜子的选择上,最好是选择葵花籽,西瓜籽是不适合拿来制作蟹黄瓜...
将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中,入蒸锅隔水大火蒸8分钟,取出趁热用小勺碾散,呈细糊状。小南瓜去皮,切4mm厚薄片。大火加热炒锅中的油,爆香香葱段,加入南瓜煸炒,约2...
把瓜子洗干净,加点盐和花椒、大料等配料,放到锅里面煮,大概煮半个多小时。之后我们把瓜子浸泡一个小时,让味道充分进入到瓜子里面,之后我们再把瓜子捞出来。把捞出来的...
南瓜瓤用勺子挖出来浸泡,揉搓漂洗,很易洗干净出子的。南瓜子洗干净后,不用完全控干水,撒椒盐料拌匀腌制一会儿,其他香料辣料根据口味添加,用粉料颗粒料最佳。烤箱20...
准备生瓜子200g、大料15g、桂皮6g、花椒20g、盐15g、小茴香3g、桂皮5g、糖3g将,生瓜子放于水中浸泡5个小时。将茴香、桂皮、花椒等辅料装在小布袋中...
用料:新鲜海瓜子2斤、鱼香1小把、姜,蒜随意 油,盐,酱油,蚝油,糖适量、姜葱粉随意。 先将海瓜子来回清洗干净,沥干水分。 锅烧热,下油,将姜蒜爆香~倒入海瓜子...
湿瓜子处理:湿瓜子是用制作罐头时取出的,将取出的湿瓜子用清水淘洗干净,漂洗去除瓜子以外的杂质,然后捞在专用筛子里沥水待用。干瓜子处理:原料筛土,除去杂质,剔出质...
发霉变质了,别吃了。也有时是炒瓜子时糖精等放的不均匀导致的.吃到苦瓜子一定记得吐掉,并漱口 ,里面有黄曲霉菌,对肝脏危害很大。湿瓜子是如何做的:将瓜子倒入缸中,...
食材:面粉500g,酵母7g,白糖70g,鸡蛋1个,鲜奶250ml,牛油60g,南瓜子碎100g。鲜奶用微波炉加热30秒就好,牛油也放微波炉加热20秒至融化,然...
把花生仁泡到盆里3个小时,把木耳和腐竹放温水,泡发,木耳撕小块。把花生仁放到锅里,放盐,八角,上火开始煮,烧开后,煮20分钟,放一边备用。把芹菜,切好,锅上烧水...
首先将南瓜子洗净,沥去水分备用。细盐放碗内,加少量水溶化为浓盐水,将南瓜子倒入浓盐水中,充分拌匀,然后将南瓜子摊开晾干。将晾干表面水分的南瓜子倒入锅内,加入干净...
将葵花籽仁和黑芝麻分别炒香或烤香后保温放在一旁备用。将麦芽糖、白砂糖和水放锅中小火煮,等到糖浆用筷子滴到水中能马上硬脆时关火。然后快速拌入葵花籽仁和黑芝麻,加入...
食材:瓜子仁150克,白砂糖75克,麦芽糖85克,玉米油10毫升,盐2克,芝麻10克,黑胡椒粉10克,白胡椒粉10克。瓜子仁放入烤箱,上下火150度烤熟,转10...
主料:葵瓜子1000g、甘草片6片辅料:盐100g、水适量将瓜子用清水洗干净装进锅内。加入甘草片。加入盐,再加入水,煮40分钟左右将水倒了。再次用清水把瓜子洗干...
材料:葵瓜子200克辅料:茴香适量,盐适量。 准备好茴香。 瓜子洗干净晒干。 锅子烧热放入葵花籽和茴香小火不停翻炒,可以听到炸开的声音。 直到瓜子变色炒出香味声...