食材:香蕉、鸡蛋、牛奶、白糖、炼乳、碗、不粘锅。 准备好材料:香蕉、鸡蛋、牛奶。 蛋清、蛋黄分开,只用蛋黄。 牛奶加热,有小泡冒出快要沸腾时,立即停火。 将蛋黄...
香蕉2个,香草冰激凌1盒,朗姆酒60毫升,无盐黄油3茶匙,红糖3茶匙,肉桂粉少许。香蕉剥皮,用刀切成图中的形状。将黄油和红糖放入锅中一起融化(约3-5分钟),开...
食材明细:香蕉两根、核桃15克、冰冻鲜奶油50克、炼奶10克。制作方法:核桃炒香备用。香蕉冰箱冰冻3个小时,取出切块。切块的香蕉放入搅拌杯,加10克炼奶。再加5...
怎么做香蕉冰激凌:(1)选择熟透了的香蕉,这样的更甜更软更好吃。(2)香蕉剥皮,对半切开,装入密封袋中入冰箱冷冻一小时左右,把香蕉冻得稍微有些硬。(3)奶油奶酪...
材料:香蕉一根,牛奶一盒,砂糖10克,鸡蛋一个(只用蛋黄)。牛奶倒入锅里,用小火加热,用了三分之二,剩下的做了蛋羹。把蛋黄取出,打散。牛奶加热的时候要用勺子搅拌...
用料:雪糕适量、吐司1片、枫糖浆适量、黄油适量、香蕉1根、肉桂粉适量。做法:(1)吐司两面均涂上黄油。(2)将涂过黄油的吐司烤至脆。(3)吐司放在盘中撒上枫糖浆...
主料:芒果200克、牛奶200毫升、淡奶油180毫升、鸡蛋黄2个;蛋黄、细砂糖、牛奶倒入奶锅搅拌均匀,用小火加热并不断搅拌,看到液体受热后开始点点冒小泡泡了,立...
主料:奶油1筒,牛奶225ml配料:鸡蛋3个,白糖40克,香草糖浆少许将奶油放到冰箱冷藏室解冻。将鸡蛋只取蛋黄,放到大碗里,放40克白糖,用打蛋器搅拌均匀,然后...
鸡蛋黄4个、牛奶500克、白糖100克。把蛋黄和蛋白分离开,只取蛋黄。再将蛋黄和白糖放入碗内。将蛋黄和白糖搅拌均匀。将蛋液打发成乳白色。将准备好的牛奶倒入锅中,...
准备好主料:鸡蛋黄2个、淡奶油150ml。辅料:白糖60g、牛奶200gml。把蛋黄打散,放入不锈钢的盆中,加入白糖均匀融化。融化好的蛋黄液颜色呈乳黄色。牛奶倒...
准备材料。草莓400克相克食物,炼乳200克,淡奶油300克,白糖1大勺。先把草莓清洗干净去蒂切块,加入炼乳用料理机打成泥,喜欢细腻口感的可以过筛一下。 淡奶油...
主料:奶酪200克、蛋黄2个、牛奶160毫升、砂糖70克; 辅料:奥利奥饼干适量、树莓果酱适量、柠檬汁5克。 网购的1公斤奶酪,切下200克放入盆里用刮刀压扁拌...
食材:鸡蛋黄6个,淡奶油600g,纯牛奶150g,细砂糖150g,奥利奥碎90g,柠檬汁适量,香草精适量,朗姆酒适量。锅中加牛奶砂糖,搅拌。砂糖融化加蛋黄搅拌。...
两个鸡蛋,用分蛋器留下蛋黄的部分。倒入牛奶,混合均匀。将蛋奶混合物倒入奶锅里,小火加热至边上冒出泡泡。不要烧开了。将蛋奶过筛,这样口感更细腻。芒果切成两半,横竖...
主料:动物性鲜奶油60克、香草荚1/4根、炼奶20克、咖啡冰激凌100克、牛奶香草冰激凌3大勺。辅料:奶油蜂蜜焦糖酱适量、焦糖杏仁少许。做法:(1)用料:动物性...
主料:豆腐半块、淡奶油100毫升、牛奶50毫升。调料:糖粉1勺、白糖2勺、可可粉2勺。将豆腐用干净的纱布包紧。豆腐上放一块小钻板,再在上面放一碗水,压一个半小时...
用料:鸡蛋黄2个、淡奶油150克。辅料:黑巧克力50克、细砂糖30克、牛奶150毫升。提前将冰淇淋桶放入冰箱冷冻室,冷冻至少12个小时。砂糖放入蛋黄中。搅匀后用...
准备好饼干配方基础;黄油室温软化到手指可以轻松戳入的状态,打发黄油;加糖粉打发;搅打到稍微发白的状态;加入奶粉继续搅打;加入淡奶油继续搅打均匀;打好的状态;各种...
食材:淡奶油280克,抹茶粉15克,牛奶280克,蛋黄100克,细砂糖140克。将细砂糖加入蛋黄中,用手抽搅打至发白。 加入牛奶继续搅拌均匀倒入奶锅中。 淡奶油...
可以,做法如下:把鸡蛋的蛋黄蛋清分开,然后把白糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打发,打成乳白色。此过程关键的就是打蛋清的过程,一般很漫长,如果腕力不够,可能需要打更久...