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绝美下饭菜锅包肉的做法
食材：猪里脊肉300克，土豆淀粉150克，白糖100克，醋100克，酱油、盐、香油、葱、姜、蒜、香菜适量。把猪里脊肉切成3毫米厚的大片，用适量盐抓匀、入底味，淀...
2024-06-30 -
如何制作锅包肉
里脊肉250克，湿淀粉50克，香菜段2克，白糖30克，番茄沙司5克，橙汁20克，葱姜蒜少许。步骤：先把猪里脊肉切成0.5cm的厚片，用刀轻轻拍散、拍松，从中间切...
2024-06-30 -
锅包肉做法
猪里脊肉洗干净后纵向切成薄片。将切好的肉片放入碗中，加一小勺盐，一勺料酒，抓拌均匀，腌制入味15分钟。锅中放入适量油，烧至六成热，将肉片裹一层淀粉放入锅中，开中...
2024-06-30 -
锅包肉怎么做
大葱切丝，姜切丝，蒜切片，肉切薄片，倒入料酒，生抽，盐，香油，腌制10分钟。锅包肉怎么做老抽，醋，糖，盐，放入碗中，搅拌均匀待用。锅包肉怎么做将肉片放入淀粉中滚...
2024-06-30 -
锅包肉的做法教程
食材：里脊肉400克、胡萝卜半根、番茄酱2汤匙、淀粉40g、白醋2汤匙、盐1.5茶匙、白糖1汤匙、清水2汤匙。 猪里脊肉洗干净后纵向切成薄片，胡萝卜去皮后切成丝...
2024-06-30 -
怎么做锅包肉
猪里脊肉300克，土豆淀粉150克，白糖100克，醋100克，酱油、盐、香油、葱、姜、蒜、香菜适量。首先把猪里脊肉切成3毫米厚的大片，用适量盐抓匀、入底味，淀粉...
2024-06-30 -
锅包肉怎么处理肉
原料：葱丝，姜丝，蒜片，香菜段 料酒，盐，味精，白糖，酱油，白醋，香油，淀粉，鸡蛋清，番茄酱。准备工作: 肉切成薄片 葱姜切丝，蒜切片 肉片切好后，放入少许盐，...
2024-06-30 -
锅包肉谁发明的
锅包肉郑兴文发明的。锅包肉（英文名：Fried Pork in Scoop），原名锅爆肉，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学瀛厨师郑兴文之手。成菜后，色泽金黄，...
2024-06-30 -
锅包肉是哪里的菜系
锅包肉属于东北菜系，是黑龙江省哈尔滨的名菜，是清未滨江道署首任道台杜学瀛首席厨师的郑兴文发明的。在现代饮食史上，锅包肉让哈尔滨人感到骄傲和自豪，它驰名长城内...
2024-06-30 -
锅包肉的家常做法
猪肉(里脊)800克、油500毫升、胡萝卜10克、糖20克、香菜5克、醋10毫升、姜3克、淀粉100克。新鲜的里脊肉，除去筋再切成厚一些的片。淀粉用清水泡一个小...
2024-06-30 -
美味锅包肉的做法
里脊肉300g，胡萝卜5g，姜丝5g，香菜3g，淀粉100g，水70g，米醋60g，糖60g，盐2g，油适量。 准备好食材里脊肉香菜胡萝卜姜调料：白醋糖盐淀粉。...
2024-06-30 -
锅包肉的家常做法步骤
食材：猪里脊肉150克、鸡蛋清半个、食盐半小勺、酱油2勺半、鸡精半勺、葱1段、姜1块、料酒1小勺、老抽半勺、米醋1大勺、淀粉3大勺、水淀粉1大勺、面粉1大勺、水...
2024-06-30 -
锅包肉做法及步骤
爱吃锅包肉，总觉得饭店的不是过甜、就是太硬、还有其他果酱的味道，吃起来不舒坦。这个菜是向开过饭店的舅舅请教的。第一次尝试后感觉非常好，后续又独自尝试了，全家大赞...
2024-06-30 -
东北锅包肉
里脊肉、土豆淀粉、葱、姜、蒜、胡萝卜、生抽、醋、糖、盐、料酒。猪里脊肉切成厚约0.2CM的大片，用刀背拍打肉片。将肉片放入少许盐、料酒腌制入味。用土豆淀粉调成浓...
2024-06-30 -
锅包肉要怎么做
食材：里脊肉250g，胡萝卜1根，土豆淀粉100g，食用油800ml，香菜适量，姜适量，葱适量，料酒10ml，白醋10ml，白糖10g。碗中加入淀粉和水搅拌均匀...
2024-06-30 -
东北特色菜锅包肉
食材：猪里脊肉300克，土豆淀粉150克，白糖100克，醋100克，酱油、盐、香油、葱、姜、蒜、香菜适量。做法：（1）首先把猪里脊肉切成3毫米厚的大片，用适量盐...
2024-06-30 -
锅包肉如何做
食材：猪里脊肉400克、胡萝卜1根、番茄酱适量、淀粉适量、白醋适量、盐适量、糖适量。 猪里脊肉洗干净，纵向切成薄片，胡萝卜去皮，切成丝备用。 淀粉与水混合，不要...
2024-06-30 -
锅包肉制作方法窍门
材料：猪里脊肉300克，土豆淀粉150克，白糖100克，醋100克，酱油、盐、香油、葱、姜、蒜、香菜适量。首先把猪里脊肉切成3毫米厚的大片，用适量盐抓匀、入底味...
2024-06-30 -
锅包肉怎样做不糊
锅包肉不糊的方法：用淀粉将肉裹均匀；注意火候。材料：猪里脊肉300克，土豆淀粉150克，白糖100克，醋100克，酱油、盐、香油、葱、姜、蒜、香菜适量。把猪里脊...
2024-06-30 -
锅包肉怎么做好吃
材料：猪里脊肉300克，土豆淀粉150克，白糖100克，醋100克，酱油、盐、香油、葱、姜、蒜、香菜适量。把猪里脊肉切成3毫米厚的大片，用适量盐抓匀、入底味，淀...
2024-06-30