250克清汤,50克葱,20克醋,25克菜心,水发木耳15克备用。螺肉解冻后用精盐、醋搓出粘液。加30克胡椒粉,1克精盐,4克熟猪油(也可以植物油),50克蒜,...
主料:鲜海螺肉250克,清汤50克,葱20克,醋25克,菜心30克,胡椒粉1克,精盐4克,熟猪油50克,蒜10克,绍酒15克,湿淀粉25克,味精3克,水发木耳1...
将养好的螺狮放入锅内,煮五分钟。等凉后,用牙签将螺肉从螺壳内小心的取出,去掉累肠,留螺肉。螺肉剁碎,与肉末一起加配料A混合,腌制半小时。在腌好的螺肉里加入紫苏碎...
海螺经过焯烫后,把螺肉取出,洗净备用。配菜清洗干净,改刀备用。起油锅,把荷兰豆放入炒制。放入红椒与香芹段,炒至断生,然后盛出备用。放入红椒与香芹段,炒至断生,然...
面条(生)350g、小白菜200g、五花肉200g、食盐适量、酱油适量、调和油适量。做法:水烧开,把面条放进去煮,然后捞起来,待用。锅中放油,把五花肉入进去,慢...
主料:螺肉250克,西芹3根。调料:食盐1/2茶匙,姜4片,蒜2瓣,料酒2茶匙,耗油1茶匙,水淀粉适量,玉米油1.5大匙,白糖少许。螺肉用水冲洗解冻,挤干水,放...
螺肉钓鱼的钓饵可用荤饵,如螺肉、蛤、蚌等。在用炸弹钩时,则用粉粒饵料配制的糟饵。其中最常用的螺肉装钩有两种方法:一是直接将螺肉壳敲碎去壳取肉,将钩尖从其头部刺入...
将福寿螺的外壳用小锤头敲破。把福寿螺肉从硬壳里面取出来,福寿螺肉最下层的那些软趴趴的东西不要。把福寿螺肉钩在鱼钩上,要勾住,不然鱼可能会直接吞掉田螺肉而脱身的,...
用料:海螺肉500克、韭菜1小把、干红辣椒6只、蒜片5片。调料:料酒1勺、郫县辣酱1勺、生抽1勺、糖少许、盐少许。做法:(1)去壳海螺肉用清水浸泡半小时,换几次...
原料:水发螺肉200克,鲜豌豆150克,红椒段50克。 调料:色拉油、葱姜片、料酒、高汤、蚝油、姜汁、胡椒粉、盐、味精、淀粉、香油各适量,豆豉30克,生抽30克...
葱油泼海螺片原材料:大海螺一个(重500克以上最好),摘好绿豆芽50克,葱丝、红椒丝各少许。调料:李锦记蒸鱼豉油、自制葱油各适量。挑出螺肉,洗净后切掉尾部,头部...
肉螺对黄疸,水肿,小便不通,消渴,风热目赤肿痛,以及脚气都有比较好的治疗的效果,并且可以用于解酒,如果是,喝醉了可以使用一些肉螺,适合糖尿病病人或者是癌症病人使...
海螺4只250g左右/只、冰水或冰块适量。辣根少许、蒸鱼豉油1-1.5勺。海螺洗净,将海螺口朝上,锅内加入少量水,以能没过锅底而不超过海螺高度的1/5即可。盖上...
将半扎粉丝,剪成两寸长左右的段,用水浸泡至软。新鲜鲍螺撬开,去掉一半的壳,用流动的水冲洗干净里边的泥沙,用酒稍腌一下,沥干水份。蒜8-10头,剁成细蓉,放小碗里...
主料:螺肉250克,西芹3根。 调料:食盐1/2茶匙,姜4片,蒜2瓣,料酒2茶匙,耗油1茶匙,水淀粉适量,玉米油1.5大匙,白糖少许。 东风螺肉用水冲洗解冻,挤...
主料:鲍螺肉200克副料:柠檬、香菜、大葱、青红美人椒调料:生抽、盐、鱼露、香醋、香油。将香菜切段、大葱、青红美人椒切成滚刀块状。螺肉放入热水是焯烫1分钟后取出...
响螺肉的功效比较广泛,营养价值比较丰富,其中含有非常丰富的蛋白质、氨基酸、无机盐和多种维生素。摄入体内之后可以有效的增强人体的免疫力,平衡体内的离子水平。其中的...
首先把材处理好:鱿鱼先泡发2小时左右,水里可以放些盐,然后洗干净切条状。小排先烫下不要搞的太熟,捞出来洗干净。冬笋切片。蒜苗切段。在锅里放1小勺子油,中火等有热...
原料:新鲜鸡脚6只,响螺肉1个,猪瘦肉300克,桂圆肉30克,杏仁15克,枸杞子20克,姜4片,酒1茶匙。把每只鸡脚斩开两件,放下滚水中煮5分钟,取出过冷河洗净...
主料冰冻花甲螺肉,螺肉洗净,用郫县豆瓣,生粉,少许料酒码味待用。金针菇切段,特别说明:本人加金针菇是因为冰箱里剩着,用了不浪费而已,也可以不加的,要得的话,可以...