火腿、山药、莴笋丁等。山药(要快切,然后放入水中浸泡,尽量减少在空气中的时间,防止氧化变黑)。莴笋,胡萝卜,火腿(尽量选好一些的火腿或是无淀粉的精肉火腿)统统切...
主料:火腿肉200g、莴笋一根。 辅料:青辣椒三个、葱适量、蚝油适量、盐适量、酱油适量、味精适量、蒜适量、姜适量。 火腿肉加水高压锅煮十分钟,取出切片。 莴笋切...
首先准备腿肠、油、白芝麻、孜然粉、辣椒粉、葱花少许。然后腿肠斜刀切丁,油热下锅炸炸至外表酥脆,捞出。锅留底油,倒入一勺白芝麻,一勺辣椒粉,一勺孜然粉炒香,倒入火...
材料:莴笋1根,火腿2片,蒜2瓣,姜2片,盐,生抽,糖。莴笋洗净,去皮,切成排骨片,火腿切丝,蒜切片,姜切丝,备用。锅内倒入少许油,稍热,放入蒜片、姜丝爆香,放...
火腿肠1根、白胡椒碎适量、速冻蔬菜丁适量、淀粉适量、味精适量、盐适量。方法:火腿切丁,备用。冻蔬菜丁解冻洗净。热油锅,下火腿丁翻炒出香味。倒入蔬菜丁翻炒。取小碗...
主料:毛豆米、玉米、胡萝卜、火腿肠。辅料:盐、味精、水淀粉。将毛豆米洗净,火腿切丁,玉米煮熟分粒拨开,胡萝卜去皮切丁焯下水,使颜色更加鲜艳,方便后期下锅炒时更易...
用料:青笋1根、胡萝卜2小根、红圆椒1个、火腿半根或一根、菜籽油适量、葱小半根、姜2片、蒜3瓣、干辣椒4个、豆瓣酱1勺勺、生抽1勺、蚝油半勺。 青笋、胡萝卜、红...
火腿一根、黄瓜一根、土豆一个、蒜两瓣、辣椒四根、葱一段、生抽两勺。方法:把土豆洗干净削皮切丁,黄瓜洗干净切丁,火腿切丁,小米辣切圈,葱、蒜切末。首先锅内入比炒菜...
食材:土豆2个、火腿肠3根、芝麻1勺、孜然粉半勺、辣椒粉半勺、生抽1勺、葱花适量。土豆去皮切丁,放沸水锅里煮2-3分钟,捞出沥干水,热锅少油把土豆丁煎至焦黄盛出...
准备好玉米粒,青椒和火腿肠分别切成小丁。玉米粒入锅煮熟,咸鸡蛋提前煮熟,蛋清切成小丁,蛋黄碾碎。将煮熟的玉米粒控去多余水分,加入适量面粉裹均匀。锅里放入适量花生...
馒头2个,火腿肠3根,鸡蛋2个。首先我们将馒头和火腿切块备用,两个鸡蛋加入少许盐打散,倒入馒头中拌匀。锅中放油,倒入馒头小火炒干,再倒入火腿块,继续翻炒2分钟。...
材料:米饭一碗、火腿肠两根,葱花些许、油适量、盐少许。火腿肠,葱切碎,鸡蛋去壳加点盐打散。锅放油,放入火腿肠炒一下出锅。锅再放油,放入米饭翻炒,可加少许盐一起翻...
食材用料:土豆3个、蒜泥少许、火腿肠2根、生姜少许、青椒1个、油10克、盐适量。土豆去皮洗净切丁,火腿肠切丁,姜切丝,青椒切小块。锅里放入适量清水,加入土豆丁煮...
食材:玉米粒379克、黄瓜丁200G,火腿丁200G、生抽10克、葱蒜适量、一勺生抽,半勺老抽,半勺盐,一勺鸡精。准备玉米粒,黄瓜丁,火腿丁备用,接下来锅中烧水...
馒头1个、火腿肠1根、黄瓜半根、青椒半个、玉米粒适量、鸡蛋2个。做法:馒头切丁备用,打两个鸡蛋搅拌均匀。把切好的馒头丁放入蛋液中搅拌、浸泡一会儿。浸泡馒头丁的同...
主料:玉米适量、西红柿1个、火腿1条、洋葱1个、腊肠适量、胡萝卜适量。西红柿去皮后十字花切一下,玉米粒。火腿,腊肠,胡萝卜,洋葱全部切丁。电饭锅内加入大米,然后...
土豆去皮洗净切丁备用,火腿切丁备用。锅中烧开水,倒入土豆丁煮至8分熟,捞出沥干水分。锅中倒入食用油,倒入煮好的土豆丁,煎至两面金黄色。倒入火腿丁煎到表面微黄,然...
材料:嫩玉米粒200克、火腿肠一根、青椒半个、咸鸡蛋一个、面粉适量。步骤:(1)青椒和火腿肠分别切成小丁,玉米粒入锅煮熟。(2)咸鸡蛋提前煮熟,蛋清切成小丁,蛋...
莴笋250克、胡萝卜100克、山药150克、食油3汤匙、食盐2克、白糖5克。做法:笋、胡萝卜、山药分别去皮后切小丁,山药放水中浸泡10分钟。炒锅放水,烧开后把胡...
主料:山药400克,莴笋半根,辅料:青椒,盐,料酒,鸡精,植物油。山药去皮洗净,切片,放清水中浸泡。莴笋去皮洗净,切片。青椒去蒂、去籽洗净,切片。葱、姜分别择洗...