食材:刀豆390g、盐适量、蒜适量、白酒适量、泡椒2个。准备新鲜的刀豆。加点盐到水里,放入刀豆浸泡半个小时。洗干净的刀豆放阳台上晾干水分。晾干水分的刀豆,去掉两...
腌制刀豆的方法很多,最简单的就是将刀豆清洗干净后,放在太阳下面晒干,然后将它放进玻璃瓶里;在瓶子里撒适量食盐后密封好,接下来每天晃动几次瓶子,让盐充分的沾到刀豆...
材料:各种水果或者水果饮料,如果选用水果,建议用酸性比较大的,方便腌制。 纯牛奶(建议1L装)或者三花淡奶,也可以用淡奶油代替,口感更软滑。砂糖,糖浸水果的做法...
食材:萝卜1个,白糖适量,白醋适量,食盐少量。先盛小半锅水,烧开。水的量,以刚好能淹过切好的萝卜为好。水烧开后,分别放入食盐、白糖、白醋。搅匀,让其完全溶化到水...
主料:黄椒300g;辅料:米酒适量、盐适量、桂皮适量、八角适量。做法:黄椒晒干,去帝,装瓶里;米酒少许,放点盐;将盐化开,倒进黄椒瓶里;备八角、桂皮,将八角、桂...
食材:主料:刀豆390克。辅料:盐适量,蒜米适量,高度白酒适量,泡椒2个。 准备新鲜的刀豆。 加点盐到水里,放入刀豆浸泡半个小时。 洗干净的刀豆放阳台上晾干水分...
准备材料:刀豆350克,大蒜2只,红辣椒五两,橄榄油30克,盐适量将买来的刀豆洗干净,切成小块放入盆中备用。将摊在簸箕上,晾干,半天晒晒,表皮缩水即可。将晾干的...
主料:刀豆300g;辅料:盐20g,蒜20g,高度白酒10ml,泡椒10g。 准备新鲜的刀豆。 加点盐到水里,放入刀豆浸泡半个小时。 洗干净的刀豆放阳台上晾干水...
首先把刀豆清洗干净,然后切成一个个小段。然后摊在簸箕上,晒上半天左右,表皮缩水即可,然后撒上食盐。 然后把红辣椒和蒜米用料理机打成蓉,可以不放生姜,因为红辣椒已...
准备食材:刀豆、盐、白酒、白糖、醋、自制剁辣椒、生抽。步骤 刀豆洗干净.切花刀,切好的刀豆放太阳下晒上半天。加入自制剁辣椒,白酒,醋、白糖,盐,搅拌均匀,切记所...
刀豆的腌制做法一:锅里放水加花椒和盐煮开,放凉。豆角适量,洗净切段,用厨巾吸干水份或者完全晾干(如果有大坛子,整条豆角腌也可以)。泡菜坛洗净晾干把凉的花椒盐水和...
食材:刀豆500g、朝天辣60g、大蒜瓣10g、食醋20ml、白糖8g、盐10g、生抽8ml。首先用刀把刀豆的两个边全部切掉,不然做好了之后真的咽不下去,然后切...
将买来的刀豆洗干净,切成小块放入盆中备用。将摊在簸箕上,晾干,半天晒晒,表皮缩水即可。将晾干的刀豆撒上盐,如果出水了没关系。将准备好的红辣椒和蒜米用料理机打成蓉...
腌制刀豆泡菜的方法:新鲜刀豆500克、 辣椒适量 、大蒜适量 、新鲜花椒一把; 刀豆用清水洗净,沥干水分。沥干后的刀豆,用刀切小块备用。辣椒,大蒜,花椒切小备用...
材料:刀豆1000克、小红尖椒1000克、盐适量。刀豆洗干净,太阳下晒半天,晒干水。 小红尖椒若干,洗净,小红尖椒剁碎。 刀豆切条,刀豆拌入剁好的辣椒,拌适量的...
将刀豆洗净,晾干,刀豆需要斜着切条。将晾干后的刀豆,嫩姜放入大盆子中,加入盐,使其渗出水分。加入辣椒酱进行调味(因辣椒酱中有较多的蒜,所以没有加蒜),如果没有辣...
首先是把新鲜的刀豆采摘回来之后,然后用清水清洗干净,并且掐头去尾,并且要记得把两边的筋也撕掉。然后再检查一下有没有虫眼,如果有的话就用刀切掉。之后再把它们防治在...
准备材料:刀豆3kg、黄尖椒200g、生姜3坨、大蒜子1整颗、生抽200ml、香醋20ml、冰糖15颗、盐3勺。辣椒、姜、蒜洗干净,切成碎末,放入盆中,加入生抽...
首先把芥菜全部清洗干净,然后再晾干。然后拿一个瓦罐清洗干净,同时还要准备好几个大石头。把芥菜全部放进瓦罐里,放一层就撒一层的盐。把芥菜铺满瓦罐之后,再往瓦罐里倒...
材料:草鱼中断部位1条,花椒粉1勺,盐1勺。草鱼中段洗干净,除去黑膜。用开水烫一下,沥干水分。切成厚段,按照每顿的使用量切,晾好后正好一顿一块。锅中放盐和花椒粉...