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鲫鱼煲汤怎么做
将鲫鱼去鳞、鳃及内脏，洗净。炒锅上火，放油烧热，将鱼放入两面略煎。加黄酒、葱、生姜和水烧沸，撇去浮沫，改为小火煮至汤色乳白。用旺火烧，加精盐、火腿、笋片、香菇片...
2024-11-08 -
鲫鱼煲汤怎么做的
食材：鲫鱼1条，冬瓜150克，薏米50克，盐适量。鲫鱼去鳞去内脏，清洗干净。冬瓜洗净，去瓤去皮，切成大块。薏米洗净后放入水中，浸泡1小时。砂锅置火上，倒入适量清...
2024-11-08 -
鲫鱼可以和什么一起煲汤
鲫鱼可以和乌豆一起煲汤，具体做法如下：材料：鲫鱼1条、乌豆2两、眉豆2两、花生2两、陈皮1片乌豆、眉豆、花生 洗净，预先浸隔夜，去水备用。鲫鱼去脏去鳞洗净。果皮...
2024-11-08 -
木薯煲汤怎么做
新鲜木薯拿刀轻轻划开表皮用手撕开就可以完美去皮了，木薯有两层皮，把两层皮都剥掉，鲜的木薯很容易去皮；木薯切成一节一节的小块，洗干净沥干水。把木薯放入汤锅里，放入...
2024-11-08 -
杨桃煲汤怎么做
首先将话梅和200cc的水加热溶解。 然后杨桃洗净去籽用果汁机加水600cc打成汁，过滤。 最后将滤好的杨桃汁加话梅水和糖煮滚后，再小火边搅拌边熬煮10分钟，捞...
2024-11-08 -
鲜牛肉煲汤怎么做
材料：牛肉，番茄，土豆，洋葱。 辅料：黄油，料酒，葱白，姜片，香叶，番茄酱，盐，鸡精。 牛肉冲洗干净放清水里浸泡15分钟去血水。 把牛肉切小块。 把牛肉块放入冷...
2024-11-08 -
龙虾煲汤怎么做
原料:龙虾1只、洋葱1/2颗、白兰地酒2大匙、牛奶1/2杯、鱼高汤4杯、香料束1束、面粉 1/2杯、奶油4大匙、蕃茄煳1/2杯、鲜奶油1/2杯、盐适量、胡椒粉适...
2024-11-08 -
煲汤怎么做好吃
加水的比例：煲汤时加的水往往能够决定汤羹的好坏，一般情况下我们应该根据食材来决定煲汤的各种比例。大部分的汤食材与水的比例在2:3的时候最合适。在这种比例下煲出的...
2024-11-08 -
煲汤如何做得好吃
加水的比例：煲汤时加的水往往能够决定汤羹的好坏，一般情况下我们应该根据食材来决定煲汤的各种比例。大部分的汤食材与水的比例在2:3的时候最合适。在这种比例下煲出的...
2024-11-08 -
红叁煲汤怎么做好吃
将鸡肉剁成块，锅中放入生姜和大葱段，添加适量清水烧开，水开后放入鸡块焯水。锅中放入少许花生油，将鸡油切成块，放入锅中煸出油来。放入焯好水的鸡块，中火翻炒。炒干水...
2024-11-08 -
佛手煲汤怎么做好吃
材料：猪肋排、佛手瓜各300克，杏仁20克，姜片、葱段、料酒、盐各适量。 猪肋排洗净，顺骨缝切成单根，斩成3厘米长的段，入沸水中焯片刻，用温水冲去血沫；佛手瓜洗...
2024-11-08 -
鱼煲汤怎么做
净黄鱼肉200克，葱末3克，嫩笋50克，葱段5克，熟猪肥膘25克，绍酒15克，熟火腿10克，精盐4克，鸡蛋1个，味精3克，姜汁水10克，清汤450克，姜末3克，...
2024-11-08 -
马鲛鱼头煲汤怎么做
主料：马鲛鱼2条；辅料：油适量、盐适量、芹菜1根、蒜苗1根、虾6条、胡椒粉适量。芹菜一棵，大蒜一棵。把芹菜和大蒜都切小段。把鱼和虾倒入盆中洗干净。洗干净的鱼。锅...
2024-11-08 -
黄鳝怎么做好吃煲汤
材料：黄鳝，生抽：1/2汤匙 生粉：1/2汤匙 胡椒粉：1/4汤匙 油：2汤匙 麻油：1/4汤匙 盐：适量粉丝：1扎排骨：200克黄鳝：500克葱：1条香菜：1...
2024-11-08 -
鹿茸煲汤怎么做
材料：鸡脯肉120克，红参(或高丽参)12克，鹿茸片32克。 制做： 取鸡脯肉或鸡肉清洗，削皮，造粒;山参切成片。所有原材料放进炖锅内，加沸水适当，盖上，防水防...
2024-11-08 -
怎么做海参煲汤
海参煲汤做法如下。香菇洗净，去根，焯水后切片。罗汉参去皮，切片。砂锅内添加鸡汤和罗汉参片，大火煮开后，小火慢炖6分钟至罗汉参熟透。添加高压海参和焯水的香菇，继续...
2024-11-08 -
韭菜煲汤怎么做
材料：韭菜花100克，血块150克。调味料：姜1块，红椒1个，蒜10克，油15毫升，辣椒酱30克，豆瓣酱20克，盐5克，味精2克，鸡精2克，上汤200毫升。血切...
2024-11-08 -
沙参煲汤怎么做
沙参玉竹鸡汤（1）食材：沙参15克、玉竹15克，枸杞10克，肉鸡一只，黄酒少许。 （2）肉鸡焯水后放入砂锅中，同时放入沙参、玉竹，加水，开火。（3）锅开后改文火...
2024-11-08 -
鸭肉煲汤怎么做
老黄瓜一条（约一点五公斤），老鸭一只（约一点二公斤），去核红枣十二粒，花生油一汤匙，盐一茶匙，生抽二汤匙，清水十六碗老黄瓜连皮洗净，纵向切开，去囊和籽，切长段老...
2024-11-08 -
新鲜橄榄煲汤做法
首先，将龙骨清洗干净、斩块、沥干。 橄榄洗净。用刀切开。 把橄榄和龙骨放进汤锅，放入适量的水，浸没过材料即可。 最后，明火至汤滚，持续滚半个钟，再改慢火煲半个钟...
2024-11-08