材料：牛肉，番茄，土豆，洋葱 ，今天小编就来聊一聊关于鲜牛肉煲汤怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!
鲜牛肉煲汤怎么做
材料：牛肉，番茄，土豆，洋葱。
辅料：黄油，料酒，葱白，姜片，香叶，番茄酱，盐，鸡精。
牛肉冲洗干净放清水里浸泡15分钟去血水。
把牛肉切小块。
把牛肉块放入冷水中加入少许料酒去腥。
水开后煮1~2分钟去牛肉纤维中的残留血水。
锅烧热后把黄油放入小火融化。
把油烧热后放入洋葱煸香。
加入切滚刀的土豆块一同翻炒。
把土豆表面炒熟以后加入葱白和姜片。
炒香以后加入去了皮的番茄。
把番茄炒出浓浓的茄汁后加入番茄酱。
炒均匀后加入一片香叶倒入热水加入牛肉块。
烧开以后转入砂锅小火慢慢炖煮2个小时，出锅时加入盐和鸡精。
