豌豆仁不容易炒熟,需要水煮或浸泡后,再进行后续的烹饪。水煮3分钟左右捞出,这样口感会更好。还可以将豌豆仁完全浸泡在水中,半小时左右即可。豌豆仁的水煮时间不建议过...
豌豆发芽了还能吃。 豌豆发芽和土豆不一样,豌豆发芽之后还能吃,就像黄豆一样,可以用来做生豆芽吃,豌豆芽又成龙须豆苗,可以食用,并且无论是荤炒、清炒、做汤、涮火锅...
食材:瘦肉150-200g、豌豆仁半碗、腌制肉酱油适量、生粉适量、芝麻油适量、清水适量、鸡粉适量。瘦肉用调味拌匀,腌制一下。起锅烧油,炒瘦肉至变色,继续翻炒,可...
生板栗仁放冰箱冷冻需要去壳剥皮。买到的生板栗,如果直接连壳带皮放入冰箱冷冻的话,在冰冻过程中食物会有水汽形成,而板栗外壳是密封的,会储存水汽,容易使板栗变味变质...
这天气总是阴沉沉的,今天更是淅沥沥地下了一天雨,一到雨天就感觉无精打采的,吃饭也没有胃口。有时候想着干脆不吃算了,可肚子却不管你有没有胃口和心情,到时间照样咕噜...
食材:豌豆600g、食盐适量。处理好豌豆,去除多余的叶子和茎,也可以用剪刀来剪去两头,这样更容易入盐味。在水里浸泡一下,有的长在地上会有少许泥,,所以一定要清洗...
食材:豌豆600g。食盐适量。处理好豌豆,去除多余的叶子和茎,也可以用剪刀来剪去两头,这样更容易入盐味。在水里浸泡一下,有的长在地上会有少许泥,,所以一定要清洗...
少盐饮食 轻松生活的生活方式和习惯里,也可用水煮做菜也是一种减少营养流失,和少盐饮食的方法,健康还原晨上的好味道,豌豆苗如此吃最合适又营养,少盐饮食 轻松生活就...
泡一晚上的糯米蒸还用放水,泡了一个晚上只是让糯米饭更糯、软、容易熟,但蒸的时候还是要放平常那样多的水。糯米又被称之为江米,是家常食用粮食之一。香糯粘滑,常常被用...
视情况而定。因为豌豆苗中含有较多的维生素和矿物质,因此在烫的时候时间不宜过长,不然其中所含的营养成分就会流失,吃起来营养价值就会下降。 如果烫完之后还需要清炒的...
豌豆苗一定不要焯水。焯水后的豆芽难看又难吃,豌豆苗在下锅之前一定要控干水分,这样能避免出水的问题,豆苗洗净,捞出沥水,色拉油放入炒锅炒热,放入豆苗迅速翻炒,再放...
用料:面粉300克、熟花生150克、熟腰果70克、瓜子仁40克、白芝麻30克、糯米粉300克、杏仁70克、奶粉50克、花生油50克、麦芽糖50克、玉米油50克、...
豌豆在炒之前最好是焯水处理,不仅为了吃的安全,还能保持独特的口感,最重要的是减少营养成分的流失,在焯水的时候最好注意一下这两个步骤,首先是焯水的时间不要太长,焯...
需要煮熟。买来新鲜的豌豆,剥出豌豆米,不要洗,直接装入食品袋,封好封口,放入冰箱冷冻室即可。剥好的豌豆米洗净。烧一锅清水,水开后将洗净的豌豆倒入,焯2分钟后捞出...
播种前的处理将买好的豌豆种子放入清水中浸泡6到8小时,浸泡过之后将豌豆拿出来,用清水清洗两三遍。催芽处理在容器中铺上2到3层纱布,用水浸湿,然后将浸泡过的豌豆种...
将豌豆中坏掉霉变的豌豆籽粒剔除,反复清洗干净,然后放置于盆中,准备30摄氏度的温水浸泡豌豆子,一个昼夜24小时即可,中间要多次换水,有助于保温及维持水中氧气。发...
新鲜豌豆需要大火煮15分钟。煮上15分钟后豌豆熟了关火,可以在盐水中焖至半个小时,让其入味口感更好。干豌豆可以先用凉水将豌豆完全浸泡,最好泡半天,用锅煮时,加水...
生活中水煮玉米一般要煮10到15分钟,如果是糯玉米或者老玉米及粘玉米、黑玉米等需要再多煮5到10分钟。煮玉米时最好是冷水时将玉米放入锅中,这样煮出来的玉米受热均...
水煮螃蟹一般需15~20分钟,小螃蟹15分钟左右便可以出锅,大螃蟹可以适当延长其煮制的时间。煮螃蟹之前需要将螃蟹清洗干净,冷水下锅为佳。螃蟹为寒凉,可以和姜醋汁...
对于没有剥皮的、生的青豌豆不要进行清洗,应该直接放冰箱冷藏,如果豌豆已经剥出来豆粒了,那便适于冷冻。将剥了皮的豌豆放进袋子里,然后密封,并平铺整齐放入冰箱的冷冻...