蘑菇清洗干净,手撕成条。半把青菜清洗干净,沥水备用。起锅热油,下入葱蒜爆香,再下入蘑菇翻炒出水。然后倒入青菜,加少许生抽、适量食盐,翻炒三四下即可出锅。操作简单...
主料:小青菜、蘑菇。 辅料:盐、糖。 先把小青菜用开水焯一下,然后用冷水冲洗,可以去掉农药。 蘑菇切成片,浸泡会清洗好。 热锅,油7成热,下锅翻炒,加入盐,糖即...
原料:蘑菇250克,青菜250克,植物油、湿淀粉、芝麻油、精盐、味精、酱油各适量。将青菜洗净,沥干水分,切成段;将蘑菇放水中煮一下,捞出用冷水漂凉,切去蒂根,划...
用料:蘑菇6个、青菜2盐3克、鸡精3克、料酒20克、白糖5克。青菜,蘑菇改刀。蘑菇水烫一下。另起锅锅中倒入菜籽油放入青菜蘑菇,加入盐料酒鸡精,糖,少许清水,大火...
主料:青菜适量、小蘑菇适量。 辅料:葱适量、蒜适量、红辣椒适量。 调料:油适量、盐适量、蚝油适量。 蘑菇准备就绪。 青菜洗净控水。 小蘑菇洗净攥干水分备用。 青...
原料:蘑菇、小青菜、红萝卜、木耳。准备好食材。青菜洗好备用,蘑菇撕成条泡清水中。锅中加水烧开加入一点食用油一点盐,把蘑菇和青菜分别放入水中焯水一分钟,不能焯水时...
材料:蘑菇、青菜、耗油、盐、鸡精、生抽。把蘑菇撕成小朵,用清水清洗干净备用。一块钱一把的小青菜买了一把,有的地方也叫小油菜。把它一片片摘下来清洗干净备用。锅里烧...
主料:牛肉100g、小白菜200g。辅料:食盐适量、姜适量、调和油适量。准备100g牛肉和200g青菜,洗净备用。将牛肉切片。青菜切段。将生姜切末。热锅冷油,将...
主料:豆腐适量、青菜适量、木耳适量。豆腐切片,青菜洗净。锅中倒油,把豆腐两面煎黄盛出。锅中加油,放入葱姜蒜爆香加入青菜,炒一分钟加入一点清水。加入豆腐炒一分钟左...
蘑菇一份,葱姜蒜若干。首先准备食材,蘑菇清洗干净之后撕成小块。青菜一份,如果感觉青菜太大,可以将青菜稍微切开即可。葱姜蒜等食材切成碎末备用,辣椒切成小段即可。锅...
食材:蘑菇一份、青菜一份、葱适量、姜适量、蒜适量、辣椒适量、盐适量、香醋适量、油适量、鸡精适量。 蘑菇清洗干净之后,撕成小块,葱姜蒜切成碎末,青菜撕开。 锅中加...
主料:香菇200克、青菜500克、生抽3克、葱10克、盐3克。香菇和青菜淘洗干净备用。香菇切成片,葱切小段。炒锅里加入食用油,油热后倒入葱翻炒出香味。倒入香菇,...
先将青菜切好,大蒜切好,然后开火,倒油,放入大蒜烹制出香味,然后放入青菜。这里注意青菜大小一样,火不能太热,否则容易糊,蒜放入后就可以下青菜了。翻炒一下,然后倒...
原料:年糕、青菜、香菇、猪肉、盐、生抽。准备好材料,将青菜切好,青菜梗与青菜叶分开装盘,年糕、香菇、猪肉切好备用。锅热油下入葱花和肉丝翻炒至变色。下入香菇和青菜...
青菜平菇洗净。平菇撕薄片,捏去水分。姜切丝,辣椒掰段。八角瓣干辣椒姜丝下油锅,爆出香味下平菇。平菇炒软放少许糖提鲜,加一点生抽(喜欢平菇鲜味可不放生抽)。待平菇...
原料:300g青菜,1个杏鲍菇,油,盐,糖,鸡精。青菜洗净,杏鲍菇洗净切片。起油锅加热,放入杏鲍菇煸炒2分钟。然后放入青菜煸炒3分钟。放少许盐煸炒1分钟,再放少...
食材:青菜适量,五花肉适量,盐适量,鸡精适量,白糖适量。把猪肉肥瘦分开,分别切成薄片。青菜一片一片摘下来,清洗干净,沥净水分。把青菜切成片。锅烧热,先煸炒肥肉片...
蘑菇500克、肉100克、葱适量、姜适量、食用油适量、盐适量、花椒粉适量、酱油适量、食醋适量。做法:蘑菇洗净撕小朵,用手稍微把水攥干,肉切丝,葱姜切沫。锅中放油...
材料:粉条(已泡开)、肉末、青菜。调料:盐、酱油(可不加)、葱、姜、蒜。做法(1)将已泡开的粉条,捞出待用。(2)将青菜洗净捞出,切好,待用。(3)将葱、姜、蒜...
材料:干豆腐50克,青菜(芹菜、青椒、油菜、白菜、菠菜等)150克,植物油10克,精盐、味精、葱各适量。将干豆腐切丝或切片,用开水煮透,捞出控干水。青菜洗净切丝...