碗中加入面粉,80度温开水分次加入。搅成絮状后再次加水。和成面团,盖上保鲜膜饧20分钟。韭菜切碎,鸡蛋打入碗中打散。中火热锅,倒入食用油。倒入蛋液炒散。鸡蛋盛出...
将面粉放入一个深碗中,加入一半的开水,用筷子搅拌均匀,再加入一半冷水,用筷子搅拌成絮状,用手和成一个软硬合适的面团。将所有的主食材准备齐全。韭菜清洗干净后,记得...
用料:面粉300g、开水适量、韭菜1把、虾皮15g、鸡蛋2个、盐依个人口味、十三香3克、麻油5g。做法:(1)在面粉中加少量盐搅拌均匀。(加盐可提高面粉筋性)。...
一定要做好每一步。和面作为韭菜盒子中最开始也是最重要的一步,面饼的韧性直接关系到了韭菜盒子整体的口感,关系到油炸出来的韭菜盒子是否脆爽。所以韭菜盒子的和面方法,...
准备食材。将300克的面粉、120克的开水,还有65克的冷水都准备好。倒入开水。将面粉倒入盆中,然后再缓慢的倒入开水,搅拌均匀,搅拌成絮状。放入冷水。等到开水放...
和面的方法。要一半面用开水和,一半面用冷水和,这样即可以保持外皮柔软又省烙的时候的火候。制作面食都要和面,和面与水温有很大关系。冷水和面,水温在撮氏30度以下,...
用开水和植物油来和面。木耳泡发洗净切碎,鸡蛋炒熟切碎,粉条煮软过凉切碎,少许虾皮切碎。韭菜洗净切碎放香油调好。所有食材调匀放少许盐,鸡精,花椒粉即可。包好放油煎...
做韭菜盒子不要用酵母。面粉500克,加入200毫升温水和面,揉成稍硬点的面团,醒发30分钟。豆腐500克,切成小丁。韭菜200克,切成韭菜粒,虾米100克,用水...
能同时吃。以下食物不要一起食用:海蜇头和柿子,会导致腹胀;韭菜和牛肉,会导致一起吃容易中毒,可以用人乳和鼓汁解毒;韭菜和虾皮,会导致影响营养的吸收;韭菜和牛奶,...
原料:100克玉米面,200克面粉,2个鸡蛋,韭菜适量,粉丝一把,虾仁适量。100克玉米面加入80克开水,分少量多次,一点点的加水,边加边搅拌,把玉米面烫成颗粒...
首先把挑出来最新鲜的韭菜,把带有烂叶的韭菜全部扔掉,放在清水里清洗几遍之后,把韭菜捞出来,沥干水分切成碎。去菜市场买来新鲜的猪肉,然后清洗干净剁成末。将韭菜和猪...
韭菜炒鸡蛋。把韭菜洗净切段,放入打好的鸡蛋碗里搅拌均匀,放入少量咸盐,在油锅里炒鸡蛋。炒出来的鸡蛋颜色好看,味道也鲜美。猪肉韭菜馅饺子。把平时的白菜改成韭菜馅就...
准备韭菜140g、虾仁100g、鸡蛋3个、盐1/3勺、胡椒粉1/4勺、面粉250g、热水100ml、冷水适量、生姜末半勺。先将热水倒入面粉中,用筷子搅拌成絮状,...
准备精粉500克,生猪肉500克,韭菜200克。酱油50克,花椒油70克,熟猪肉150克,水125克,味精、姜末、精盐各少许。将生猪肉去皮用刀切成米粒丁,韭菜洗...
精粉500克,生猪肉500克,韭菜200克。酱油50克,花椒油70克,熟猪肉150克,水125克,味精、姜末、精盐各少许。将生猪肉去皮用刀切成米粒丁,韭菜洗净切...
材料:面粉350克,热水(80°左右)190克,韭菜250克,虾皮30克,鸡蛋2个,香油适量,五香粉适量,盐少许。将面粉准备好,倒入热水。搅拌成絮状。下手和面。...
食材:韭菜适量,鸡蛋适量,面粉适量,虾皮适量,食用油适量,葱适量,姜适量,盐适量。面粉放入碗中, 加水拌成絮状,拌至无干粉状态,用手揉成面团。揉至光滑,盖保鲜膜...
主料:韭菜一把,青虾仁,鸡蛋两只,蚝油,盐,糖,料酒,猪油。 鸡蛋搅碎后倒入油锅中不停搅动,至熟时已经把所有鸡蛋搅散,放在锅里备用。 将青虾仁洗净祛纱线吸干水分...
主料:面粉、热水、色拉油。辅料:鸡蛋、韭菜、盐、鸡精、虾皮。面粉和热水揉成面团,盖上湿布醒20分钟。两个鸡蛋打散,入油锅炒成碎鸡蛋块。一小把韭菜洗净切碎,一勺虾...
食材:面粉300g ,开水适量 ,韭菜1把,虾皮15g,鸡蛋2个,盐依个人口味 ,十三香3克,麻油5g,食用油适量。在面粉中加少量盐搅拌均匀。用开水烫面,不要全...