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辣萝卜条的做法
主料：水发干萝卜条400克；辅料：剁椒100克；调料：蒜末20克、盐适量。干萝卜条，用水发好。切碎放入大碗中待用。准备好剁椒和蒜瓣，蒜切碎末，待用。将蒜末和剁椒...
2024-11-17 -
酸辣萝卜条的做法
白萝卜洗净，去皮，切成小条。选取半个紫甘蓝,用手撕碎，跟萝卜放一起。撒上盐,将萝卜和紫甘蓝腌制20分钟,用水冲洗一下，控干水分。加入适量的小米辣、野山椒、浓缩橙...
2024-11-17 -
甜辣萝卜条的腌制方法
将萝卜洗干净并削皮。将削皮了的萝卜切成小块。往萝卜里面放入食盐。接着将白醋也一起倒进去。一起搅拌均匀之后腌制2个小时。时间到了之后，将里面的水倒掉后放入鲜辣椒酱...
2024-11-17 -
酸辣萝卜条的泡制方法
挑选一根新鲜白萝卜，用盐或者苏打粉洗干净。把萝卜切成细条，萝卜皮可以保留，泡制出来很脆。用极少量盐搓揉白萝卜，然后拿到阳台晾晒4-5小时，直到萝卜条微微有点软，...
2024-11-17 -
酸辣萝卜条的腌制方法
挑选一根新鲜白萝卜，用盐或者苏打粉洗干净。把萝卜切成细条，萝卜皮可以保留，泡制出来很脆。用极少量盐搓揉白萝卜，然后拿到阳台晾晒4-5小时，直到萝卜条微微有点软，...
2024-11-17 -
辣萝卜条的腌制方法
腌制香辣萝卜干时，要把准备好的新鲜萝卜用清水洗净，然后用刮皮刀把萝卜的外皮刮掉，再把它切成后片随后切成手指粗细的条状，把切好的萝卜条放在一个干净的大盆中，加入适...
2024-11-17 -
自制辣条的做法大全
方法一起锅热油，放入清洗干净的腐竹，小火煎至两面金黄捞出。锅留底油，倒入蒜末、小米椒爆香，然后倒入花椒、辣椒面，加入生抽、白糖。然后放入炸好的腐竹，搅拌均匀，加...
2024-11-17 -
酸辣土豆条的做法
主料：土豆、红辣椒、青椒。辅料：生抽、醋、蠔油、生粉、白糖、姜、蒜头。土豆切条，放入烧开的水中，煮至八成熟捞出过冷水。红辣椒剁碎，青椒切条，姜和蒜头切碎。把适量...
2024-11-17 -
自制辣条的做法?
泡豆：黄豆需泡发8~10个小时，洗净沥干水分，半斤干黄豆发泡好能出一斤左右的湿黄豆。打浆：料理机研磨打成豆浆，凉水和黄豆的比例比平常喝的豆浆稠点即可，打磨1分钟...
2024-11-17 -
酸辣黄瓜条的做法大全
做法一：⑴黄瓜洗净，晾干水分。把黄瓜切成5-7厘米的小条。用盐腌渍半小时。⑵把姜切成丝放入碗中。加入剪碎的干辣椒。加入15克的白糖。倒入1大勺白醋。搅拌均匀使糖...
2024-11-17 -
手工辣条的做法
主料：牛筋面300克。辅料：大葱30克、生姜30克、陈皮5克、桂皮5克、大蒜30克、八角4个、香叶4片、孜然粉2克、白芝麻20克、孜然粒6克、白砂糖12克、鸡精...
2024-11-17 -
面粉自制辣条的做法
用面粉制作辣条时，需要准备高筋面粉2000克，辣椒面和食用盐以及孜然粉，还有味精等调味料，都要适当准备一些。把准备好的面粉和辣椒面，按自己喜欢的比例调匀，然后再...
2024-11-17 -
西安辣条的做法
适量面粉里加盐活好，醒一会，柔光。揪成小剂子，揉光，搓成图中样子，再醒一会儿。一根根搓成手指粗的长条，盘起来，每层都要抹上油，用保鲜膜盖上，吃的时候之前拉就OK...
2024-11-17 -
酸辣黄瓜条的家常做法
主料：黄瓜2根，干辣椒1个。辅料：糖15克，盐2克，白醋1大勺，姜丝适量。黄瓜洗净，晾干水分。把黄瓜切成5-7厘米的小条。用盐腌半小时。把姜切成丝放入碗中。加入...
2024-11-17 -
豆豉辣条怎么做
第一步：准备食材。干腐竹100克、豆豉，八角1个、香叶2片、桂皮1小块、姜片少许、辣椒粉适量、花椒粉适量、孜然适量、熟白芝麻适量、盐少许。第二步：泡发腐竹。将腐...
2024-11-17 -
酸辣黄瓜条的做法
主料：黄瓜2根，干辣椒1个。辅料：糖15克，盐2克，白醋1大勺，姜丝适量。做法：（1）黄瓜洗净，晾干水分。（2）把黄瓜切成5-7厘米的小条。用盐腌渍半小时。（3...
2024-11-17 -
健康辣条怎么做好吃
准备材料，豆皮，油、辣椒粉、小米辣酱、花椒、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油。豆皮加盐、料酒腌一会儿。将豆皮在滚水中焯一下，起油锅，将豆皮炸至金黄，捞出。油锅先用...
2024-11-17 -
辣条的制作方法
食材：腐竹100g、花椒10g、辣椒面25g、椒盐、孜然、葱末适量、食盐适量、鸡精适量。腐竹浸泡软后切成长短大致相同的小段备用。小火把腐竹用油煎炸一会儿，喜欢酥...
2024-11-17 -
手工麻条制作方法
将牛筋面洗净装入碗中。牛筋面切20cm段放入蒸锅蒸软，晾一会。锅烧热放油，放入八角、香叶、葱段、花椒、姜片炒香，捞出。火力转小火，先倒入辣椒面。再依次放入花椒粉...
2024-11-17 -
正宗酸辣黄瓜条的做法
准备黄瓜600克，盐3克，糖60克，白醋35克，麻油3克，干辣椒10只，花椒1克，精油4克。 黄瓜一剖二，挖去芯，切成7厘米的段，再切成条，用盐腌渍半小时，然后...
2024-11-17