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腐乳肉夹馍怎么做
用料：五花肉、腐乳汁、黄酒、生抽、老姜、葱花。五花肉洗净切块放锅里，不用先开水煮和油里炒的，直接加黄酒、老姜、生抽、吃完腐乳的汁，加点水浸没肉为止，大火烧开后小...
2024-06-24 -
肉夹馍怎么做
带皮五花肉放入水中浸泡一小时。花椒，八角，香叶，草果，干红椒，放入碗中，热水泡10分钟。然后装入底料包，鸡架和猪筒骨炖煮4小时，锅中放入葱姜蒜放入底料包。加入冰...
2024-06-24 -
如何做肉夹馍
把面粉、老肥、发酵粉一起放进盆中，倒适量的水和面。将和好的面团放在撒上面粉的案板上。揉成条揪剂子，把剂子按扁擀薄，要擀成0.5公分的厚度。将饼铛烧热放入擀好的饼...
2024-06-24 -
做肉夹馍怎么做
主料：面粉250克、五花肉500克、酵母粉2克、碱2克。把锅烧热，放入冰糖和少量水，小火，不停的搅拌直至糖溶化，泛起大气泡。慢慢糖颜色呈棕红色，并有焦糖的香气，...
2024-06-24 -
简易版肉夹馍
原料：面团、卤肉、大葱、红椒。发好的面团，揉出气泡，取一块，搓长条，分成6个大小一致的剂子擀成圆饼。把饼中间部分刷油，边缘不刷，盖上一张圆饼。锅烧热，放入圆饼，...
2024-06-24 -
腊汁肉夹馍
材料准备：带皮五花肉500克（可以做5个），在凉水中浸泡一小时， 去血水，洗净待用。大料一包（桂皮、八角、香叶各两个、小茴香少许、陈皮一小块、豆蔻、草果、花椒数...
2024-06-24 -
怎么做肉夹馍的肉
做肉夹馍里面的肉是猪肉加各种调料炖的，是炖的肉，炖的时间长，非常入味，入口爽滑香。准备花椒、大料、肉桂、山楂、陈皮，包入一个棉布包里，再准备葱姜蒜切段，一起放入...
2024-06-24 -
玉米肉夹馍怎么做
食材：玉米面80g、面粉120g、瘦肉200g、青椒3个、油适量、盐适量、酵母适量、葱适量、姜适量、蒜适量。玉米面和面粉，发酵粉用温水化开。加入面碗里和成光滑的...
2024-06-24 -
制作肉夹馍好吃方法
主料：面粉600g、五花肉1000g。辅料：盐适量、水320ml、酵母3g、葱适量、姜两片、花椒10粒、大料2粒、香叶2片、肉蔻1粒、桂皮少许、丁香2粒、山楂片...
2024-06-24 -
好吃又简单的肉夹馍怎么做
主料：面粉600g、五花肉1000g 。辅料 ：盐适量、水320ml、酵母3g、葱适量、姜两片、花椒10粒、大料2粒、香叶2片、肉蔻1粒、桂皮少许、丁香2粒、山...
2024-06-24 -
卤汁肉夹馍怎么做
五花肉600克、面粉300克、老抽1茶匙、料酒1/2茶匙、食盐4克、大葱2段、水适量、酵母3克、泡打粉3克、紫甘蓝适量。做法：五花肉用清水冲洗干净，然后用刀切3...
2024-06-24 -
肉夹馍肉怎么卤
食材：五花肉1000g，盐20g，老抽20g，葱10g，姜20g，蒜20g，花椒10g，大料5g，味精10g，料酒2盖，小茴香5g，桂皮2g，香叶1片，肉扣1片...
2024-06-24 -
怎么制作烧饼夹肉的肉夹馍
面粉中加入盐、酵母混合均匀，少量多次的加入水，搅拌成絮状。用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，在温暖的环境下醒发半小时。牛肉切薄片。准备一些葱花、姜末。牛肉中加入葱...
2024-06-24 -
肉末肉夹馍怎么做
先将猪肉洗净切成大块用冷水浸泡30分钟去血水，大葱切段，生姜切片。准备好各类香料，这些去菜市场的小店都可以买到。干红椒先用水洗净。炒锅烧热，放入少许油，冷油放入...
2024-06-24 -
怎么做早餐肉夹馍
准备材料：五花肉500克、馍馍2个、干辣椒一个、姜3片、草果1个、甘草2片、山楂3个、冰糖几颗、香叶2片、桂皮、八角各1个、丁香十余颗、酱油两勺、生抽一勺、盐一...
2024-06-24 -
做肉夹馍怎么做才好吃
肉用清水浸泡4小时以泡出多余血水；将调料用料包包好备用；五花肉热水下锅，撇净少量浮沫；下入所有调料（盐分两次放，开始时2克，炖煮1个半小时后放剩余的）；转小火炖...
2024-06-24 -
自制肉夹馍怎么做
原料：3杯中筋面粉、1杯温水、1又1/2茶勺酵母、2茶勺色拉油、1/4茶勺盐。肉馅部分：2磅猪腿肉（约900克，半肥瘦最好，但喜欢瘦一点的）、1锅老卤汁、1瓣蒜...
2024-06-24 -
笼笼肉夹馍怎么做
大米用清水浸泡数小时，至可以碾碎，沥水，用擀面杖碾碎备用。郫县豆瓣酱用150g温水化开，过滤，留汁备用。猪肉先切片，然后稍微剁碎，加入姜末拌匀，调入白酒，然后将...
2024-06-24 -
肉夹馍的肉怎么做好吃
准备花椒、大料、肉桂、山楂、陈皮，包入一个棉布包里，再准备葱姜蒜切段，一起放入电压力锅里。选择五花猪肉，再切成小块，切好后放入电压力锅里，倒入酱油，把猪肉用酱油...
2024-06-24 -
正宗肉夹馍的制作
洗净肉，加盐和料酒，盖保鲜膜等待半小时。用温水和白酒把香料浸泡20分钟。锅中放油，放肉片和香料炒制，肉片熟后盛出。锅中加冰糖和水，小火融化冰糖。揭开保鲜膜，肉切...
2024-06-24