原料:面团、卤肉、大葱、红椒发好的面团,揉出气泡,取一块,搓长条,分成6个大小一致的剂子擀成圆饼,下面我们就来聊聊关于简易版肉夹馍?接下来我们就一起去了解一下吧!
简易版肉夹馍
原料:面团、卤肉、大葱、红椒。
发好的面团,揉出气泡,取一块,搓长条,分成6个大小一致的剂子擀成圆饼。
把饼中间部分刷油,边缘不刷,盖上一张圆饼。
锅烧热,放入圆饼,中间鼓起翻面,另一面金黄再翻一次,也烙至金黄即可。
烙好的饼轻松就切开了,做好的卤肉,葱和红椒加卤肉,剁成粗末。
放入切开的圆饼中即可。这样的肉夹馍,外皮焦香,里面松软可口。