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香菇豆豉鸡如何做
准备好材料。三黄鸡半只，香菇四个，阳江豆豉60克，蒜20克，老抽一汤匙，耗油一汤匙，食用油两汤匙，姜30克，小葱10克，生抽3汤匙，料酒3汤匙。姜、蒜、豆豉切成...
2024-07-02 -
香辣麻辣豆豉鸡
原料：蚝油，香辣豆豉，酱鸡块，椒（青椒），葱，姜，蒜各适量。鸡洗净，斩成块。在水即将烧开前，把葱姜料酒都加到锅里。水开后放入鸡煮10分钟。煮的时间不要太长，这...
2024-07-02 -
豆豉鸡的做法
先把鸡块洗净切块，用腌料腌10分钟。将4杯的油烧至七分热，放入腌好的鸡炸约4～5分钟见肉色金黄即可捞出。炸好後将炸油倒出，锅中留3大匙油烧热，先炒香洋葱末，再加...
2024-07-02 -
豆豉鸡怎么做
材料：鸡腿肉400克，豆豉2汤匙，大蒜2粒，干葱头4粒，洋葱1/2只，青红椒各1/2只。腌料：生抽1汤匙，白糖1/2茶匙，鸡粉1茶匙，料酒1茶匙，生粉1茶匙，胡...
2024-07-02 -
豆豉酸菜鸡怎么做
食材：酸菜鸡、姜6克、蒜5瓣、八角1个、料酒10克、生抽8克、香芹2根、大葱8克、白糖3克、泡椒6个、豆豉辣酱10克、植物油适量。 鸡斩块，葱切段，姜、蒜切片;...
2024-07-02 -
豆豉手撕鸡怎么做
主料：鸡脯肉350克，小红辣椒8个。调料：青花椒1大勺，豆豉2大勺，生抽酱油1大勺，料酒1茶勺，糖1茶勺，盐少许，胡椒粉1茶勺，植物油适量。鸡肉洗净，入开水中焯...
2024-07-02 -
豆豉鲮鱼做法步骤
准备材料：鲮鱼500克，豆豉100克，油500克花生油30克、盐5克、味精10克、胡椒粉少许、湿生粉适量、盐适量、生抽、淡汤、糖、油适量。鲮鱼洗净，去鳞去内脏，...
2024-07-02 -
家常豆豉的做法
食材用料：干黄豆6斤，豆豉草适量，白酒适量，花椒面150克，辣椒面500克，熟芝麻350克，蒜650克相克食物，姜300克相克食物，五香粉50克，盐适量。先把干...
2024-07-02 -
豆豉的做法大全
做法一用料：五花肉300克、豆豉适量、青椒5个、葱姜蒜适量、料酒1勺、香叶适量。新鲜五花肉用铁锅烫皮，条件允许最好用火烧；烧好的五花肉用清水洗净，用刀刮掉烧焦的...
2024-07-02 -
豆豉的做法怎么做好吃
陈皮、盐、辣椒面、蒜、姜、黄豆、花椒粉、香叶。黄豆用小火轻炒一下，放入一些陈皮、香叶、将香味炒出，炒好的豆子用清水淘洗干净，用有漏的工具过滤掉水分。将淘好的豆子...
2024-07-02 -
豆豉排骨的家常做法
原料准备：排骨500克，食盐1/8小勺，姜3片，料酒1大勺，生抽1小勺，小葱3根，豆豉2大勺，白糖1小勺。肋排切长段放入容器后加入葱姜、料酒、生抽、盐和白糖。将...
2024-07-02 -
豆豉鲅鱼的做法
主料：鲅鱼一条、盐、糖、酱油、料酒、五香粉、葱、姜、花生油、香油、豆豉、上汤各适量。鲅鱼处理干净，切厚片，加葱姜腌制入味。用六七成热油将鱼炸至酱红色。葱姜爆香，...
2024-07-02 -
豆豉炒竹笋做法步骤
食材：竹笋100克、猪瘦肉50克、酱油一勺、盐适量、豆豉10克、蒜头一粒、糖少许、油适量。竹笋洗净后切成薄片。猪肉洗净切片，放一勺酱油、一小勺盐、少许糖、少许油...
2024-07-02 -
豆豉蒸鳕鱼的做法步骤
原料：鳕鱼一块、西兰花一块；调料：老干妈辣酱、盐、料酒、糖。做法：鳕鱼自然解冻后，清洗干净。用一点点盐、料酒腌2个小时。锅里放热水，将腌制好的鳕鱼放在盘子里，舀...
2024-07-02 -
紫菜豆豉
紫菜豆豉：材料：豆豉150克、紫菜2张。调料：葱1根、汤料3.5杯、黄豆酱50克、酒1大勺。将豆豉切碎；紫菜放火上烤一下使之酥脆，揉成细未；葱切碎。取小锅一只，...
2024-07-02 -
豆豉蒸排骨#的家常做法
准备主料：肋排；调料：豆豉、蒜茸、白糖、水淀粉、鸡精、料酒、生抽取一个器皿，倒入肋排、豆豉、蒜茸、白糖、料酒、生抽、拌匀，腌制5分钟左右，再加入水淀粉搅拌；取一...
2024-07-02 -
麻辣豆豉酱的做法
食材：豆豉一斤、肉丁400克、姜末适量、蒜末适量、干辣椒适量、白糖适量、鸡精适量、豆瓣酱适量。准备豆豉，肉丁油炸，辣椒剪圈，准备姜末，蒜末。油烧热，放豆瓣酱，辣...
2024-07-02 -
豆豉蒸排骨的做法
将排骨用水冲洗去小骨碎，最好能用水泡一下出血水。把排骨处理能小块的装在碟中。然后加入鸡粉、盐、糖。加入生抽、嫩肉粉如果没有嫩肉粉可加点小苏打，外面吃的话都是加了...
2024-07-02 -
豆豉鸭肉怎么做
准备食材：烤鸭脯肉200克、青红椒100克、葱丝25克、豆豉50克、手工面150克、蒜泥、精盐、生抽、白糖、醋、芝麻酱、熟芝麻、红油、花椒面、香油、色拉油各适量...
2024-07-02 -
豆豉蒸排骨
排骨洗净斩块，加入腌料用手抓匀，腌制30分钟。将豆豉剁成碎末；红椒去蒂和籽，洗净切成块；姜葱都切成末。往排骨内，依次放入豆豉、红椒块和葱姜末，充分搅拌均匀。取一...
2024-07-02