菠菜180克、菜苔200克、食用油50毫升、食盐2克、蚝油10毫升。锅中放入50毫升食用油,烧至6成热。放入菜苔根部。放入菜苔叶子加入菠菜。加2克食盐入味。加1...
所需食材:鸡胸肉100克,菠菜200克,水发粉丝50克,海米15克,蒜子肉10克,枸杞3克。花生油10克,盐5克,芝麻酱少许。将鸡胸肉切成丝,菠菜洗净切成段,海...
主料:菠菜500克。调料:牛奶蛋黄汁250克,黄油面粉50克,牛油150克,香叶2片, 精盐20克,胡椒粉1克,柠檬100克,牛肉清汤2500克(见本鲜味型)。...
制作菜苔干时需要准备新鲜菜苔十千克,食用盐适量,清水适量。把准备好的新鲜菜苔清理一下,去掉它根部的硬皮,再去掉老叶,在锅中放清水加热烧开放少量食用盐,再把菜苔放...
备用食材:红菜苔适量,大蒜2瓣,白糖1茶匙,白醋少许,食盐少许;红菜苔准备出适量,将其用手指从花的地方开始,掐成长段,如果掐不动的时候就需要折断去掉皮,将掐好的...
菜苔洗净留较嫩的部分,取锅加入清水,少许食用油和盐,放入菜苔焯至断生捞出摆盘。取小碗加入生抽,蚝油和少许盐(根据你的菜苔多少来决定),搅拌均匀淋在菜苔上。锅中放...
食材:菜苔300g、红辣椒1个、蒜瓣5个、油适量、盐3克、十三香3克、味精2克。 菜苔很嫩洗净控水后,用刀切下菜叶,留菜梗清炒,菜叶留作烧汤用。 红辣椒洗净去籽...
食材准备:白菜苔、蒜、红辣椒(配色用)。白菜苔洗净切成4厘米左右长段,(白菜苔一定要洗净,以免带有虫卵)。锅里水烧开先把白菜苔梗部焯水(焯水可去除白菜苔的苦味。...
主料:紫菜苔300g。辅料:油适量、盐1勺、鸡粉1勺、干辣椒1个、花椒3粒、蒜瓣5粒、生姜1块。 蒜蓉紫菜苔的做法:紫菜苔撕去表面的筋,掐成几节,清洗干净后沥干...
菜苔炒腊肉制作原料:紫菜苔1000克、熟腊肉100克、芝麻油75克、精盐、姜未各少许。将紫菜苔用手折断成5厘米长的段,取其嫩的部分,用清水洗净沥干。腊肉切成3厘...
主料:红菜苔1把。辅料:蒜泥适量、油适量、盐适量、生蚝适量。红菜苔洗净切好,根茎叶分开。锅烧热,放油,爆香蒜蓉。倒入红菜苔根茎,翻炒。加盐炒匀,倒少许蚝油和水翻...
食材:红菜苔600g、大蒜6g、食盐3g、香醋5g、豌豆酱3g。将红菜苔600g洗净切好备用;在锅中放入4g色拉油;加入大蒜6g爆香;将切好的红菜苔倒入锅中;迅...
先把红菜苔洗干净去掉老叶和花,再把茎肥大的切开来,以便进味,其他的切段。把红椒洗一下挖掉里面的辣椒籽,大蒜头用刀背拍一下去皮,再把它们切碎备用。锅烧七成热放少量...
把红菜苔清洗干净。茎部切成4至5厘米的段,根部的粗茎可以切成两半,便于炒熟。蒜切成末,锅里放猪油化开。油热后放入蒜末爆香。先放入红菜苔的茎部大火煸炒一下。再把叶...
食材:红菜苔400克;辣椒(红、尖)30克;盐5克、鸡精2克、白醋5克、香油10克、植物油20克、大葱5克、姜3克。将红菜苔洗净切段;红辣椒切丝;葱、姜切末;沙...
主料:白菜苔500克、大蒜适量、盐适量、菜籽油适量。大蒜去皮切碎备用。白菜苔摘洗干净,沥水。锅置火上,加入菜籽油,加入蒜碎爆香。加入白菜苔,大火快速翻炒均匀。加...
用料:菜苔一把、鸡蛋一个、盐适量。菜苔洗净切丁,准备好剩饭。 热锅下油,打入鸡蛋翻炒片刻加菜苔丁,继续翻炒,加适量盐。加入剩饭炒匀即可。喜欢吃辣的还可以加入老干...
主料面粉适量,温水适量,菜苔芯适量,鸡蛋两个,木耳适量,粉条适量,红萝卜适量,小葱适量,调料盐适量,油适量,五香粉适量,姜粉适量。取适量面粉加温水和成软硬适中的...
食材:韭菜苔200克、千张100克、红辣椒4克、生抽1汤匙、盐适量。韭菜苔去掉梗根部位老的地方,以能不能折断判断梗部老没老。然后去掉花骨朵,红辣椒切好备用。千张...
主料:菜苔250克、肉馅500克、鸡蛋1个、精盐少许、味精少许、香油少许、蒜2个、葱1根、料酒少许;先烧一锅水,烧开,把青菜放进去烫1至2分钟,然后放入篮子里冷...