食材:菜心200g、蒜头2颗、姜1片、盐适量、油适量。将菜心洗干净后将水滴干。将蒜头切片,姜切丝。锅里加油,将蒜头、姜丝放入炒出香味。加入菜心翻炒。翻炒2分钟左...
准备材料:菜心200g、蒜头 2颗、姜1片、盐适量、油适量。将菜心洗干净后将水滴干,将蒜头切片,姜切丝,备用。锅里加油,将蒜头、姜丝放入炒出香味。加入菜心翻炒。...
材料:猪肝300克,小白菜心30克,油适量,盐适量,料酒适量,生粉适量,葱姜末适量,干椒丝适量。将猪肝在清水中浸泡约三十分钟,然后去筋切成片再用清水淋一遍,加盐...
食材用料:干菜心适量、猪瘦肉适量、绿豆粉丝适量、青辣椒两个、盐适量、蒜适量、酱油适量、花椒粒适量。 干菜心冷水发30分钟、绿豆粉丝冷水发30分钟洗净备用。 猪瘦...
食材:菜心、香菇、食用盐、食用油、生抽、蚝油、大蒜、姜、白糖。香菇清洗干净,切成花刀形,然后在篮子里沥干水。姜和大蒜清洗干净,把姜和大蒜分别切成蒜末、姜末。菜心...
准备迟菜心,牛肉。调料:油,盐,生抽,生粉,糖,酒。迟菜心用洗米水浸泡之后洗净。洗净的迟菜心不要折断,用刀切整齐。牛肉用糖,生粉,油,酒拌匀 不要放盐,会让肉质...
菜心怎么炒才不苦:炒菜心下锅前,我们需要先用开水将菜心汆一边,在锅里放上水,等水烧开以后,先将菜心头部硬的地方先下水烫一下,等菜茎变软后在拿出来清炒。菜心的功效...
锅置火上放油烧至八成热,将菜心放入略煸炒后盛盘里待用,断生即可。将锅洗净置火上,放油烧八成热后放入葱段、姜末炒出香味,再将香菇下锅炒约一分钟。放入菜心,加水三汤...
准备好白菜心200g,醋10g,鸡精10g,生抽20g,盐10g,辣椒油20g。首先,白菜心用清水洗净,再切成丝。然后白菜心中放入辣椒油。然后再加入生抽,醋,盐...
菜心清洗干净,在水里泡半个小时。生姜切成姜丝。热油锅,爆香姜丝,放盐进去炒几下。倒进适量的清水,没过菜心,大火煮开后放进菜心。盖上锅盖,大火煮至水开,揭开锅盖,...
淘米水中加少许盐,将菜心泡在里面10分钟,这样做的目的是泡去隐匿在菜心的菜虫或脏东西。用小刀给菜心根部去皮,这一步比较重要,去过皮之后口感上加分不少,非常脆嫩。...
将白菜心、虾皮、枸杞、蒜等备料, 虾皮用水洗干净,枸杞放在水里泡几分钟。白菜心洗净切段,蒜切末。锅中热油,爆香蒜末后倒入虾皮翻炒。再倒入白菜心炒熟。翻炒至白菜变...
卷心菜切成丝。鸡蛋,面粉,水混合在一起后,加入卷心菜。加入盐,胡椒粉,生抽调味。中火,锅抹少量油,把面糊全倒进去。开始慢慢烘吧!由于比较厚,所以多烘几分钟哦。大...
菜心清水浸泡几分钟,清洗干净,开火焯水几秒钟;摆放在盘子里;酱汁:香醋、生抽、盐、一点点汤、适量温开水调成汁;淋上酱汁;最后上面放大蒜末、红椒粒,锅内放适量的油...
材料:菜心一斤,头菜一个,蒜适量。 将头菜切丝,蒜拍碎。 起油锅,爆香蒜头,下头菜炒香。 下菜心,稍微翻炒。 加入适量的水烧开,菜心断青就行了,头菜是咸的,盐和...
可以做香菇炒菜心,色泽翠绿,鲜嫩可口,具体做法如下:主料:油菜心(300克)。辅料:香菇(干)(30克)。调料:盐(2克) 植物油(30克) 白砂糖(15克)...
主料:鸡肾适量,菜心适量。辅料:蒜适量。配料:盐适量,胡椒粉适量,白酒适量,酱油适量。切好鸡肾,放入少量的酒,酱油腌2-3分钟。青菜洗好,大的用刀分两半,容易成...
食材:菜芯半斤,午餐肉一罐,油适量,蒜末适量。首先把菜芯洗干净切成段。午餐肉切片。锅里加少许油,烧热后下午餐肉煎一下。把菜芯倒进锅里,大火翻炒,炒软后加少许盐,...
主料:白菜心400克。辅料:花生油5克、食盐3克、鱼露1克。白菜心清洗干净。热油锅。油锅烧至八层热后,青菜倒进去。翻动菜心。青菜断青。配料加进去调味即可。...
原料:菜心500克。辅料:油1汤匙、盐1汤匙(我用的是细盐,粗盐的话要减分量)、生姜1大块。菜心清洗干净,在水里泡半个小时。生姜切成姜丝。热油锅,爆香姜丝,放盐...