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如何挑选杏鲍菇
挑选杏鲍菇先要看杏鲍菇的成熟度，以七分熟为最佳。因为太熟则纤维过粗，太嫰的则没有嚼头。识别杏鲍菇的成熟度主要是看表在的纤维，如果纤维过粗就说明太老了。一般来说，...
2024-06-24 -
杏鲍菇头部能吃吗?
杏鲍菇的头和杏鲍菇的菇脚成分一样，不含有毒素，口味和菇脚一样，口感反而还好一些，适合食用，因此，烹饪杏鲍菇时候没必要去掉菇帽。杏鲍菇保存方法很简单，买回来以后千...
2024-06-24 -
怎么炒杏鲍菇
原料：杏鲍菇、胡萝卜、青椒、木耳、蒜、生抽、糖、陈醋、盐、淀粉、豆瓣酱、香油。杏鲍菇切丝。木耳，胡萝卜，青椒切丝，蒜头剁碎。锅里烧开水，倒入杏鲍菇焯熟捞起。碗里...
2024-06-24 -
如何清洗杏鲍菇
杏鲍菇的肉质肥厚，因此可以直接整朵进行清洗。但在清洗前，最好把菌柄底部带有泥沙的硬蒂去掉。 先将杏鲍菇用盐水浸泡5-10分钟，将杏鲍菇表面的黏液去掉一部分，这样...
2024-06-24 -
杏鲍菇怎么烧
【材料】：杏鲍菇 2个、白芝麻 适量、盐 半茶匙、白糖 半茶匙、蚝油 1汤匙、老抽 1汤匙、孜然粉 1茶匙、辣椒粉 1茶匙、蒜 6瓣先把杏鲍菇掰开，不要切，刀切...
2024-06-24 -
杏鲍菇怎么储存
杏鲍菇保存方法很简单，买回来以后千万别粘水，直接放进牛皮纸信封，或者用厨房纸巾包好，放冰箱冷藏室，至少能保存4天左右。但注意千万别放保鲜袋里，保鲜袋里容易产生水...
2024-06-24 -
杏鲍菇如何保存
杏鲍菇不要沾到水，沾到水就很容易变质，可以把买来的新鲜杏鲍菇放进纸袋或者直接用厨房餐巾纸包一下，然后放进冰箱冷藏。如果说，一次性买的杏鲍菇比较多，可以试试晒干，...
2024-06-24 -
杏鲍菇如何清洗
杏鲍菇的肉质肥厚，因此可以直接整朵进行清洗。但在清洗前，最好把菌柄底部带有泥沙的硬蒂去掉。先将杏鲍菇用盐水浸泡5-10分钟，将杏鲍菇表面的黏液去掉一部分，这样可...
2024-06-24 -
胡椒杏鲍菇如何做
食材：杏鲍菇50克、胡椒粉30克、盐8克、橄榄油15克、酱油12克、罗勒叶10克、油25克、水30克。 杏鲍菇两个洗干净。 切片，厚度大概五毫米左右。 把杏鲍菇...
2024-06-24 -
杏鲍菇烤肠怎么做
食材明细：杏鲍菇1个、烤肠200克、黑胡椒少许、细盐1茶匙备料杏鲍菇，烤肠。锅里加油，将杏鲍菇改厚片加入。煎至杏鲍菇熟透，加入少许细盐及胡椒粉提味。将杏鲍菇出锅...
2024-06-24 -
干杏鲍菇怎么清洗
筹备一盆净水，可在水里先放点食盐，搅拌一下子使其消融。然后，将杏鲍菇放在水里泡一下子再洗，如许泥沙就很容易洗掉。如果杏鲍菇比较脏，泡湿后，还可把水顺着一个方向搅...
2024-06-24 -
杏鲍菇怎样做好吃
鲍菇、蚝油、老抽、生抽、糖、盐各适量。将蚝油、老抽、生抽、糖、盐倒入碗中用清水调匀，碗中倒入淀粉调匀。锅中倒油放入葱花炒出香味，倒入杏鲍菇炒至微微发黄倒入调好的...
2024-06-24 -
干煸培根杏鲍菇
原料：杏鲍菇3个，培根50g，青椒1个，胡萝卜半根，玉米油适量，葱丝适量，姜丝适量，白糖适量，盐适量，黄酒适量，本酿造酱油适量。培根切大片，胡萝卜切片，青椒切块...
2024-06-24 -
牛柳杏鲍菇怎么做
食材：牛里脊150克、杏鲍菇250克、胡萝卜15克、香葱一根、香菜一根、盐5克、蚝油10克、酱油2克、淀粉5克、油80克。 将杏鲍菇洗净，切长条。胡萝卜切条。香...
2024-06-24 -
杏鲍菇如何做才好吃
洗好杏鲍菇，两面切花刀备用，将蚝油、老抽、生抽、糖、盐倒入碗中用清水调匀，另一碗中倒入淀粉调匀备用。锅中倒油放入葱花炒出香味，倒入杏鲍菇炒至微微发黄倒入调好的料...
2024-06-24 -
如何做鸡丝杏鲍菇
杏鲍菇300克、植物油2汤匙、干红辣椒10个、食盐3克、葱10克、料酒1汤匙、姜10克、白胡椒粉1茶匙。做法：杏鲍菇切筷子粗细的条。葱切葱花，姜切末，干辣椒去籽...
2024-06-24 -
杏鲍菇里脊粒如何做
食材：杏鲍菇300g、里脊肉180g、油适量、盐适量。里脊肉和杏鲍菇切好。杏鲍菇放入锅里，用开水焯一下。下底油爆炒里脊肉，然后下入少许酱油翻炒。把焯水后杏鲍菇放...
2024-06-24 -
炸杏鲍菇的家常做法
主料：辣椒(红，小)。 辅料：羊油。 调料：台糖果寡糖。 将杏鲍菇切成小段，然后切成十字花刀。 撒上适量盐，腌制一会儿。 均匀拍上一层面粉。 锅里放入适量花生油...
2024-06-24 -
如何制作孜然杏鲍菇
材料：杏鲍菇2个，洋葱半个，香菜2棵，大蒜几瓣，油适量，盐适量，生抽一勺，芝麻2克，胡椒粉适量，孜然2克。做法：（1）杏鲍菇洗净，控干水分，顺着杏鲍菇生长的方向...
2024-06-24 -
如何保存好杏鲍菇
杏鲍菇保存方法很简单，买回来以后千万别粘水，直接放进牛皮纸信封，或者用厨房纸巾包好，放冰箱冷藏室，至少能保存4天左右。但注意千万别放保鲜袋里，保鲜袋里容易产生水...
2024-06-24