如何做鸡丝杏鲍菇（做鸡丝杏鲍菇教程）

杏鲍菇300克、植物油2汤匙、干红辣椒10个、食盐3克、葱10克、料酒1汤匙、姜10克、白胡椒粉1茶匙，今天小编就来聊一聊关于如何做鸡丝杏鲍菇?接下来我们就一起去研究一下吧!

如何做鸡丝杏鲍菇

杏鲍菇300克、植物油2汤匙、干红辣椒10个、食盐3克、葱10克、料酒1汤匙、姜10克、白胡椒粉1茶匙。

做法：杏鲍菇切筷子粗细的条。葱切葱花，姜切末，干辣椒去籽切段。

锅加油烧热，下入葱姜爆香，在下入干辣椒爆香，下入杏鲍菇翻炒均匀。

淋入料酒，加入盐，胡椒粉翻炒至杏鲍菇变软，在翻炒2-3分钟即可，盛出装盘。