原料:杏鲍菇3个,培根50g,青椒1个,胡萝卜半根,玉米油适量,葱丝适量,姜丝适量,白糖适量,盐适量,黄酒适量,本酿造酱油适量,今天小编就来说说关于干煸培根杏鲍菇?下面更多详细答案一起来看看吧!
干煸培根杏鲍菇
原料:杏鲍菇3个,培根50g,青椒1个,胡萝卜半根,玉米油适量,葱丝适量,姜丝适量,白糖适量,盐适量,黄酒适量,本酿造酱油适量。
培根切大片,胡萝卜切片,青椒切块备用。
杏鲍菇切片,煎锅放油烧热煎至微黄捞出。
煎锅中放少量油把培根煎制一下捞出。
锅中留底油烧热,放入葱姜丝爆香。
下入胡萝卜片煸炒。
接着下入杏鲍菇和培根煸炒。
最后下入青椒片煸炒。
加入白糖,盐,黄酒,本酿造酱油,一勺清水,翻炒均匀,出锅前放味精炒匀。
鲜香营养的培根杏鲍菇就炒好了。