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鹅蛋家常做法
准备好鹅蛋1只，冰糖适量（根据自己喜欢的甜度放），干香菇1-2朵，温水适量。香菇泡发，冰糖碾碎。鹅蛋整个打入碗中，放进冰糖和泡发的香菇，沿蒸碗内壁慢慢倒入温水，...
2024-10-30 -
鹅蛋炒西红柿的家常做法
食材：番茄300克、鹅蛋300克、大蒜10克、盐5克、生抽10毫升、白砂糖10克。鹅蛋打入碗中打散蛋液，加少许盐搅拌均匀。番茄洗净后切大块，锅中热油倒入蛋液，把...
2024-10-30 -
鹅蛋的做法大全家常
葱花煎鹅蛋鹅蛋2个，小葱3根，食盐1茶匙。将鹅蛋打入汤碗里面，然后将小葱切碎，放入汤碗，加入1茶匙食盐，然后用筷子打散搅拌均匀，接着起锅加油烧热，将葱花蛋液倒入...
2024-10-30 -
香菜炒鹅蛋的家常做法
主料：鹅蛋两个；配料：香菜四棵；辅料：油适量、盐适量、白酒几滴。香菜洗净，留根须。鹅蛋打成蛋液，香菜切碎备用。将香菜碎和蛋液混合一起，加适量盐和几滴白酒拌匀。锅...
2024-10-30 -
香椿鹅蛋饼的做法
主料：香椿1把、鹅蛋2枚、小葱1根、料酒5克、生抽1勺、鸡精1克、花生油30克、麦芯粉200克。辅料：盐适量、酵母2克、菠菜汁（和面用）110克。做法：（1）首...
2024-10-30 -
鹅蛋的家常做法
油煎荷包鹅蛋做法：将鹅蛋打入碗中，烧热镬，放入半碗油，略热，放入鹅蛋以中火煎，依个别的喜好，可以煎至半生熟，或全熟，或两面金黄，盛起隔油，放入碟洒些酱油即可。在...
2024-10-30 -
大葱炒鹅蛋家常做法
将鹅蛋的顶部戳出一个小洞，用筷子将蛋液弄出来，这个鹅蛋壳将来可以用来做手工什么的，将倒出来的鹅蛋蛋液打散搅拌均匀备用。将葱叶洗净后切成碎末备用。锅内倒入植物油，...
2024-10-30 -
煮熟的腌鹅蛋怎样储存
如果是夏天比较热的时候，可以放进冰箱冷藏室里存放，注意不要冷冻，冻过的鸭蛋很不好吃。一般放在冰箱上层冷藏室就行了。如果在冬天比较冷时，可以把熟鸭蛋放在干燥通风的...
2024-10-30 -
鹅蛋粉皮的做法
材料：鹅蛋2个，葱一根，腌制椿芽适量，绿豆粉皮2张。葱花切碎放在碗中，鹅蛋两个洗净后（也可不洗，个人习惯）打入碗中，加少许盐与葱花充分打匀。锅中放油，油热后将打...
2024-10-30 -
鹅蛋做法
槐花摘洗干净。入沸水中焯水，捞出沥干备用。鹅蛋打入容器。加入盐，料酒，淀粉，少许清水搅拌均匀。香葱切成葱花，葱白和葱绿分开。起锅热油，加入葱白爆香。倒入蛋液，先...
2024-10-30 -
鹅蛋怎么吃好吃
水煮鹅蛋。就和水煮鸡蛋的做法一样，直接用开水煮熟后去壳食用，鹅蛋的营养成分损失是比较少的，如果觉得单调，可以沾酱吃。鹅蛋羹。类似鸡蛋羹做法，将鹅蛋打到碗里，打散...
2024-10-30 -
韭菜炒鹅蛋的做法
准备材料：鹅蛋2个，韭菜300克，盐、油适量。鹅蛋打散加一勺盐，韭菜洗净切段。起油锅，放一小勺盐，放韭菜翻炒。关火盛出韭菜与蛋液拌匀，加几滴料酒摊出来的蛋会更加...
2024-10-30 -
好吃鹅蛋的做法技巧
韭菜火腿炒鹅蛋，材料：韭菜150克、鹅蛋2个、火腿50克、盐、味精、色拉油各适量。做法：韭菜洗净，切段，鹅蛋打入碗中，加盐，鸡精搅匀，火腿洗净切粒锅内加油烧热，...
2024-10-30 -
鹅蛋炒粉皮的做法
用料：鹅蛋两个、粉皮适量、大料几粒、甜面酱适量、豆瓣酱适量、耗油适量、酱油少量、蒜瓣适量、小红尖椒一颗、青椒适量。将鹅蛋磕入碗中搅拌均匀（里面可掺一些碎葱花），...
2024-10-30 -
鹅蛋做法大全简单好吃
葱花煎鹅蛋，准备食材如下：鹅蛋2个，小葱3根，食盐1茶匙具体做法如下：将鹅蛋打入汤碗里面，然后将小葱切碎，放入汤碗，加入1茶匙食盐，然后用筷子打散搅拌均匀，接着...
2024-10-30 -
烧鹅蛋怎么做
材料：鹅蛋1枚，葱花1勺，盐少许；蛋打散，加入葱花和少许盐，拌均匀。锅底刷薄薄一层油，舀入2勺蛋液，轻晃锅子，使蛋液均匀铺满锅底。再开小火，煎至蛋液半凝固。用铲...
2024-10-30 -
鹅蛋怎么腌制
材料：鹅蛋30克，食用盐一千克，清水适量，一个干净的坛子。把准备好的新鲜鹅蛋用清水洗净以后晾干，表面的水杯摆放在干净的坛子中。把准备好的清水放到锅中，把食用盐放...
2024-10-30 -
炒鹅蛋的做法
将鹅蛋打开放入碗里，再放入适量的盐和白酒拌匀备用；锅里放入适量的油烧热；待油油五成热是放入拌匀的鹅蛋液；慢慢的翻炒，一定要慢些；待底面的蛋液变为固态时赶紧翻个面...
2024-10-30 -
鹅蛋拌饭怎么做
准备食材（鹅蛋，米饭，青椒，洋葱，小葱，番茄）。把所有的材料都切成小粒。锅内放油把有鹅蛋炒成蛋花，同时把青椒粒一起炒熟后装出备用。锅内炒香洋葱，放入番茄炒出汁。...
2024-10-30 -
小鹅蛋怎么做
主料：鹅蛋2个。辅料：蒜薹1小把。配料：盐1/2小勺，清水1小勺，干淀粉1/2小勺，橄榄油3大勺。2蒜薹洗净，切小粒；鹅蛋磕在碗里；鹅蛋中加入盐；加入干淀粉；加...
2024-10-30