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芋艿怎么读
芋艿读：[yù nǎi] 。即芋母。指芋艿块茎之大者。与“芋子”相对。 明 李时珍 《本草纲目·菜二·芋》﹝集解﹞引 寇宗奭 曰：“当心出苗者为芋头，四边附之而...
2024-06-30 -
芋艿怎么种
温度：芋艿适宜的生长温度为25-30℃，苗期和生长期温度较低的话要注意保温；土壤：选择疏松肥沃、土层深厚的沙壤土进行种植；播种：选择合适的品种，一般在4月左右播...
2024-06-30 -
芋艿怎么烧
芋艿食用方法很多，煮、蒸、煨、烤、烧、炒、烩均可。最常见的做法是把芋头煮熟或蒸熟后蘸糖吃；芋头烧肉或将芋艿切成丁块，与玉米掺在一起煮粥。应该注意的是，芋艿含较多...
2024-06-30 -
芋艿怎么保存
芋艿贮藏的最佳温度为10℃～l5℃。在0℃以下或25℃ 以上时会受到伤害，低于0℃会受冻，因冻伤造成腐烂;在7℃以下会发生冷窖，表皮易被微生物侵染而腐烂;高于2...
2024-06-30 -
芋艿怎么吃
香葱芋艿材料：芋头、食盐、小葱、水、白糖、油。将芋头连皮洗净，锅中加水，煮开后转小火煮15分钟；将煮好的芋头放入冷水中冷却，把皮剥除后切成大块，香葱切末备用；炒...
2024-06-30 -
葱油芋艿怎么做?
用料；本地芋艿 7个小葱 1把色拉油 10毫升，盐3克芋艿削皮，切滚刀块，小葱切葱花，打开方太灶具电源，火力调节至9档位，将炒锅烧热后倒入色拉油；油热后，将芋艿...
2024-06-30 -
芋艿怎么保存方法
首先去皮芋头直接存放或者用纸箱装好，不要封口，放在干燥、阴凉、通风的地方即可。去皮芋头放在淡盐水或者小苏打粉水中，但只能保存几个小时。建议将去皮后的芋头油炸、蒸...
2024-06-30 -
椰蓉芋艿的做法
主料：芋艿200克。 辅料：椰蓉5克、糖15克。 芋艿洗清。 放入煲中加适量水煮熟。 取出来的芋艿去皮。 再放入煲中加糖煮。 取出来装盘，撒上椰蓉即可。...
2024-06-30 -
芋艿老鸭煲
光鸭（草鸭，湖鸭为佳）、芋艿、白果、葱段、姜片、绍酒（料酒）、盐。光鸭斩大块，去除多余肥油部分，洗净飞水；芋艿连皮煮熟，剥皮切滚刀块；大锅中放入少许油，下葱段，...
2024-06-30 -
芋艿汤简单做法
主料：芋头300克、青菜100克、蟹味菇20克。 辅料：菜籽油1勺、食盐少许、姜5片。 芋头洗净用刨子刨去皮切成滚刀块，姜切丝待用。 青菜洗净切段，蟹味菇洗净撕...
2024-06-30 -
芋艿老鸭汤怎么弄
首先将芋艿洗净去皮。鸭子切块汆水后冲洗，入锅下料酒煮。汆水，入锅下料酒煮。偏尖笋洗一洗，切段。芋艿切块入锅，加盐，与鸭子、芋艿块一同烧煮。开锅后小火煲一小时左右...
2024-06-30 -
芋艿怎么做
用料：芋艿5个、葱1根、酱油2勺、豆瓣酱半勺。芋艿切块，爆香蒜瓣和葱段。倒入芋艿翻炒，加水末过芋艿。生抽，盐调味，半勺豆瓣酱增加风味。20分钟煮到软烂，收汁起锅...
2024-06-30 -
粉蒸芋艿排骨怎么做
用料：排骨500克，芋头4个，粉蒸肉1袋，调料姜5克，蒜5克，料酒30毫升，生抽30毫升，五香粉少许，生粉10克，白糖10克，小葱1根。准备主要原料：排骨、芋艿...
2024-06-30 -
芋艿鱼片粥怎么做
将萝卜切成小段准备好。将买来的三文鱼切成小块洗净后加入盐、胡椒粉、料酒、鸡蛋清和干淀粉，用手抓拌均匀后，放置一边腌一会，备用。将芋艿、葱切好备用。砂锅中放入清水...
2024-06-30 -
香芋艿头怎么做法怎么吃
小葱香芋艿头食材：准备芋头400克，香葱几根，食用油少许，若干胡椒粉，白糖少许，盐若干；先将芋头削掉芋头皮，将芋头切成块，最好选择小一点的芋头，将芋头洗干后沥干...
2024-06-30 -
葱油芋艿的家常做法
原料：小芋艿8个、葱2根调味料：盐1/2茶匙、糖1/4茶匙。芋艿连皮洗净，放入锅中加水没过，煮开后，改小火煮20分钟，备用。将芋艿泡在冷水中，再将皮剥除，每个对...
2024-06-30 -
蛏子炖芋艿的做法
芋艿洗净去皮。蛏子吐泥沙洗净备用。芋艿切成大小适量的块。锅里放适量油，放入葱姜丝爆香，下少量的肉（不加也可以），一小茶勺酱油爆香。放入芋艿翻炒。加入清水没过芋艿...
2024-06-30 -
椒盐芋艿煎香肠
主料：芋艿、火腿肠。辅料：大蒜瓣、葱花。调料：盐少许，鸡精少许，椒盐少许。芋艿去皮洗净切滚刀块放入高压锅里压至软烂（大火烧开，转小火压5分钟以上）。火腿肠切滚刀...
2024-06-30 -
芋艿鸡块汤怎么做
主料：母鸡1只、芋艿300克、竹荪20克、枸杞子10克。调料：植物油、姜片、葱段、料酒、盐、清汤。芋艿鸡块汤的做法：母鸡处理干净，斩大块，焯水，沥干；芋艿剥皮，...
2024-06-30 -
芋艿鱼片粥如何做
先煮好白米粥，粥要煮的黏黏糯糯的。用打蛋器反复搅拌，把米粒打碎。姜切末，胡萝卜切丝。胡萝卜丝和姜末下入锅中煮上3分钟左右。鱼片斜刀切成厚度约4--5毫米的小片。...
2024-06-30