芋艿食用方法很多,煮、蒸、煨、烤、烧、炒、烩均可最常见的做法是把芋头煮熟或蒸熟后蘸糖吃;芋头烧肉或将芋艿切成丁块,与玉米掺在一起煮粥应该注意的是,芋艿含较多淀粉,一次不能多食,多食有滞气之弊,生食有微毒,下面我们就来聊聊关于芋艿怎么烧?接下来我们就一起去了解一下吧!

芋艿怎么烧(芋艿怎么烧好吃)

芋艿怎么烧

芋艿食用方法很多,煮、蒸、煨、烤、烧、炒、烩均可。最常见的做法是把芋头煮熟或蒸熟后蘸糖吃;芋头烧肉或将芋艿切成丁块,与玉米掺在一起煮粥。应该注意的是,芋艿含较多淀粉,一次不能多食,多食有滞气之弊,生食有微毒。

火腿芋头汤:火腿洗净切成片,用水泡30分钟左右再切成细丝,芋头去皮切成片,把火腿丝和芋头片放到之前泡火腿的水里,加上姜丝和少量黄酒煮,待开后撇去浮沫,到汤色变白芋头酥软时,加香菜麻油就行了,此汤红白绿三色分明好吃又好看。