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鸡蛋羹怎么做好吃鲜嫩
鸡蛋两只洗净，另准备半碗温水。鸡蛋打散，加温水用筷子完全打散。鸡蛋与水的比例1：1.5。用筷子或滤网把蛋液中的汽泡完全去掉。碗上盖上一层保鲜膜，上面用牙签扎两三...
2024-10-01 -
怎么用微波炉蒸鸡蛋羹
原料：新鲜鸡蛋、豆油、葱花、姜丝、料酒、蚝油、肉沫、红辣椒、绿辣椒。在碗里搅拌匀圴，加温水2：1，水温以60度左右为好。捞去浮沫，加豆油，虾皮，姜，盐等适量。加...
2024-10-01 -
鸡蛋糕怎么做好吃鲜嫩
准备鸡蛋50克，糖130克，面粉130克，泡打粉1克，花生油28克。.面粉和泡打粉混合过筛，将模具内壁刷油。将鸡蛋打入盆中，倒入糖，用电动打蛋器高速打至全发，筛...
2024-10-01 -
鸡蛋羹怎么做好吃
碗中磕入鸡蛋，加入盐，将鸡蛋搅拌打散，加入温水，鸡蛋和水的比例保持在1:1.5左右。搅打均匀，搅打完毕上面有泡沫，拿漏网过滤一下。凉水上锅蒸，盖上锅盖，中火水开...
2024-10-01 -
鸡蛋羹怎么做才好吃
鸡蛋2个，盐5g，香油3滴。首先准备做饭的材料，即使鸡蛋，凉白开水，香油，香菜，这里需要提醒的是，鸡蛋不要用刚从冰箱里冷藏的，最好做之前提前放在室内，不然效果会...
2024-10-01 -
蒸鸡蛋羹好吃的方法
食材：鸡蛋两个、油一点点、盐一点点。 准备两个鸡蛋，如果鸡蛋是从冰箱里拿出来的，要用温水将鸡蛋热一下，这样蒸出来的鸡蛋不会水水的，不会散，将鸡蛋打入碗中。 倒入...
2024-10-01 -
肉松鸡蛋羹如何做
准备两个碗，一个装鸡蛋，一个碗边缘刷点油，鸡蛋打入碗里加点调料，成Z字形搅拌。倒入刷了油的碗里，温开水倒入蛋液混合下把飘在上面的泡泡过滤掉。准备一个蒸锅，放上蒸...
2024-10-01 -
好吃的鸡蛋羹做法
主料：鸡蛋四个。 辅料：盐两克。 加入与鸡蛋同量的清水和两克盐，打开至均匀。 将打均匀的蛋液过细纱网，滤去蛋液中的絮状物。 经过滤的蛋液（有沫的话要撇掉）明显细...
2024-10-01 -
做饭时鸡蛋羹怎么弄
材料：两个鸡蛋、酱油、醋、香油、食用油。 将鸡蛋打散，搅打均匀。 倒入少许温水，继续搅打。 搅打过程中会有很多沫沫，搅打均匀后要撇去浮沫。 倒入炖盅或小碗，滴几...
2024-10-01 -
肉末鸡蛋羹怎么做的
5个鸡蛋、100克的肉沫、蒜末、圆葱末、胡萝卜末各适量、生抽5克、半勺盐、一勺蚝油。方法：往碗中打5个鸡蛋，打散，水加10毫升，搅拌均匀，打去浮沫，大火蒸8分钟...
2024-10-01 -
豆腐鸡蛋羹的做法
食材：豆腐80g，鸡蛋1个，香菇1个，盐适量，鸡精适量，油适量。豆腐切成厚片，然后摆进蒸蛋羹的碗里，碗里先刷一层油。鸡蛋搅散，加适量盐和鸡精，加入适量温水搅匀。...
2024-10-01 -
肉馅鸡蛋羹怎么做好吃
主料：鸡蛋3个 猪肉馅50克、纯净水250克 小葱1小段 香油3克 食盐3克 植物油8克 玉米淀粉4克 生抽5克 姜1小块 蒜1瓣。肉馅里加入葱末、姜末、蒜末、...
2024-10-01 -
西红柿鸡蛋羹怎么做好吃
把西红柿清洗干净，切成小丁；磕一个鸡蛋，搅成蛋液。锅中放油，加入西红柿翻炒至西红柿发软出汁。加入一汤碗的水或是高汤，大火烧开，调入适量的盐和鸡精。加两小勺的淀粉...
2024-10-01 -
鸡蛋羹怎样做好吃
香菇切丁备用，葱叶切葱花备用，鸡蛋打入碗中打散，倒入牛奶，搅拌均匀，放入香菇丁。上锅后蒸10分钟即可出锅，最后淋上生抽、香油，撒上葱花，完成。鸡蛋羹是用鸡蛋制作...
2024-10-01 -
蒸鸡蛋做法
鸡蛋打入碗中。（如果鸡蛋是从冰箱取出，建议先拿出来室温放置半小时。）打散鸡蛋。加入盐。倒入温水。蛋液搅打均匀。用细筛网过滤2-3遍。过滤网中的蛋液不要，然后蛋液...
2024-10-01 -
怎样做鸡蛋羹好吃
用料：鸡蛋2个、水10毫升、盐3克、生抽3克、香油2克。两个鸡蛋倒入碗中，搅拌均匀。加适量水搅匀，加盐。漏勺过滤蛋筋和浮沫。盖上保鲜膜，戳几个小洞。放入蒸锅，中...
2024-10-01 -
如何做鸡蛋羹好吃
食材：鸡蛋两只，温水半碗，味极鲜酱油一勺，米醋半勺，香油半勺。鸡蛋两只洗净，另准备半碗温水。鸡蛋打散，加温水用筷子完全打散。（鸡蛋与水的比例1：1.5。）用筷子...
2024-10-01 -
清蒸蛋放什么好吃
清蒸蛋放肉末好吃。准备食材：瘦肉2两、鸡蛋3个、葱若干。葱切段，猪肉剁碎，加适量盐、生粉、生抽、食用油、葱白搅拌均匀腌制。将鸡蛋打入碗中，加适量盐划散。加入约2...
2024-10-01 -
怎样给宝宝做鸡蛋羹好吃
准备一个小汤碗，一个鸡蛋。将鸡蛋磕开，打入小汤碗内。在汤碗内加入大约半碗温水，一定是温水，不能是凉水，也不能是热开水。将鸡蛋搅拌均匀，用筷子蘸一点点食盐。继续搅...
2024-10-01 -
肉末鸡蛋羹做法
食材：鸡蛋2个 / 猪肉末80g / 葱1小撮 麻油1茶匙 / 腌肉末 / 料酒1勺 盐5g / 胡椒粉5g / 酱油1/2茶匙。制作步骤：（1）把调料加进肉末...
2024-10-01