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山药炖水鸭的做法
原料：土鸭一只、铁棍山药、枸杞。山药去皮后，马上浸泡在水中防止氧化；土鸭洗净，沥干水分，剁成大块；冷水下锅，大火煮开，加点料酒，继续滚煮2分钟，撇去浮沫；捞出，...
2024-06-10 -
水鸭怎么炖汤好吃
淮山田七水鸭汤水鸭1只，猪瘦肉150克，淮山适量，枸杞子适量，田七适量，姜适量，盐适量将水鸭切去尾部，整只焯水后和瘦肉一起入汤锅。田七捣碎，有油文火炒5分钟，再...
2024-06-10 -
老鸭孕妇吃怎么炖
孕妇食用鸭肉，最好以清淡的做法为主，可以做一些盐水鸭，清汤鸭等。孕妇在怀孕以后，身体容易产生虚火旺盛的现象，这个时候的孕妇本身已经不适合食用过于油腻的食物，防止...
2024-06-10 -
水鸭炖汤方法
主材水鸭、冬瓜、薏米备好。锅里下清水烧开后放入姜和料酒，把洗净去皮的水鸭放入焯烫至水再次沸腾，捞出冲净去浮沫沥水备用。薏米隔晚泡发好洗净沥水，陈皮洗净备用。冬瓜...
2024-06-10 -
盐水鸭的吃法
用料：盐水鸭半、白萝卜适量。 白萝卜切片，用水绰一下，捞出。 取真空包装盐水鸭，切一半。（条件允许，可以用卤水摊上现买的盐水鸭）。 热锅冷油大火，放萝卜翻炒两分...
2024-06-10 -
排骨炖山药的做法
猪小排洗净，斩成小块，山药去皮洗净，切成滚刀块，猪小排用清水浸泡30分钟，去除血水和异味。葱段，姜片切好，枸杞子用清水浸泡待用，排骨捞入锅中，加入排骨两倍量的冷...
2024-06-10 -
猪蹄炖山药的做法
准备用料。葱花、姜片、高汤、四特、盐、味精、鸡汁、小红枣、枸杞、色拉油。将猪蹄剁为两半，改刀成5厘米见方的块，入沸水锅中焯水1分钟。炒锅上火入色拉油烧至五成热时...
2024-06-10 -
山药炖鸡腿的做法
食材。琵琶腿4个，铁棍山药4段，葱适量，姜适量，盐适量，枸杞适量。 鸡腿焯水，山药去皮切块，葱切段，姜切片。 处理好的食材放入北山炖锅内胆。 加适量水。 将内胆...
2024-06-10 -
山药炖排骨
主料：排骨1000克。辅料：山药1根、胡萝卜1根、花生油30克、食盐2茶匙、鸡精1茶匙、八角2个、桂皮2块、料酒1汤匙、生抽3汤匙、胡椒粉1茶匙。排骨冷水下锅，...
2024-06-10 -
炖山药的做法
材料：铁棍山药140克、枸杞10克、冰糖适量。山药刨皮后切小块，浸泡在清水中以防变色。切好的山药和适量冰糖一起加入炖盅里面。倒入适量的水，盖上盖子，放入电炖盅里...
2024-06-10 -
羊排炖山药
首先在锅内加水，倒入羊排焯水去除血沫。接着将山药切成小块，这时捞出羊排。随后再高压锅内倒入花椒姜片，羊排和山药块，打开大火后转小火煲30分钟。最后将香菜切段，起...
2024-06-10 -
羊肉炖山药的做法有哪些
主料：山药、羊肉 辅料：盐、姜、胡萝卜、洋葱。把羊肉切块。胡萝卜洗净去皮切块，洋葱切丝、姜切片。羊肉凉水下煲里。大火烧开，撇去浮沫，加姜、洋葱丝转小火炖1小时。...
2024-06-10 -
家常山药炖排骨的做法
山药炖排骨的材料：一百克山药，五百克排骨，料酒十克，姜五克，葱十克，味精、鸡精与胡椒粉和食用盐各适量。把山药提前用清水洗净，并去掉外皮，再放在温水中浸泡，最好能...
2024-06-10 -
山药炖排骨的家常做法
原料：排骨适量，山药适量，香料适量，葱适量，姜适量，蒜适量，酱油适量，生抽适量，蚝油适量，料酒适量。排骨剁成块，放入凉水锅中。水烧开后，将排骨捞出。山药切成块，...
2024-06-10 -
大骨头炖山药的做法
食材：猪棒骨1000g，山药200g，植物油适量，盐适量，葱姜蒜少许，料酒10g，鸡精少许。将买回的猪棒骨用清水浸泡半小时，将血水泡掉。将水烧开后放入棒骨，加入...
2024-06-10 -
土鸡腿炖山药的做法
食材：土鸡腿适量，山药适量，胡萝卜适量，花生油适量，酱油适量，盐适量，葱适量，蒜适量。山药去皮切成小段，鸡腿切成小块。将鸡腿用水焯一下备用。热锅放油，放入鸡腿翻...
2024-06-10 -
山药炖鸡
主料：山药200克、鸡肉400克。辅料：葱5克、姜10克、蒜2克、料酒10克、山药200克刮皮切块。将柴鸡肉400克放入锅中，加入料酒4克，焯水去腥去血沫。锅中...
2024-06-10 -
山药炖鸡汤的功效
山药是一味所有人群均可食用的滋补食药材，正所谓百无禁忌！老年人、小孩、孕妇、糖尿病患者、三高人群均可食用。山药鸡汤营养价值超过两者单用，山药遇上鸡能把营养最大化...
2024-06-10 -
鸡炖山药的正确做法
食材：农家院鸡一只、淮山药一根、枸杞子适量、圆葱适量、姜适量、米酒适量、盐适量；鸡宰后，清洗腹部，切割成一小块，清洗圆葱和姜，生姜片，圆葱结。把切完的黑椒鸡块放...
2024-06-10 -
山药口蘑炖排骨的家常做法?
材料：山药500克，排骨750克，口蘑5个，枸杞适量。葱，姜，蒜，盐，味精，花椒，八角，桂皮，醋，白糖，料酒，油。排骨剁成块，放入水中浸泡，去除血水。然后用水清...
2024-06-10