准备地瓜一袋。地瓜蒸熟切薄片,放入烤箱上下火200度20分后取出放凉接着在入烤箱重复上下火200度烤20分,取出放凉在继续重复烤共需2小时即完成。地瓜干也叫番薯...
食材:地瓜粉300g、鸡蛋2个、姜10g、大蒜10g、小葱10g、盐适量、鸡精适量。步骤:(1)地瓜粉用清水泡一下,成糊状。(2)鸡蛋打开,用筷子把蛋黄调开。(...
红薯洗净,刮皮。裁剪锡纸,比烤盘宽3cm左右。刮皮的红薯用刀切成厚1-1.5cm,宽1.5-2cm的红薯条,把锡纸铺在烤盘内,再把红薯条均匀码在锡纸上。烤盘放入...
将准备好的红薯洗干净后去皮。 用刀对半切开。 放入蒸锅中蒸10分钟。 蒸好后,取出放凉,切成条状。 在烤盘上铺上锡纸,放入地瓜条,刷上蜂蜜。 放入烤箱中,上下火...
食材:地瓜200g、白砂糖适量、糯米粉适量、食用油适量。地瓜蒸熟,碾碎成泥,加入适量糯米粉和白砂糖。搅拌均匀,成为这种比较粘的刚成形的面团即可。带一次性手套做成...
地瓜饼:把地瓜蒸熟,然后放入碗中弄成地瓜泥,加入白糖、面粉、鸡蛋,搅拌均匀,揉圆压平,放入油锅中煎至两面金黄色。炸地瓜条:把煮熟的地瓜碾成泥,把面粉、奶粉和地瓜...
作用功效如下:和血补中:地瓜营养十分丰富,含有大量的糖、各种维生素及矿物质,能有效地被人体所吸收,防治营养不良症,且能补中益气,对中焦脾胃亏虚、小儿疳积等病症有...
食材:地瓜两个,棉白糖1小碗,食用油1勺。洗好的地瓜去皮,冲洗干净。地瓜切滚刀块,炒锅洗净放油,待油至五成热的时候先放入一块地瓜试试油温。将全部地瓜块放入油锅炸...
地瓜粉肉圆(1)用料:萝卜一大个、地瓜粉适量、五花肉适量 (2)做法:萝卜剥丝,用热水焯一下水。五花肉切丁,加入黄酒去腥。把萝卜丝,肉丁再加上适量的地瓜粉调和在...
凉拌地瓜叶(1)地瓜叶适量,蒜适量,米醋适量,生抽适量,油适量,盐适量。(2)地瓜叶洗净放进水中,水中加盐、油焯熟,蒜末中放米醋、生抽、盐搅匀,淋上热油调料汁,...
把地瓜蒸熟后,待温度稍微降低后,去皮,捣烂成泥;加入适量的糯米粉、白糖,翻搅均匀;边加边搓揉;一直搓揉到面团可以成团且湿润不粘手即可;取一小块面团放在手里,将面...
起锅倒入白糖和水,大火煮至冒泡。然后倒入几滴白醋、转小火,大泡变成小泡,颜色呈香油色。倒入地瓜块,快速翻拌均匀,盛入盘底抹满熟油的盘子里。吃时准备一小碗凉开水,...
地瓜1个,去皮切丝,洋葱1/4个,切小块,海带适量,切丝,口蘑切丝。锅中烧开水,将地瓜丝、洋葱丝、口蘑丝、海带丝倒入汤中煮沸,然后小火煮10分钟,加入盐、鸡精、...
地瓜有很多红土,开水一边冲,一边用钢丝来刷洗。锅内加水。由于锅矮,把地瓜切两半,放进锅里。加点盐,加碘盐。盖上盖子,煮。煮熟的时候,开锅盖,用筷子搓一下,软进去...
地瓜干放在干燥通风处或者装在保鲜袋中密封,放入冰箱。不过地瓜干不大会坏,没必要放冰箱。随着科学技术的进步,地瓜制品层出不穷,在这当中,受人欢迎的当属食用方便的地...
地瓜干最好的保存方法是冰箱冷藏保存,如果短时间内吃完可以放冰箱保鲜保存,冰箱冷冻可以长时间保存,如果没冰箱可以将地瓜干从袋子中拿出通风干燥、阴凉处存储,切记不可...
原料:馒头专用面粉1000g、地瓜泥500g,温水600ml、酵母3茶匙、小苏打2茶匙、大枣适量。发面过程:(1)将酵母倒入温水中,搅拌使其混合后静置10分钟左...
准备好地瓜、白糖和白芝麻。地瓜洗净,去皮,切成大小均匀的滚刀块。锅中注油,烧热,加入地瓜块。炸熟透至色泽金黄色时捞出控油。将油全部倒出,不要刷锅,倒入白糖。小火...
主料:红薯适量。辅料:面粉适量。调料:白砂糖适量、植物油适量。地瓜洗净切片蒸熟,放凉去皮。手抓成泥。加入面粉和少许糖(根地瓜据甜度而定)。揉成软硬合适的面团。揪...
主料:地瓜1个、咸鸭蛋2个、盐适量、油适量。剥两个咸鸭蛋黄备用,削一个地瓜切成地瓜条备用。锅内加水,放入少量盐,地瓜入锅煮到快要熟时捞出。地瓜沾淀粉后下油锅炸。...