制作食材:豆腐300克,胡萝卜30克,木耳30克,甜豆荚30克,蒜苗10克,红辣椒1个,生姜1小块,大蒜1瓣,淀粉适量,调料:食用油30克,香油1小匙,蚝油1小...
锅里放入一点油,把洗净切块的五花肉放进去煸,火开小些,把五花肉里的油煸出来。把冰糖放进去慢慢熔化。冰糖熔化后,加入姜蒜花椒稍炸,再加入香味桂皮八角和酱翻炒。加入...
首先将豆腐切片后,用平底锅煎至双面呈金黄色,然后胡萝卜、木耳切片,蒜苗切斜段,红辣椒切段,大蒜、生姜切片备用,接着锅内放入油烧热,先爆香大蒜片、生姜片、红辣椒段...
原料豆腐250克、肉末50克、海米15克、海带丝200克、瘦五花猪肉250克、酱油50克、精盐、味精、淀粉,葱、姜、花生油适量。配料: 豆腐250克、肉末50克...
首先日本豆腐切片,葱姜切丝,猪肉,香菇,油菜切片,然后将豆腐逐片裹上淀粉。然后鸡蛋打散,豆腐裹蛋液放入油锅中煎至两面金黄,留底油放入肉煸炒,葱姜炒香,加料酒,酱...
将日本豆腐小心拆开包装,切成2厘米左右的片状。将其他蔬菜材料切成薄片,备用。将日本豆腐裹上蛋清粘上生粉过油略炸,成金黄色捞出,备用。锅内倒入少许色拉油,将葱姜爆...
准备食材:豆腐200克、肉末100克、姜1块、大蒜4瓣、小葱1根、小米椒2个、豆瓣酱10克、盐2克、鸡精2克、胡椒粉1克、料酒5克、香油2克、淀粉5克、蚝油5克...
主料:豆腐。 辅料:青蒜、大蒜(脱水)。 调料:郫县豆瓣、酱油(三级)、水淀粉、花生油、食盐。 将青蒜苗洗净,梗部和叶部分别切成段,大蒜切成末。 豆腐切成小丁,...
锅烧热,放入1大匙油烧热,放入沥净水的豆腐块小火慢煎。中途用筷子翻动,让四面都煎成金黄色。热锅热油,放入擦干水份的鱼头小火慢煎。煎完一面后,反面煎并放入姜片同煎...
主料:日本豆腐、青椒、香菇、竹笋、胡萝卜、鸡蛋清、红椒。 辅料:大葱、芡粉、姜、盐、白砂糖、味精、生抽、色拉油。 将日本豆腐小心拆开包装,切成2厘米左右的片状。...
主料:北豆腐500克、大葱1大棵。 辅料:花椒几粒、盐少许、蚝油1勺、食用油适量。 豆腐切细条。 大葱斜刀切段。 炒锅烧热倒稍多一点的油,油热放几粒花椒爆香,豆...
提前将千叶豆腐解冻,洗干净装盘备用。把提前焯水过的五花肉切片,不要肉皮。芹菜和红尖椒洗净,芹菜切丁,红尖椒切小段备用。烧热锅多放点油,把五花肉放入锅里炸出油来。...
材料:豆腐800克、植物油100克、水淀粉20克、葱、姜共20克、酱油8克、花椒4克、八角3克、精盐2克、味精1克。豆腐切成2厘米见方的块,放入油锅内炸至金黄色...
食材:豆腐300克,胡萝卜30克,木耳30克,甜豆荚30克,蒜苗10克,红辣椒1个,生姜1小块,大蒜1瓣,淀粉适量。调料:食用油30克,香油1小匙,蚝油1小匙,...
材料:鲩鱼一条斩块、豆腐3小块、红椒半个、葱2根、姜、蒜、干红椒、花椒。鲩鱼先用胡椒粉、料酒、盐、十三香、生粉、鸡蛋清、生抽腌制20分钟。豆腐改小刀块、葱/干红...
主料:豆腐1块、草鱼中段1块。腌鱼料:料酒适量、盐少许、胡椒粉少许。调味料:香葱2根、大蒜2-3瓣、生姜2-3片、小米椒3-4个、花椒1大勺、豆瓣酱1大勺、豆豉...
材料,日本豆腐,青椒,红辣椒,番茄汁。在肉末中加入料酒、1勺生烟和胡椒,混合均匀,以备日后使用。西红柿去皮切块,香茹和青椒切块,葱、姜和大蒜切块。将日本豆腐切成...
食材:200g五花肉少许、葱少许、姜片适量、腐乳、冰糖、生抽、料酒、少许盐、味精、鸡精、花椒。 五花肉洗净切块备用。 取3块腐乳和少许腐乳汁搅碎和匀。 锅里放水...
首先将豆腐切片后,用平底锅煎至双面呈金黄色,胡萝卜、木耳切片,蒜苗切斜段,红辣椒切段,大蒜、生姜切片备用,然后锅内放入油烧热,先爆香大蒜片、生姜片、红辣椒段。再...
制作食材:豆腐300克,胡萝卜30克,木耳30克,甜豆荚30克,蒜苗10克,红辣椒1个,生姜1小块,大蒜1瓣,淀粉适量,调料:食用油30克,香油1小匙,蚝油1小...