枸杞银耳汤;原料:银耳,薏仁,黄冰糖,枸杞。枸杞银耳汤的做法银耳先泡发。这里分享一个小窍门,银耳比较难煮烂,但是只要我们泡发后,把它撕得小小的一块块,煮烂就会变...
主料:30g银耳、10g枸杞、30g山楂。配料:适量冰糖。先将银耳用温水泡发,一般要用温水泡一个小时以上,去掉根蒂,再撕碎后入锅,加适量清水。大火熬开后,煮二十...
主料:香肠、金针菇(鲜)20克、银耳(干)5克、鸡蛋50克。调料:植物油6克、料酒5克、盐2克、味精1克。香肠切成粒。金针菇洗净。银耳用冷水泡发,去掉杂质,切成...
取银耳5克,用温水浸泡半小时,洗去泥沙,摘除木质部分,放砂锅内,兑入70%的清水。先用武火,水开后用文火煎煮20分钟,再加入适量冰糖,待糖溶化后即可服用。将银耳...
准备用料。银耳,红枣,冰糖。将银耳放入温水,浸泡30分钟。待银耳充分发开之后,换清水清洗干净,去根,将银耳撕成小片。放入锅内,加水,大火煮开。加入洗净的红枣、冰...
将银耳用清水泡开,挑拣干净,然后撕碎备用。将莲子去芯,并用温水浸泡。将汤锅内放入清水,然后进行熬煮。将银耳、冰糖、枸杞、红枣等,放入冷水中,在熬煮过程中要不停的...
银耳莲子红枣汤的做法:(1)食材:银耳、冰糖、莲子、红枣、枸杞。(2)红枣10分钟洗净备用;莲子提前一晚浸泡,泡好后剥开除去里面的黑心,洗净备用;枸杞泡1分钟后...
猪蹄可以跟玉米、莲藕一起做汤,具体做法如下:用料:猪蹄1000g、玉米一根、莲藕一节、大葱一根、小葱三根、红枣9颗、姜片适量、盐适量。做法:(1)猪蹄清洗,冷水...
食材:银耳(干)20克,枣(干)100克,莲子20颗,枸杞子50克、冰糖50克。先把银耳用水泡上,短则一个多小时,长则五六个小时都可以。银耳泡开后用水清洗两三遍...
原料:猪蹄600克,虾米20克,里脊肉240克,薏仁60克,腌肉100克。猪蹄纵向对切,再横切3段;里脊肉切成小方块,用热水烫去涩味再洗净;腌肉也切成小方块。虾...
锅内放少许油,爆香葱姜后,下虾头煸炒出香味。倒入开水,大火煮滚后,转小火煮15分钟。趁着煮虾头汤的时间,把海带洗净,切丝。海带切时比较滑手,一定要注意安全,可以...
食材:鸡半只,香菇,老姜,葱,料酒,白糖,盐。剁好鸡肉。鸡肉拿水焯一下,放姜片跟葱,香菇洗净,沥水。锅中放少许油,焯好的鸡肉捞出,放锅中稍稍煸炒下,出香味即可。...
花甲可以煮汤的,尤其是煮冬瓜苦瓜都非常好喝。香菜洗净,切碎。花甲洗净,放在盆里养一个小时。养的时候可以放一小条辣椒下去,这样花甲会吐沙。冬瓜洗净,去皮切成薄片。...
泥鳅汤怎么做: ⑴主料:泥鳅1000克。⑵辅料:生姜4片、料酒2大勺、葱适量、盐1小勺、鸡精半小勺、胡椒粉半小勺。⑶先把泥鳅去头,内脏洗净。⑷水里加入生姜2片,...
银耳汤中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳蛋白质中含有17种氨基酸,人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。银耳还含有多种矿物质,如钙、磷、铁、...
食材用料:绿豆60克,水1000ml,冰糖10克。先把绿豆放容器里。用水泡半小时。清洗干净过滤起来。锅里水烧开把绿豆倒进去。再次烧开后改中火慢慢熬时不时的查看一...
莲子银耳汤的做法也相当的简单,把干的银耳泡发后,然后只需要把开水烧开,把银耳放进去,莲子放进,然后加适量的水煮开后,等煮开后再放一些冰糖到银耳莲子汤里面,甜的可...
原料:银耳、红枣、枸杞。 银耳用水冲掉杂质,置于清水中浸泡2小时左右。 浸泡过程中换一两次水,泡至银耳发白、胀大即可。 将泡发好的银耳剪去根蒂,撕成小片与冲净的...
韩国泡菜,切段。金针菇洗净,去掉根部。香菇洗净。笋干泡发。笋干焯水。香菇焯水。锅热油,爆香葱蒜。放入泡菜炒香。放入笋干和香菇翻炒一下,加入水,放入一勺韩国辣酱。...
食材:猪尾椎骨229g、红萝卜774g、洋葱124g、白胡椒适量、食盐2小勺、水1L。首先将猪尾巴,以冷水入锅方式,焯水去除血水,再将焯水后的猪尾巴,加入1L冷...