主料:燕窝40克。 辅料:甜杏仁20克,鸡蛋70克,苦杏仁16克。 调料:冰糖10克。 燕窝用水浸透,挑毛洗净。 鸡蛋打搅成蛋浆。 南杏(甜杏仁),北杏(苦杏仁...
桃胶提前一个晚上浸泡,至少是8个小时以上,泡发后用手捏开清洗干净。燕窝提前一个小时浸泡,清理细毛。红枣去核,去核的红枣性质更温和一些,一般建议去核,红枣的味道更...
选取完好的燕盏。取一个碗,加清水,放入燕盏。泡发完成后,取出。用镊子把泡开的燕窝中的细毛和杂质去掉,用清水漂洗几次。把挑干净的燕窝撕成条状,尽量不要弄断。炖锅外...
主料:燕窝3克/5克、杏仁1.5克、桃仁5克。 调料:冰糖水适量。 将3克/5克燕窝炖煮好备用。 将准备好的杏仁和桃仁放入一个炖碗内,加入水放入微波炉加热5分钟...
杏仁露能和燕窝一起炖。杏仁露含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、亚麻酸、多种维生素及钾、钙、锌、铁、硒、碘等矿物质。杏仁露还含有丰富的黄酮类和多酚类成份,有润肺止咳...
食材:面粉300克,温水150克,猪肉250克,韭菜150克,鸡蛋1颗,姜10克,生抽2勺,酱油1勺,白糖1茶匙,香油1勺,盐少许,面粉20克。 猪肉洗干净,韭...
主料:速冻包子数个、玉米淀粉15g、水150g。包子拿出,淀粉+水搅匀。锅中放油,放入包子小火煎。至底部金黄。倒入淀粉水,盖盖小火焖。底部干了。好吃的蕾丝冰花生...
主料:速冻饺子8只、玉米淀粉7克、清水100克、盐适量。玉米淀粉里加入盐和清水搅匀。不粘锅里加点油烧热。把水饺直接摆入锅中煎至底部成型。接着倒入淀粉水,加盖中火...
材料:饺子数个、面粉:水=1:10 调成面粉水、油少许平底锅里放约1大匙油,用铲子把油摊匀,铺上薄薄一层油就可以了。然后放入水饺摆出花型。中火加热,等饺子底部定...
主料:猪肉馅400克 韭黄400克 河虾100克 生姜1块 饺子皮500克、盐适量 油适量 酱油1汤匙 蚝油1汤匙 鸡粉少许 香油少许 淀粉适量 白糖少许。用一...
用料:速冻水饺1包、水淀粉一小碗、豪吉麻辣川香汁1匙、花生酱1匙、糖小半匙、食用油1匙。锅里放一点点食用油。摆好饺子。倒入淀粉水,淀粉和水大概1:10。盖上锅盖...
豆腐羹是一个比较好吃的做法,准备好食材:豆腐、香菇、瘦肉、胡萝卜、葱、香菜。 猪肉和胡萝卜切丝,香菇切片。小葱,香菜切段。 将豆腐切成细长条。 将切好的猪肉丝,...
适量的鸡胗或鸭胗、鸡肠或鸭肠、腊肉、荸荠、冬笋、黑木耳、油豆泡、香菇、腐竹、酱干。炒锅热好倒上油,把除了白豆腐以及猪血以外的其他食料放进锅中翻炒,太干了可以施点...
准备杏仁,可以买干杏仁,熬煮粥前用水泡去除外面发苦的杏仁外皮,或者直接买袋装的湿杏仁,熬粥前也需清洗一下即可。把大米淘洗干净,放入电压力锅里,把杏仁也放入,加入...
南杏加入少许占米、数粒北杏,用搅拌机磨成细浆,隔渣后加水、糖、奶煮成杏仁露,便是最价廉味美的美颜妙品。甜杏仁12克、桂花6克、冰糖适量,杏仁捣碎加水煮15分钟,...
材料:鸡蛋2个。辅料:水10毫升、盐3克、生抽3克、香油2克。做法:(1)打两个鸡蛋倒入碗中,去掉蛋清只要蛋黄,搅拌均匀。(2)蛋黄加适量水搅匀,加盐。(3)用...
苹果、雪梨、橙各1个。枸杞少许。冰糖适量。将所有的水果都去皮,切小块。锅中适量清水平烧开,倒入切好的果块煮开,小火5分钟。加入冰糖。少许地瓜粉清水调开,加入锅中...
南瓜羹的做法:所需食材有南瓜200g、大米100g、水200g。南瓜去皮后用清水洗净,切成小块,大米放入碗中,加入清水淘洗干净。锅中倒入清水,放入南瓜和大米,大...
准备苦瓜,苦瓜挖籽。苦瓜切片,在榨汁机中加入少量的水,将苦瓜榨汁,过滤掉渣。鸡蛋打成蛋液,搅拌。放入少量的盐,将苦瓜汁缓缓倒入鸡蛋液中搅拌均匀。将鸡蛋液上的泡沫...
材料:羊脊髓50g,生地10g,羊脂油15g,精盐、生姜、花椒、黄酒、蜂蜜各适量。将羊脊髓剔去骨屑,洗净,加水适量与生地同入锅中煮熟,去生地渣。在去生地渣的羊脊...