食材:面粉适量、红糖适量、热水适量、油适量、红枣适量。红糖用热水化开,放凉备用,红枣切小粒。面粉、红糖水、玉米油、酵母粉混合均匀,和成光滑适当的面团,然后加入红...
将大枣泡在水中,刷洗干净。 将洗好的枣切成开,去核。 生姜洗净后切成片。 将枣片和姜片放在煮锅中,加入适量水先浸泡10分钟左右。 开火将水煮至沸腾,继续煮3分钟...
主料:红糖70g、大枣适量、面粉250g、酵母2g、泡打粉1g。 红枣洗净切碎备用。红糖加入温水化开。加面粉,泡打粉,酵母。搅拌均匀盖保鲜膜发酵制两倍大。发酵好...
用料:普通面粉240克、酵母粉3克、红枣4个、红糖适量、温水适量。酵母粉3g左右用不烫手的温水发开至起泡;红枣六颗左右去核洗净切成小块;红糖用开水化开(用量视个...
主要食材:金丝枣,红糖,姜。将红糖、无核金丝枣、姜片放入炖煮的容器中。注入适量清水(用矿泉水最好)。盖上盖子,炖煮半个小时即可。红糖大枣生姜茶具有驱风寒、补气益...
食材:牛奶250毫升,茶包一个,红糖8克,红枣五颗。一个红茶包、一把剪刀、8克红糖、五颗红枣、250毫升牛奶。红枣去核备用。锅里放100毫升凉水,倒入红糖、红枣...
主料:红糖50克、红枣80克、面粉500克;辅料:清水250克、溶酵母粉5克;先将红糖用勺子压磨磨匀;红枣去核,再把红枣、红糖、清水全部倒进搅拌杯,用料理机搅打...
面粉250g,红糖40克,酵母2克,红枣20克,水约150克。红枣洗净切碎。把红糖放入温水里化开。微温的时候把酵母倒入,搅拌开后稍微放置几分钟。把红糖水一点一点...
方法一:(1)主要食材:红糖1勺、金丝枣6个、姜1块。其他食材:水适量。(2)将红糖、无核金丝枣、姜片放入炖煮的容器中。注入适量清水(用矿泉水最好)。(3)盖上...
工具/原料:糯米约500克,大枣适量,葡萄干适量,红糖适量。 将糯米提前一晚上泡好,控干水分备用,在碗底部铺上红枣和葡萄干,放入糯米。 将糯米铺到大约到一半的位...
除水以外,其它材料全部放入盆内,左手往盆中慢慢加水,右手用筷子不停的搅拌,直到面呈松散状,用手揉成面团,再移至工作台上揉至面团表面光滑。在面团表面撤上一些干粉,...
首先将酵母倒在碗中加入水,搅拌均匀,面粉倒入碗中,加入白砂糖,倒水,搅拌成团。放在桌上搓揉光滑面团,盖上保鲜膜,醒好后擀成长方形,抹上少许的油,卷成长条状,用刀...
做的花卷硬是因为面没有揉匀或者发酵时间不够导致的。用酵母粉把面粉发酵好后把面揉匀,而且在将花卷坯子做好后,再放上30分钟发酵,然后再开火蒸熟,这样花卷会发酵比较...
材料:面粉500g、油适量、盐适量、酵母适量、五香粉适量、粗辣椒面适量。面粉加适量酵母拌匀,在加温水和成面团,放在温暖的地方发酵1小时。粗辣椒面加盐、五香粉和油...
将酵母粉放入碗中放入50克温水搅匀静置10分钟后倒入面粉中,在倒入剩下的温水(不同的面粉吸水性也不同,灵活掌握),边倒边用筷子搅拌成面碎,然后揉成光滑的面团放在...
发酵酵子(搅酵子):在碗中加入温水,将酵子放入碗中,用手捏碎,搅拌均匀,放在暖和点的地方,等待发酵成蜂窝状就好了。发面(起面):取一大盆,在盆中倒入适量温水,将...
酵母加入白糖,倒入温水化开备用。芝麻酱倒入碗内,放适量香油,盐和花椒面调匀。酵母水倒入面粉中,再倒入适量温水和成面团,盖上保鲜膜醒发。醒发好的面团,放面板上揉匀...
几米长的甘蔗被塞进简易的榨汁机里。甘蔗汁从黑色的皮管里流入第一口锅。经过处理,撇上面浮着的泡沫,糖水被工人用大勺舀到第二口锅。近十口锅一字排开,糖水从第一口锅里...
食材:面粉500克、抹茶粉 50g。把j酵母粉放入牛奶里搅拌均匀和面,活好后用保鲜膜盖上放在温暖的地方发酵40分钟。会发现蜂窝眼状的面就可以了,将面团揉匀分成两...
准备面粉,将放入盘中,一般一斤面粉能出14个花卷。加水,一斤面兑四两水,加一点发哮剂,和匀。面团揉好后放置盆中,上面盖好,放置十几分钟。时间到后,面团会发孝,将...