把黄瓜洗干净削皮,再切成细丝,拿出细心来切,切得越细越好。把鸡蛋一个个打进一个碗里。准备好面粉,因为是鸡蛋饼,面粉就没过筛。把所有材料都混合在一起。就是把黄瓜和...
色拉油:1小勺; 白糖:自1小勺; 桂花:少许。板栗洗干净,放在砧板上,单手用刀剁个大约深5mm的口子,把栗子皮切破。全部多好口子的栗子放进一个微波炉容器中,盖...
白面粉50克,黄豆面粉25克,鸡蛋,水,盐,蒜苗白面,黄豆面,(也是豆粉)适量,鸡蛋两个,水适量。把准备的豆面,白面,鸡蛋两个,加水,拌匀。加适量盐,切碎的蒜苗...
材料:黄瓜1截、胡萝卜1截、鸡蛋2个、面粉1杯、食盐1勺、食用油适量。准备好所有食材。黄瓜胡萝卜清洗干净,取一小段。把小段的黄瓜和胡萝卜切成末装入容器,鸡蛋也打...
食材:面粉500g、水若干、鸡蛋三个、香葱若干、油若干、盐若干。取适量面粉,适量水加盐,和面粉时,把面粉赶往一圈,中间留空,然后加盐水一圈一圈顺着一个方向搅面粉...
黄瓜切成片,鸡蛋打散在碗中;将切片的黄瓜再切成段,鸡蛋搅拌好备用;锅中放少许油和适量的水,水开后,倒入黄瓜片;水再次开后,倒入打散的鸡蛋;最后放几片胡萝卜片点缀...
原料:面粉、鸡蛋、盐、水、葱花。把适量的面粉加水调匀,调制牛奶状,醒10分钟葱花,切好备用。把调制好的,面粉浆,加入适量的盐,倒入锅中,随着锅转出成一个圆形。小...
材料:牛肉半斤,土豆3个。配料:洋葱1个,香葱适量,盐适量,番茄酱2大勺,淀粉2勺。将买回来的牛肉清洗干净之后,放到绞肉机里绞碎放在一边备用,土豆清洗干净去皮之...
准备材料:鸡蛋3个、面粉、糖盐、鸡精、黄油、玉米面粉各适量。拿出鸡蛋敲入碗中,搅拌均匀。搅拌成粘糊状,但不能太干,否则倒入锅中时不容易薄薄的摊开。锅中加黄油化开...
鸡蛋清和蛋白分离,过程中蛋清不要沾水,也就是说,鸡蛋分离器,打蛋器,或者装蛋清的盆都要擦干,否则蛋清很难打发。蛋清打发到硬性发泡,就是挑起来的蛋白有鹰嘴状,而且...
准备材料:鸡蛋3个、菠菜、火腿肠各适量、面粉80克、食用油、小葱、盐各适量。菠菜洗净,焯水1分钟,捞出焯好水的菠菜控一下水。取适量菠菜、小葱切段,火腿肠切片或丁...
杀青新鲜的春笋中含有相当多的草酸和氰苷,这些物质不仅让竹笋具有涩味,而且食用过多对身体有害,还会影响人体对钙质等营养物质的吸收,但通过沸水煮透春笋后,这种物质会...
制作黑糖珍珠一般都需要先把木薯淀粉揉成面团,然后把它搓成长条切成剂子再一个个的把剂子揉圆,这里我们如果不耐心的给它们塑形的话就会导致做出来的珍珠不圆。 如果觉得...
主料:面粉100克、鸡蛋2个、黄瓜1个。辅料:油适量、盐2克。将黄瓜擦成丝。加入面粉。打入鸡蛋。加适量清水调成糊状,并加盐调味。把锅烧热,加少许油。倒入适量的面...
材料:自制黄瓜粉10ML,融化黄油60克,低粉160克,蛋3个,香草糖40克,牛奶90ML,玉米淀粉40克,无铝泡打泡4克。做法:蛋加黄瓜粉糖打散,加入牛奶和黄...
牛排的口感和味道能否做的成功,很关键的一步在于原料的选择,如果喜欢吃比较嫩一些汁水饱满的最好选择菲力牛排,喜欢瘦一些有嚼劲的最好选择西冷牛排,这两类在超市和网店...
食材:胡萝卜1根、黄瓜2根、土豆2个、盐适量、面粉少许。将土豆、胡萝卜、黄瓜擦成丝备用。里面加少许盐,根据自己的口味加哦,然后搅拌均匀,多搅拌一下,因为盐的关系...
吃半生鸡蛋可能致命。国际卫生组织警告,由于鸡蛋带有足以致命的沙门氏菌及大肠杆菌,民众一旦忽略,可能会因吃了半生半熟的鸡蛋而致命。香港医学界承认,曾有病人在进食港...
鸡蛋1个、黄瓜1根、淀粉适量、葱适量、盐、鸡精适量、香油适量。准备食材,鸡蛋1个,黄瓜1根洗净备用。把黄瓜切成片,鸡蛋打到碗里,小碗里准备好淀粉。淀粉用清水兑成...
准备面粉200克、鸡蛋适量、食盐3克、水310克、芝麻油适量。面粉加入适量的水搅拌成面糊。电饼铛插上电源,上盘不开,底盘加热,用刷子刷一点油。倒入适量的面粉糊,...