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五香鹌鹑蛋的制作方法
食材：鹌鹑蛋1斤，盐2勺，老抽3勺，八角2个，香叶2片，孜然1小撮，花椒1小撮，陈皮1片。鹌鹑蛋挑选新鲜的好的洗净。把香料都准备好，水冲一下浮尘。装入料包，放入...
2024-06-03 -
五香鹌鹑蛋的做法
主要材料：鹌鹑蛋,辅材：良姜、八角、八角茴香、麻椒、辣椒干、五香粉、葱、姜,调味品：老冰糖、生抽酱油、良姜、食用盐.提前准备原材料。锅中水烧开后，放进清洗的鹌鹑...
2024-06-03 -
五香鹌鹑蛋的做法家常做法
材料：鹌鹑蛋、花椒、桂皮、香叶、小茴香、姜片、老抽、料酒、盐。鹌鹑蛋洗干净放入锅里，锅中倒入凉水。水煮开后，关火。盖上锅盖焖上十分钟，这样煮出的鹌鹑蛋不仅好包皮...
2024-06-03 -
五香鹌鹑蛋的家常做法
原料：花椒、桂皮、香叶、小茴香、姜片、老抽、料酒、盐。 鹌鹑蛋洗干净放入锅里，锅中倒入凉水。 水煮开后，关火。盖上锅盖焖上十分钟，这样煮出的鹌鹑蛋不仅好包皮而且...
2024-06-03 -
正宗五香鹌鹑蛋的做法
食材：鹌鹑蛋500克、花椒20克、葱10克、桂皮10克、姜10克、老抽10克、盐10克。鹌鹑蛋清水浸泡一会洗净，鹌鹑蛋表面的脏东西浸泡一会更好清洗。锅中放冷水，...
2024-06-03 -
五香鹌鹑蛋的做法鹌鹑蛋罐头做法
材料: 鹌鹑蛋,盐,五香粉。先将鹌鹑蛋洗洗,用超咸的盐水泡两三个钟。把鹌鹑蛋取出,将泡蛋的盐水(不要浪费哦!)加入适量五香粉后煮滚，适当煮煮，煮出五香粉的味道，...
2024-06-03 -
五香鹌鹑蛋的做法
鹌鹑蛋，花椒，桂皮，小茴香，姜片，酱油，料酒，食用盐。锅中加清水，放入洗好的鹌鹑蛋，大火煮开后关火，盖上锅盖焖8-10分钟，方便剥壳。焖好后用勺子在鹌鹑蛋表面敲...
2024-06-03 -
五香卤鹌鹑蛋的做法
鹌鹑蛋：半斤、干辣椒：四个、桂皮：一片、八角：三个、草果：一个、豆蔻：两个、花椒粒：一小把、香叶：两片、盐：三勺红烧酱油：三勺。把鹌鹑蛋洗干净，凉水放入锅中煮开...
2024-06-03 -
五香鹌鹑蛋的做法
鹌鹑蛋洗干净放入锅里，锅中倒入凉水。水煮开后，关火。盖上锅盖焖上十分钟，这样煮出的鹌鹑蛋不仅好包皮而且省火。十分钟后打开盖子用勺子在每个鹌鹑蛋上压几下，让它们的...
2024-06-03 -
炸鹌鹑蛋的做法
把鹌鹑蛋洗干净，加水煮熟，为了有点咸味道，我在水里加了点盐，丢进两瓣大料。煮熟泡一会儿，凉了就很容易包皮，也有了咸味。把鹌鹑蛋裹上干淀粉。把裹上淀粉的鹌鹑蛋在蛋...
2024-06-03 -
鹌鹑蛋的水煮方法
把买回来的鹌鹑蛋放在带水的盆里浸泡，洗净后捞出。然后再把鹌鹑蛋放入凉水锅里进行煮沸，大约煮至10分钟即可。然后再把煮熟鹌鹑蛋的蛋壳按碎，再起锅把各种香料放进去煮...
2024-06-03 -
快速剥鹌鹑蛋的方法
鹌鹑蛋冷水入锅，煮熟，捞出过凉水让其快速降温。把煮熟的鹌鹑蛋装进密封盒里，加少许清水，盖上盖。用手捏住，上下左右随便摇晃4分钟。打开盒盖，就可以看到，鹌鹑蛋和壳...
2024-06-03 -
辣汁鹌鹑蛋的做法
食材：鹌鹑蛋500克、辣椒油10克、米醋10克、味极鲜10克、盐5克、水适量、老干妈5克。 鹌鹑蛋洗净锅中加适量的水，水开后煮三分钟焖十分钟。 剥皮洗净备用。...
2024-06-03 -
煮鹌鹑蛋的正确方法
首先，将鹌鹑蛋洗净，然后将鹌鹑蛋放入锅中。加入适量桂皮，八角，花椒，酱油，辣椒。加适量白糖，盐，鸡精煮至入味即可出锅食用。鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为...
2024-06-03 -
家常烤鹌鹑蛋的做法
原料备用，模具清洗干净。擦去模具上的水分，用刷子刷一层食用油。鹌鹑蛋磕开，打进模具里，每个模具里一只。在鹌鹑蛋上撒适量盐。部分蛋可以撒上适量胡椒粉，再撒上一些剪...
2024-06-03 -
鹌鹑蛋的保存方法
有独立的存放空间。在没有条件冷藏鹌鹑蛋的时候，要尽量用干净的纸或布做成鹌鹑蛋形状的空穴，使每个鹌鹑蛋有独立的存放空间，并且避免直接暴露在空气里。这样可以减少细菌...
2024-06-03 -
煮鹌鹑蛋的方法
煮鹌鹑蛋之前先用冷水泡一会，煮的时候就不会开裂，一般水开后3-4分钟就可以了。起锅后马上把蛋捞到冷水里再泡一会，防止余热把蛋变老，且很容易去皮。将煮熟的鹌鹑蛋用...
2024-06-03 -
口蘑鹌鹑蛋如何做
主料：鹌鹑蛋4个、口蘑4个。 调料：食盐3克、淀粉1匙、胡椒粉3克、高汤1碗、细香葱5克。 口蘑洗净，将适量盐和白胡椒粉混合。 将口蘑的根部小心掰掉，用盐和胡椒...
2024-06-03 -
蒜拌秋葵鹌鹑蛋的做法
材料：秋葵300克、鹌鹑蛋300克、蒜头适量、葱适量、朝天椒适量、酱油适量、花生酱适量、醋适量、鸡粉适量、酒适量、麻油适量。鹌鹑蛋用水煮熟。沸水加入小许油焯熟秋...
2024-06-03 -
五香荷叶蛋怎么做
把准备好的鸡蛋用清水洗好，把表面的脏东西全部洗掉，然后再入锅，加入冷水，盖好锅盖直接开火煮制，开锅以后煮制七八分钟。把准备好的姜、八角和花椒以及陈皮和茶叶与荷叶...
2024-06-03