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萝卜烧牛腩怎么做
白萝卜去皮，切块备用，牛腩冷水入锅焯水，煮沸后捞出。热油倒入姜片、蒜片、蚝油炒香，倒入牛腩翻炒入味，牛腩放入砂锅。倒入清水、各种香料、冰糖、老抽、生抽，大火煮开...
2024-10-30 -
胡萝卜烧牛腩的家常做法
原料：牛腩2斤、胡萝卜4根。 调配料：生姜1小块、大葱1段、香叶5片、桂皮1块、陈皮1块、草果1枚、八角2粒、干辣椒5根、冰糖10粒、老抽2汤匙、豆瓣2汤匙、香...
2024-10-30 -
牛腩烧青萝卜怎么做
主料：牛腩适量、青萝卜一个、葱适量、姜适量、花椒适量、红辣椒适量、油适量、盐适量、酱油适量、豆瓣酱适量、自制辣酱适量、老抽适量、糖适量、开水适量、料酒适量。牛腩...
2024-10-30 -
白萝卜烧牛腩怎么做
材料：牛腩，白萝卜（数量为牛腩的一半或者三分之二，最好不要一样多，因为会减少牛腩的香）。 调料：盐，糖，酱油，姜片一些，大料，料酒，葱一点。 先将牛腩洗净切为两...
2024-10-30 -
牛腩烧白萝卜的做法
牛腩500克，白萝卜300克，姜片，花椒粒，辣椒干，蒜头，豆瓣酱白萝卜去皮，洗净切成块。牛腩洗干净，冷水下锅焯水取出，然后切大约2cm厚块状。准备好姜片，花椒粒...
2024-10-30 -
蜜汁烧牛腩如何做
用料：小牛腿肉500克、冰糖10克、食用油5克、花椒20粒、生姜5克、茴香2粒、桂皮5克、热水500克、料酒1饭勺、生抽1饭勺、老抽1饭勺。 小牛肉切成3厘米见...
2024-10-30 -
牛腩烧笋干
食材：牛腩950克、泡发好的湿笋干450克、独蒜3颗、八角1颗、香叶3片、山柰5克、桂皮1小片、草果1颗、生姜1小块、老抽约20克、盐适量。牛腩950克，清水泡...
2024-10-30 -
牛腩烧土豆怎么做
用料：土豆500g、土豆3个、桂皮适量、八角适量、花椒适量、小米椒1个、干辣椒适量、葱/姜/蒜适量、孜然粉适量、料酒适量、老抽适量、盐适量、油适量。牛腩洗净切块...
2024-10-30 -
番茄烧牛腩的做法
将锅中做水，然后等水开后可以一边切一边下肉。然后就是盖上盖炖；因为肉很干净，不用在过水了，也不会很腻。加花椒大料，先不放盐，放盐不易煮熟。水再开，要是有点沫就用...
2024-10-30 -
土豆烧牛腩的做法
牛腩飞水后，热水水冲掉血沫，入压力锅。 加入葱姜、香叶、肉蔻，加入没过牛肉的温水。 加入花雕酒、生抽、老抽、盐，煮三十五分钟。 时间到，捞出葱段、香叶，将土豆切...
2024-10-30 -
土豆烧牛腩怎么做
材料：牛腩、姜、土豆、白酒。牛腩洗净切小块，放入沸水中氽一下；土豆洗净去皮切块；姜洗净去皮拍散；起油锅，烧热后放入土豆块炸几分钟，盛出；再起油锅，放入姜爆锅，放...
2024-10-30 -
番茄烧牛腩的家常做法
原料：熟牛腩、西红柿、冰糖、青椒、大蒜头、青红米椒、葱、水煮鱼佐料、鸡精、蚝油、料酒、胡椒粉。准备好食材。牛腩提前已经煮熟了，西红柿切成块，青椒切成粒。起锅烧油...
2024-10-30 -
红烧牛腩怎么烧
主料：牛腩2斤、番茄2个（中等个头）、胡萝卜1根、洋葱1个、郫县豆瓣酱2匙、酱油5匙、姜片3,4片、豆瓣酱1勺、卤肉料1份(可根据个人口味调整调料量）。 牛腩洗...
2024-10-30 -
萝卜炖牛腩
主料：牛腩450g、白萝卜350g。 调料：姜、花椒、八角、桂皮、草果、香菜、老抽、料酒、鸡精。 准备以上食材和调料。 牛腩切小块、白萝卜切菱形块，姜切厚片。...
2024-10-30 -
牛腩萝卜的做法
牛腩切小块，萝卜切块，锅中加水，放入花椒、八角、桂皮、香叶、盐，煮成白卤水。 放入牛腩煮30分钟，捞出备用，锅中加水，放入萝卜煮10分钟，捞出沥干。 锅中加油烧...
2024-10-30 -
如何做番茄烧牛腩煲
牛腩提前清水浸泡一小时，多换水。西红柿底部划十字。开水烫几分钟，去皮。切成小块，装碗备好。姜切片，葱，辣椒切段，蒜去皮，桂皮，花椒，八角备用。牛腩切成3cm左右...
2024-10-30 -
萝卜炖牛腩要怎么做
主料：牛腩450g、白萝卜350g 调料：姜、花椒、八角、桂皮、草果、香菜、老抽、料酒、鸡精。 准备以上食材和调料。 牛腩切小块、白萝卜切菱形块，姜切厚片。 将...
2024-10-30 -
萝卜牛腩怎么做
食材展示：白萝卜200克、葱10克、姜10克、牛腩100克、鸡精10克、花椒20克、盐10克、油20毫升。准备配料：萝卜切块，牛腩切块，葱姜切片。入锅炒制：锅中...
2024-10-30 -
秘制牛腩闷萝卜怎么做
准备牛腩600g、白萝卜0.5根、生姜1块、葱半根、干辣椒5只、香叶2片、丁香6粒、草果1个、八角1个、盐2g、老抽1汤匙、冰糖2颗、鸡精1g。牛腩切块，冷水放...
2024-10-30 -
萝卜牛腩煲做法
食材：牛腩（腰窝）400克、白萝卜150克、柿子椒25克，大葱5克、姜5克、老抽10克、味精1克、盐3克、江米酒10克、植物油25克、淀粉（玉米）10克。操作：...
2024-10-30