牛腩萝卜的做法（牛腩萝卜怎么做）

牛腩切小块，萝卜切块，锅中加水，放入花椒、八角、桂皮、香叶、盐，煮成白卤水 ，接下来我们就来聊聊关于牛腩萝卜的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

牛腩萝卜的做法

牛腩切小块，萝卜切块，锅中加水，放入花椒、八角、桂皮、香叶、盐，煮成白卤水。

放入牛腩煮30分钟，捞出备用，锅中加水，放入萝卜煮10分钟，捞出沥干。

锅中加油烧热，放入姜蒜炒香，倒入牛腩、白酒，翻炒均匀，加入冰糖焖20分钟，加入白卤水，再加入萝卜，煮10分钟即可。