原料:熟牛腩、西红柿、冰糖、青椒、大蒜头、青红米椒、葱、水煮鱼佐料、鸡精、蚝油、料酒、胡椒粉,接下来我们就来聊聊关于番茄烧牛腩的家常做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
番茄烧牛腩的家常做法
原料:熟牛腩、西红柿、冰糖、青椒、大蒜头、青红米椒、葱、水煮鱼佐料、鸡精、蚝油、料酒、胡椒粉。
准备好食材。
牛腩提前已经煮熟了,西红柿切成块,青椒切成粒。
起锅烧油。
小火下冰糖熬糖色。
成微黄色。
下水煮鱼佐料熬出红油。
下牛腩、米椒和大蒜头翻炒均匀,加料酒和适量的水。
加西红柿和青椒。
稍煮一会儿,收干汤汁,加鸡精、蚝油和胡椒粉调味。
起锅装盘。加葱段装饰一下。