主料:河虾200克、韭苔150克。 调料:食盐3克、植物油100毫升。 河虾用清水洗几遍,然后晾干下水份。 韭苔清洗干净,然后切2-3厘米小长段。 热油锅,倒入...
工具/原料:韭苔、蛤蜊肉、红椒将韭苔摘掉花朵切成小段。蛤蜊肉洗干净泥沙,蛤蜊是生长在沙里的,所以肉里会有很多泥沙。红椒干切丝。锅内倒油后将红椒干丝放入,炒韭菜韭...
将韭苔去除较老的部分和顶端的花以后,洗净,切成小段,猪瘦肉切成长丝,放入碗中加盐、淀粉拌匀。葱切小段,辣椒对半切开,锅内倒油,肉丝冷油下锅,滑炒下加入辣椒丝、葱...
主料:河虾400克 韭菜150克3人份辅料:油40克、盐3克、糖2克、味精2克。韭菜摘洗干净切段。小河虾洗净。锅中放油,放入姜片爆香。倒入小河虾。翻炒到河虾变红...
材料:河虾250克,黄瓜100克,酱油6克,盐3克,白砂糖5克,味精4克,白酒6克,大葱5克,姜5克,香油10克,花生油50克。将虾剪去头须,洗净沥干。黄瓜去皮...
材料:新鲜河虾250克、韭苔50克、鲜红椒三只、油、盐适量、生抽少许。先将河虾剪去尖嘴,用淡盐水泡泡再反复冲洗干净滤干水,韭苔切小段,红椒切斜圈;坐锅烧热,下河...
主料:小河虾半斤 青尖椒50g 鸡蛋适量辅料:油30g 料酒2匙 盐3g 鸡精2g做法:步骤一:葱6克切片,姜4克切丝,干红尖椒2只切丝,青尖椒切圈。步骤二:把...
主料:新香菇200克,韭苔50克,猪脊肉150克。辅料:油,适量盐,适量葱,少量姜,少量蒜,少量小红椒,适量料酒,少许生抽,少量胡椒粉,少许鸡精。猪脊肉切成肉丝...
准备食材:韭苔200克、小米椒10克、青椒1个、蒜3瓣、姜1块、料酒1茶匙、生抽1茶匙、油适量、盐1茶匙。 韭苔洗净切段、小米椒切圈、青椒切片、蒜切片、姜切片。...
准备食材:韭苔200g、鸡蛋100g、盐10g、油10g。首先将韭苔洗净切段备用,鸡蛋打入碗中搅备用散。接着锅中倒油烧热,放入蛋液,炒至成型盛出备用。然后放入韭...
食材:油20克、白米虾150克、盐5克、黄瓜200克、糖10克、葱5克、料酒10克、蒜5克。准备原材料。黄瓜削皮切块。起油锅,倒入蒜泥和生姜爆香。倒入白米虾翻炒...
食材:鲜虾500g、板栗200g、洋葱1/2个、蒜薹200g、姜1块、盐1茶匙、耗油1汤匙、鸡精1/2茶匙、豆豉酱50g。板栗煮熟,洋葱切丁,蒜薹切丁备用。锅里...
准备食材:韭菜苔150克,鱿鱼须150克,蚝油2汤匙,油10毫升,姜15克。将鱿鱼须洗净,眼睛部位和足上的吸盘都要处理干净,将鱿鱼须切成小段,长短根据自己喜好。...
食材:韭苔200g,鸡蛋100g,盐10g,油10g。 韭苔洗净切段,鸡蛋打入碗中搅散。 锅中倒油烧热,放入蛋液,炒至成型盛出。 放入韭苔翻炒,放入鸡蛋、盐翻炒...
主料:扇贝肉400g、韭苔1把、干辣椒适量、姜片2片、花椒10粒、盐1茶匙。韭苔洗净切段,辣椒去籽切丝。扇贝肉去泥肠洗净。锅里放水加几粒花椒2片姜煮沸,扇贝肉放...
食材:小虾50克、橄榄菜200克、油2汤匙、盐1汤匙、干辣椒10克、大蒜2粒、生抽1汤匙、蚝油1汤匙。 小虾在清水中浸泡一下,洗净。 绿橄榄洗净切细丝。 锅中热...
食材:虾仁适量、黄瓜适量、料酒适量、鸡蛋适量、盐巴适量、味精适量、食用油适量、淀粉适量。 虾仁挑出虾线清洗干净,放入碗中,加入料酒,蛋清,淀粉腌制少许。 黄瓜洗...
食材:韭菜苔一斤,鲜木耳三片,香干7-8块做法:(1)炒锅倒油,爆香葱姜蒜;(2)倒入香干丝翻炒1分钟;(3)再加入韭菜苔和鲜木耳丝翻炒;(4)加入调味汁,糖,...
主料:300g白菜、100g粉丝、50g虾仁。配料:适量油、适量盐、适量鸡精、适量蒜。白菜洗净,蒜切片,虾仁泡好,粉丝准备好。热锅放入油,蒜片爆香。放入白菜炒3...
主料:大虾200克,白菜头200克,香菜段。辅料:盐,味精,糖,料酒,花生油,香油,葱姜。虾剔除虾线、沙袋,切成两段,白菜头切不规则块状。葱姜爆锅,加入虾段,慢...